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Aloo bhaja hè una ricetta pupulare bengalese chì hè preparata cum'è piattu d'accompagnamentu in ogni famiglia bengalese è face parte di i so pasti d'ogni ghjornu. L'aloo bhaja hè simplicemente patate fritte, a differenza principale hè, l'aloo bhaja frittu in oliu di senape.
L'aloo bhaja à u stilu bengalese hè assai appetitivu è hè un favuritu di tutti i tempi trà i zitelli. Postu chì hè frittu in oliu di senape, hà un forte odore acutu. Ancu se u sale è a polvere di curcuma sò l'unica spezia, l'aloo bhaja hè assai deliziosu è hè sempre in alta dumanda in ogni casa.
snack facili è gustosi
Aloo bhaja và bè cù u dal è u risu, ma pò ancu esse servitu cum'è antipastu durante u pastu. Questa ricetta autentica hè una vera delicatezza è hè simplice è rapida per preparalla in casa. Dunque, continuate à leghje a prucedura passu à passu cù e immagini è fighjate dinò u video per sapè cumu preparà aloo bhaja in casa.
RICETTA VIDEO ALOO BHAJA
RICETTA ALOO BHAJA | RICETTA DI PATATA FRITTA DI STILE BENGALI | RICETTA DI FRITTA DI PATATA | BENGALI-STYLE RICETTA ALOO BHAJA Ricetta Aloo Bhaja | Ricetta di patata fritta à u stile bengalese | Patata Fry Recipe | Ricetta di patate fritte | Ricetta Aloo Bhaja à u stilu bengalese Tempu di preparazione 15 Minute Tempu di Cucina 5M Tempu Totale 20 MinuteRicetta Da: Meena Bhandari
Tipu di Ricetta: Sideratu
Serve: 2
Ingredienti-
Patate - 3
Salt - 1 tbsp
Turmericu in polvere - 1 tbsp
Oliu di mustarda - per frittura
Cumu Preparà-
1. Sbuchjate a pelle di e patate.
2. Tagliate in pezzi circulari fini.
3. In seguitu tagliate in strisce verticali sottili.
4. Trasferisce in una suppera.
5. Aghjunghjite u sale è a polvere di curcuma.
6. Imbulighjate bè è lasciate marinà per 10 minuti.
7. Add oliu di senape in una padedda per frittura.
8. Una volta chì fuma caldu, aghjunghje i pezzi di patata.
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9. Fritti per 1-2 minuti finu à ch'elli diventanu dorati.
10. Cacciate da l'oliu è serve calore.
- 1. Assicuratevi chì l'oliu di senape fuma caldu prima di frighjà a patata.
- 2. A patata pò esse stracciata o grattuglia invece di esse tagliata.
- Serving Size - 1 porzione
- Calorie - 169,34 cal
- Grassi - 7,8 g
- Proteine - 3,95 g
- Glucidati - 39,3 g
- Zuccaru - 2,3 g
- Fibra - 5,97 g
PASSU A PASSU - CUMU FÀ ALOO BHAJA
1. Sbuchjate a pelle di e patate.
2. Tagliate in pezzi circulari fini.
3. In seguitu tagliate in strisce verticali sottili.
4. Trasferisce in una suppera.
5. Aghjunghjite u sale è a polvere di curcuma.
6. Imbulighjate bè è lasciate marinà per 10 minuti.
7. Add oliu di senape in una padedda per frittura.
8. Una volta chì fuma caldu, aghjunghje i pezzi di patata.
9. Fritti per 1-2 minuti finu à ch'elli diventanu dorati.
10. Cacciate da l'oliu è serve calore.
