20 Benefici per a Salute Minore Cunnisciuti di Foglie di Basil, Nutrizione è Ricette

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Conusciutu ancu cum'è erba di San Ghjiseppu, u basilicu hè cunsideratu cum'è l'erba ayurvedica medicinale più sacra, più sana è efficace di u mondu. A regina di l'erbe hè ricca di valori medicinali è nutrienti. Ci sò circa 35 sfarenti tippi di spezie di basilicu è a più cumuna trà quelle hè l'erba santa chì pò esse usata per curà ^[1] più di 300 malatie diverse. Facilmente cultivabile in u to giardinu, a maraviglia à base di erbe hè ampiamente aduprata ancu in cucina. A freschezza di e foglie di basilicu ne face un ingrediente centrale in e ricette vegane.

Un ingrediente cumunu in una varietà di piatti, l'erba ùn pò micca solu aumentà u gustu di u vostru piattu, ma dinò aumentà a vostra immunità. U basilicu dolce o u basilicu genuvese hè u tippu chì hè u più adupratu per a cucina è u basilicu santu hè cunnisciutu per e so qualità curative. In i medicinali populari, in particulare in India è in l'Asia sudorientale, u basilicu hè cunsideratu cum'è una erba sacra.

Una di l'erbe più prominenti ^[due] in u subcuntinente indianu, u basilicu pò esse adupratu per l'acne, a vigilenza mentale, i raffreddori di a testa, gasi intestinali, spasmi di stomacu ecc. L'arba aromatica di a famiglia di a menta pò sorprendervi cù l'abbundanza di benefici è a buntà chì pò fà u vostru corpu.

Valore Nutrizionale di Foglie di Basil

L'energia in 100 grammi di foglie di basilicu ammonta à 22 calorie. L'altri nutrienti sò 0,64 grammi di grassi, 0,034 milligrammi tiamina, 0,076 milligrammi riboflavina, 0,902 milligrammi niacina, 0,209 milligrammi acido pantotenico (B5), 0,155 milligrammi vitamina B6, 0,80 milligrammi vitamina E, 0,385 milligrami rame e 0,81 milligrammi zinco.

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100 grammi di foglie di basilicu cuntenenu circa

• 2,65 grammi carboidrati
• 1,6 grammi di fibra dietetica
• 3,15 grammi di proteina
• 68 microgrammi di folatu (b9)
• 11,4 milligrammi di colina
• 18,0 milligrammi vitamina C ^[3]
• 414,8 microgrammi di vitamina K
• 177 milligrammi di calciu
• 3,17 milligrammi di ferru
• 64 milligrammi di magnesiu
• 1,148 milligrammi di manganese
• 56 milligrammi di fosforu
• 295 milligrammi di potassiu
• 4 milligrammi di sodiu
• 92,06 grammi d'acqua

Benefici di Foglie di Basil

Da sustene a vostra funzione cugnitiva à gestisce l'artrite, a regina di l'erbe hà assai vantaghji per u vostru corpu è a vostra mente.

1. Combatte u cancheru

I fitoquimici in foglie di basilicu sò pruvati ^[4] per aiutà à prevene u cancheru. U Basilu aumenta l'attività antioxidante in u vostru corpu è pò alterà l'espressioni geniche. Hà dinò a capacità di scartà o tumbà e cellule cancerose in u corpu è impedisce a diffusione di u tumore. I studii anu dimostratu chì i fitoquimici pruteggenu e cellule da i danni causati da a chimioterapia o da a radiazione. I fitoquimici cume eugenol, acidu rosmarinicu, apigenina, mirtenale, luteolina, β-sitosterolo è acidu carnosicu ponu aiutà à prevene l'iniziu di i fegati, di i canali orali, di a pelle è di i pulmoni. Unu di i studii hà rivelatu chì pò limità u sviluppu di u cancheru di u senu ^[5] .

2. Impedisce a crescita batterica

Basilu pò aiutà à prevene u vostru corpu ^[6] crescita bacteriana dannosa. L'olii volatili cum'è estragole, linalool, cineole, eugenol, sabinene, mircene è limonene sò dichjarati chì anu limitatu a crescita di i batteri. I studii rivelanu chì questi olii sò più efficaci di i trattamenti antibiotici.

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3. Riccu in antioxidanti

Foglie di Basilu aiutanu u vostru corpu à luttà contr'à e cellule di radicali liberi chì ponu dannà a vostra struttura di DNA è e cellule. A natura antioxidante di l'erba, vale à dì, l'antioxidanti flavonoidi solubili in acqua viceninare è orientina pruteggeranu ^[7] i globuli bianchi di u sangue da ogni dannu. L'antioxidanti limitanu l'alterazioni indesiderate di i cromusomi chì ponu purtà à a crescita di cellule cancerose è di mutazioni cellulari.

4. Riduce l'infiammazione è u dolore

E foglie di l'erba santa ponu aiutà à luttà contr'à ogni sorta d'infiammazione. L'eucalyptol in e foglie di basilicu riduce u ^[8] inflammazioni è dolore. Aumenta a circulazione sanguigna intornu à a zona di a ferita, riducendu cusì u gonfiore. L'olii inibitori di l'enzimi riduce l'infiammazione, chì sò a causa radice di parechje malatie cum'è infiammatorie ^[9] malatie intestinali, malatie cardiache ecc.

5. Funziona cum'è adattogenu

E erbe o piante chì sustenenu u vostru sistema surrenale è aiuta à riduce i vostri livelli di stress sò chjamati adaptogeni. E foglie di Basil sò assai efficaci ^[10] adattogeni, chì ponu aiutà à equilibrà i vostri ormoni è à gestisce i vostri livelli di stress cutidianu. U cunsumu di foglie di basilicu vi mantene senza stress perchè pò diminuite i vostri livelli di zuccheru in sangue è aumentà i vostri ^[ondeci] attività antioxidante. L'erba adattogenica cumbatte i vostri livelli di stress, chì ponu esse utili per a vostra vita quotidiana di cumbugliu.

6. Migliora a funzione cugnitiva

Si dice chì u cuntenutu in manganese in e foglie di basilicu hà un impattu pusitivu per migliurà a vostra funzione cerebrale è mantene un ^[12] cervellu sanu. U manganese aiuta à migliurà l'attività di u trasmettitore elettronicu in u cervellu, chì dà risultati in migliori riflessi mentali. In listessu modu, u cuntenutu di rame aiuta ancu à stimulà u cervellu è à migliorà u vostru ^[13] funzione cugnitiva.

7. Riduce l'artrite

E pruprietà antiinfiammatorie di e foglie di basilicu sò abbastanza prova per palisà l'impattu pusitivu chì l'erba hà aiutendu cù casi di ^[14] artrite. U beta-caryophyllene in u basilicu hà una pruprietà antiartritica è aiuta à riduce u gonfiore è l'infiammazione in i casi di artrite reumatoide.

8. Prutegge contra a diabetes

E pruprietà antiinfiammatorie di e foglie di basilicu sò una di e pruprietà chì rendenu l'erba una risposta à parechje malatie è malatie. In casu di diabete, u basilicu lascia aiuti riducendu i livelli di glucosiu in u sangue. L'olii essenziali in foglie di basilicu ponu aiutà ^[quindici] abbassendu i livelli di trigliceridi è di colesterolu, chì hè un risicu per i pazienti diabetichi. I studii anu rivelatu chì a supplementazione di basilicu hè forse utile per tene u diabete è e cumplicazioni pertinenti à a malattia in cuntrollu.

9. Aumenta l'immunità

L'effettu immunomodulatore di e foglie di basilicu hè statu dimustratu per avè un impattu in u miglioramentu di u sistema immunitariu. L'oliu essenziale, in foglie di basilicu à a cunsumazione, agisce cum'è a ^[16] stratu protettivu, aiutendu u vostru corpu da e batterie è da tutti i patogeni. Alcalinizendu u vostru corpu, u basilicu lascia aiutu à a crescita di batteri sani mentre diminuisce a crescita di quelli dannosi.

10. Aiuta a funzione di u fegatu

Essendu una natura epatoprotettiva, e foglie di basilicu sò estremamente benefiche per u vostru corpu. Pruducendu enzimi disintossicante, e foglie di basilicu aiutanu à migliurà u funziunamentu di u vostru fegatu. Crearà megliu difese antioxidanti è riduce u livellu di grassu ^[17] accumule in u fegatu. Attraversu queste, e foglie di basilicu ùn miglioranu micca solu a vostra funzione renale, ma ancu detoxificanu tuttu u vostru corpu.

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11. Combatte l'invichimentu prematuru

L'antioxidanti in foglie di basilicu cume l'antioxidanti flavonoidi solubili in acqua viceninare è orientina ponu aiutà à rallentà i primi effetti di ^[18] invichjamentu. Hè efficace in a distruzzione di e molecule dannose è di i radicali liberi, chì danneghjanu a vostra pelle. L'erba aiuta a vostra pelle da u stress ossidativu, luttendu contr'à l'effetti di l'invecchiamentu prematuru.

12. Aumenta a forza ossea

Essendu una ottima fonte di vitamina K, e foglie di basilicu ponu migliurà a vostra densità ossea. Questa pò limità u sviluppu di ossa fragili è ferite cunnesse à l'osse ^[19] , in particulare in u casu di e donne. E donne sò più propensi à esse influenzate da l'osteoporosi, un casu d'osse debule, chì pò esse trattatu cù foglie di basilicu perchè migliurà u prucessu di assorbimentu di calciu.

13. Impedisce i disordini oculari

U Basiliu hè assai benefiziu in u trattamentu di l'infezioni fungali, virali o batteriche in l'ochji. E pruprietà antiinfiammatorie è calmanti di u basilicu pruteghjenu i vostri ochji da i danni causati da e impurità ambientali radicali liberi. Aiuta ancu in l'ochju seriu ^[venti] malatie cum'è u glaucoma è a degenerazione maculare dinò. Hè dichjaratu chì l'erba hà un rolu efficace in u trattamentu di a cataratta è di altri prublemi relativi à a visione.

14. Aiuta durante u sindrome postmenstruale (PMS)

U cuntenutu di manganese in e foglie di basilicu hè estremamente benefiziu per equilibrà i vostri ormoni. I crampi, a fatica è i cambiamenti d'umore causati durante ^[vintunu] U PMS pò esse eccezionalmente inquietante. U manganese pò aiutà à riduce u dolore, u stress è a fatica.

15. Prutegge i vini sanguini

E pruprietà antiinfiammatorie è antiossidanti di e foglie di basilicu ponu migliurà u funziunamentu di i musculi, in particulare quelli chì controllanu a funzione di u ^[22] vini sanguini. E foglie di basilicu ponu aiutà à migliurà a cuntrazione è u rilassamentu di e navi è à rimuovere e placche chì causanu danni.

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16. Migliora a salute orale

E foglie di basilicu sò efficace in u cuntrollu di a placca di a bocca. E pruprietà antibatteriche è antimicrobiche di l'erba anu trovu avè un ^{[2. 3]} effettu pusitivu annantu à l'individui chì soffrenu di malatie parodontali. Foglie di Basiliu miglioranu a vostra salute orale senza causà effetti collaterali.

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17. Aumenta a salute addominale

Essendu una natura gastroprotettiva è antiinfiammatoria, e foglie di basilicu sò efficaci per trattà u mal di stomacu, a flatulenza, l'acidità è ^[24] stinimentu. Hè statu ancu pruvatu per esse efficace in u trattamentu di l'ulcere di stomacu.

18. Migliora a qualità di a pelle

U Basiliu hè cunnisciutu per e so proprietà purificanti. L'elementi antibatterichi è antifungali in e foglie ponu aiutà à ottene ^[25] sbarrazzassi di l'acne, i punti neri, i segni è i brufoli. E pruprietà antibiotiche anu un rolu maiò in a limitazione di a crescita di B. anthracis è di E. coli chì causanu infezioni cutanee. In listessu modu, u cunsumu regulare di foglie di basilicu pò migliurà i sintomi di vitiligo è trattà ^[26] eczema.

19. Migliora a qualità di i capelli

Basil pò aiutà à migliurà a crescita di i capelli da ^[27] rinfurzendu i vostri folliculi pilosi. L'erba funziona da a radice di i vostri capelli, ringiovanisce i follicoli piliferi è prumove a circolazione sanguigna à u vostru cuoio capellutu. Trattà a caspa cuntrullendu a crescita di a caspa ^[28] pruvucannu fungu. Si dice ancu chì e foglie di basilicu impediscenu u grisgiu prematuru di i capelli.

20. Aumenta l'energia

U cuntenutu di rame in foglie di basilicu crea un cumpunente chjamatu adenosina trifosfatu, chì aiuta à eliminà a stanchezza è a fatica. L'incorporazione di basilicu in frullati o suchji hè cunnisciuta per migliurà i livelli d'energia.

Ricette Salute di Foglie di Basiliu

1. Insalata di spinach caricata cun avucatu è basilicu

Ingredienti

• 1/2 tazza di quinoa secca, risciacquata bè ^[32]
• 1 tazza d'acqua
• 1 tazza di ceci, sguttati è risciacquati
• 1 cucchiaia di avocatu o oliu d'oliva
• 1/2 cucchiaina di sale grossu
• 5 uncesi di foglie d'espinacchi
• 5-7 foglie di basilicu
• 1 grande pumata, corata, seminata, è tagliata in pezzi
• 1 avucatu
• 1 picculu spicellu d'agliu, macinatu
• 2 cucchiai di suchju di limonu
• un pizzicu o dui di sale
• 1 tazza d'acqua.

Indicazioni

• Mettite a quinoa è l'acqua in una padedda.
• Cook finu à chì l'acqua hè assorbita.
• Scaldate l'oliu in focu mediu.
• Aghjunghjite i ceci è u sale è saltate finu à chì i ceci sò rossi è croccanti.
• Mettite e foglie di basilicu, l'agliu, u suchju di limonu, l'avucatu è u sale in u frullatore.
• Imbulighjate è aghjunghje 1/4 tazza d'acqua è fate in una pasta.
• Aghjunghjite u spinach baby in una grande ciotola, è cundite cù a quinoa, i ceci è i pezzi di tomate.
• Aghjunghjite a pasta d'avocado-basilica in a tazza è mischjà bè.
• Prufittate!

2. Zuppa di basilicu di pumata

Ingredienti

• 1 cucchiaia d'oliu d'aliva
• 1 cipolla dolce dolce, tritata
• 4 pumati sbucciati
• 5 tazze di verdura o di pollu
• Salt
• Pebru neru appena macinatu
• 1/2 tazza di basilicu frescu, tagliatu finu.

Indicazioni

• Scaldate l'oliu d'oliva in una pignatta à focu mediu.
• Aghjunghjite a cipolla è move spessu.
• Aghjunghjite i pumati è u stock.
• Purtate à u cuntenutu per foglia è foglia.
• Fate coce finu à chì a minestra hè leggermente ingrossata.
• Stagione cù sale è pepe.
• Incuraghjite u basilicu è gode!

Altri Usi Di Foglie di Basilu

• Pò esse adupratu per calmà u stomacu, aiutà à calà a digestione è cancellà a sensazione di sente troppu pienu.
• Pò esse masticatu per curà a tosse è i raffreddori, u tè di basilica hè ancu efficace in questu casu.
• Un vapore faciale di basilicu pò esse adupratu per curà i mal di testa.
• Adupratu per sting insetti è morsi.
• L'oliu di foglia di basilicu hè adupratu per trattà infezioni in l'arechja.
• U tè infusu di foglia di basilicu hè assai ricercatu per u so benefici per a salute .
• Hè un alimentu largamente adupratu per fà marinate, acitu, olii, butiru à base di erbe, pesto, additivi, panini, pane, pasta, dessert, ecc.

Avertimenti

• Pò rallentà a coagulazione di u sangue, aumentendu cusì u ^[29] sanguinamentu in casu di ferite o tagli. Sì avete qualchì chirurgia, smette di aduprà foglie di basilicu duie settimane prima.
• Puderia causà complicazioni durante u tempu di ^[30] gravidanza è allattamentu. L'effetti antifertilità di l'erba ùn sò micca boni per e donne incinte.
• L'alti livelli di potassiu in e foglie ponu calà a vostra pressione sanguigna. E persone cun prublemi di pressione sanguigna devenu pruvà à evità u ^[31] cunsumu regulare.

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