3 manere di mantene un avocado frescu è impediscenu di turnà marrone

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Mmmm...avocado. Nunda batte a bontà cremosa, ma qualchì volta (avemu dettu qualchì volta), avete solu voglia di manghjà a mità. Eccu, uni pochi di metudi per aiutà à mantene un avocado frescu per pudè gode più tardi.

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STORE IT CUN CIPOLLA

Pone l'avocado in un cuntainer ermeticu cù circa un quartu di tazza di cipolla rossa fresca picata. I cumposti di sulfuru in a cipolla (sa sapete, quelli chì facenu pienghje) s'ossidaranu nantu à a superficia verde è impediscenu di marroni ... per un paru di ghjorni almenu.

BRUSH IT CU OLIU OLIVA

Just prima di sigilà a mità di avocado micca manghjatu in un cuntainer ermeticu, utilizate una spazzola di pasticceria (o una spugna di carta, in un pizzicu) per slather a superficia verde cù l'oliu d'oliva. Allora mette in u frigorifero.

COPRILA CU SUZU DI LIMONE (È WRAP PLASTICO)

U listessu affare cum'è l'oliu d'aliva. Spazzola u sucu nantu à u verde espostu. Allora, invece di usà un cuntinuu ermeticu, imbulighjate a mità d'avocado in Saran wrap. Solu assicuratevi di appughjà u plasticu contr'à a superficia per aiutà à sigillà in u zucchero di limonu.

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