Image: 123RF Se a pizza di furmagliu hè u vostru BAE per sempre, allora perchè ùn uttene u mischju di furmagliu ghjustu per pudè fà a vostra propria in casa quandu vulete! Sè avete pruvatu à riplicà quella pizza allungata, cremosa è casgia in casa, pruvate una mistura di questi furmagli chì site sicuru d'amare.
Cheddar
Image: 123RF U furmagliu Cheddar hà un gustu piccu, è ancu s'ellu ùn hè micca usatu soprattuttu com'è un furmagliu standalone nantu à a pizza, si trova in parechji mischi di furmagliu. Questu face unu di i migliori furmagli per a pizza. Cheddar dolce hè più liscia è più cremosa cà i variità sharp.
Mozzarella
Image: 123RF
Innegabilmente u favuritu di tutti, u furmagliu mozzarella pò esse usatu da sè stessu per una pizza deliziosamente furmagliu in casa. Essendu un furmagliu versatile, a mozzarella si combina bè cù parechji altri tipi di furmagliu. Choisissez entre la mozzarella à forte teneur en eau ou à faible teneur en eau - la première a une durée de conservation plus courte et un goût léger, tandis que l'autre a un goût dense et fond plus vite lorsqu'elle est cuite.
Ricurdatevi di drenà a mozzarella prima di utilizà nantu à e vostre pizze, soprattuttu s'ellu l'avete aduprà cum'è un furmagliu standalone.
furmagliu ricotta
Image: 123RF Stu furmagliu hè a basa di pizza di salsa bianca è hè mischju cù altri furmagli cum'è mozzarella è gruyère per quella ricchezza cremosa.
Parmesan
Image: 123RF U parmigianu hè un furmagliu duru chì pò esse tagliuzzatu o rasatu nantu à e pizze cotte. A causa di u sapori dilicatu è di a struttura secca di stu furmagliu, evite micca a coccia perchè u calore pò distrughje u so gustu.
U furmagliu di capra
Image: 123RF Stu furmagliu ùn si scioglie, ma si ammorbidisce assai bè quandu hè cottu. Pudete aghjunghje furmagliu di capra in pezzi nantu à a cima di a vostra pizza, una volta chì avete aghjustatu l'altri mischi di furmagliu. U furmagliu di capra hà un gustu diliziosu nantu à a cipolla caramellata è a pizza di spinaci.
Provolone
Image: 123RF Sicondu quantu tempu hè statu invechjatu, u gustu di stu furmagliu semi-duru varieghja assai. Cum'è cù a maiò parte di i furmagli, a provolone chì hè stata invechjata per un periudu più longu hè più forte in u gustu è più secca in a struttura. Se vulete un furmagliu dolce è cremoso, andate per provolone invecchiatu più breve. Aduprà nantu à qualsiasi pizza cù toppings è furmagli di scelta.
Gruyère
Image: 123RF Stu furmagliu svizzeru giallu duru principia cù un gustu dolce, ma finisce cù un sapori di noci è di terra per via di a curazione in salmuera. Si fonde assai bè è, per quessa, hè un must have in a vostra pizza di mistura di furmagliu!
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