12 Incredibili Benefici per a Salute di u Mangostanu

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Cunnisciutu cum'è una 'Regina di u fruttu tropicale', stu fruttu esoticu apparisce cum'è brinjal di forma tonda per via di a so pelle purpura prufonda è di u calice verde chjaru. Qualchissia induvinate? Parlemu di Mangosteen, un fruttu dolce, fragrante, piccante è deliziosu chì cresce in e foreste pluviali tropicali di l'Indonesia, Tailanda, Malesia, Filippine, è alcune parte di l'India è di Srilanka ^[1] .

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Botanicamente, u mangostanu hè cunnisciutu cum'è Garcinia mangostana. L'internu di u fruttu cuntene 4-10 polpa bianca di neve, carnosa è dolce chì sò disposti in segmenti triangulari cum'è l'aranci è si scioglienu cum'è un ghjacciu appena u tenimu in bocca.

U mangostanu hè cunnisciutu per tunnellate di benefici per a salute. Hà pruprietà anticancerigine, antiinfiammatorie, antiossidanti, astringenti è antibatteriche è hè ancu carcu di numerosi minerali è vitamine richiesti da u nostru corpu ^[due] .

Leghjite puru:

Valore Nutrizionale Di Mangosteen

100 g di mangostanu cuntenenu 73 kcal di energia è 80,94 g d'acqua. Altri nutrienti essenziali in u mangostanu sò i seguenti ^[3] :

• 0,41 g di proteina
• 17,91 g carbuidrati
• 1,8 g di fibra
• 12 mg di calciu
• 0,30 mg di ferru
• 0,069 mg di rame
• 13 mg di magnesiu
• 8 mg di fosforu
• 48 mg di potassiu
• 13 mg di manganese
• 7 mg di sodiu
• 0,21 mg di zinc
• 2,9 mg di vitamina C
• 0,05 mg di vitamina B1
• 0,05 mg di vitamina B2
• 0.286 mg di vitamina B3
• 31 mcg folatu
• 2 mcg vitamina A

A parte da questi, cuntene ancu 0,032 mg d'acidu pantotenicu (vitamina B5) è 0,018 mg di piridossina (vitamina B6).

Benefici per a Salute di u Mangostanu

1. Minimizza u stress ossidativu: U mangostanu hè una putenza di antioxidanti perchè cuntene nutrienti antioxidanti essenziali cum'è u folatu è a vitamina C. U fruttu cuntene ancu xantoni, un compostu vegetale unicu cù una forte prupietà antioxidante chì aiuta à minimizà u stress ossidativu in u corpu ^[4] .

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2. Aumenta l'immunità: L'antioxidanti xantoni ^[4] è vitamina C ^[5] truvatu in mangostanu aiuta à migliurà u sistema immune. I Xantoni luttanu contr'à i radicali liberi mentre a vitamina C prumove a produzzione di globuli bianchi in u corpu.

3. Prumove a salute di u core: U mangostanu hè abbundante in minerali cum'è u ramu, u magnesiu, u putassiu è u manganese chì aiutanu à regulà a pressione sanguigna per prumove un core sanu. Aiuta ancu à prevene l'iniziu di altri prublemi cardiovascolari cume l'attacchi di core ^[due] .

4. Previene u risicu di malatie infiammatorie: I Xantoni è l'altu cuntenutu di fibre in mangostanu impediscenu u risicu di parechji disordini causati per via di l'infiammazione cum'è l'asma ^[6] , epatite, allergie, ferite, fretu, è altri.

5. Mantene a pelle sana: A pruprietà antioxidante di u fruttu impedisce à a pelle di danni da radiazioni ultravioletti. Inoltre, a vitamina C è a pruprietà antimicrobiana di u mangostanu aiutanu à trattà l'acne, dendu una lucentezza naturale à a pelle ^[7] .

6. Tratta i prublemi digestivi: L'altu cuntenutu di fibre dietetiche in stu fruttu purpurinu aiuta à alleviare a stinzia. Inoltre, a buccia di u fruttu hè efficace in u trattamentu di a diarrea è di i prublemi di disenteria aumentendu l'ingestione prebiotica ^[8] .

7. Aiuta à a gestione di u pesu: Stu fruttu suchjosu hè riccu in fibre, bassu caluricu, zero grassu satu, è zero colesterolu. Tutte queste pruprietà facenu à u mangostanu un alimentu riccu in fibra dietetica sana chì pò aiutà à a gestione di u pesu ^[9] .

8. Gestisce u diabete: L'assunzione quotidiana di mangostanu hè efficiente per riduce a resistenza à l'insulina in u corpu per via di a presenza di xantoni in u fruttu. Inoltre, u cuntenutu di fibre aiuta à stabilizà u zuccherinu in sangue è gestisce a diabete ^[9] .

9. Pò prevene u cancheru: Hè dichjaratu chì, e putenti proprietà antioxidanti è antiinfiammatorie di u mangostanu aiutanu à luttà contr'à e cellule cancerose è inibiscenu a so crescita soprattuttu in i tessuti di u stomacu, di u senu è di i pulmoni. Tuttavia, ùn ci hè micca evidenza sufficiente ^[10] .

10. Accelera a guarigione di e ferite: L'alta quantità di vitamine è minerali essenziali in u mangostanu aiuta à accelerà a guarigione di e ferite. A corteccia è e foglie di l'arburu sò aduprate per fà medicinali per e ferite per via di a pruprietà di recuperu più veloce ^[ondeci] .

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11. Facilità i prublemi menstruali: I nutrienti di u mangostanu aiuta à rende a menstruazione regulare in e donne è facilita i sintomi relativi à a pre-menstruazione. U fruttu hè adupratu largamente in Indonesia per trattà i prublemi menstruali ^[due] .

12. Hà proprietà astringenti: A pruprietà astringente di u mangostanu ci offre assai benefici per a salute. Aiuta à guarì i prublemi di a bocca è di a lingua cum'è tordu (infezzione da lieviti) è aphtha (ulcera). Cura ancu u dolore in a zona di a gomma ^[12] .

Cume Cunsumà Mangosteen

À a maturazione, u fruttu biancu internu di u mangostanu diventa dolce è muschiosu chì facilita a cunsumazione. Per quessa, basta à tene u fruttu tramindui in e mani è cù l'aiutu di i pulgami, appughjà pianu pianu in mezu per apre a crosta. Una volta chì a scorza si rompe, alluntanate pianu pianu e duie metà è lasciatevi gustà da u fruttu cù u gustu dolce è acitu celestiale. Pudete ancu aduprà un cultellu per dà un tagliu intornu à u mezu di mangostanu è aprallu.

Mentre aprite u fruttu, fate attenzione à u culore viulettu da a scorza perchè pò macchià a robba è a pelle.

Leghjite puru:

Effetti Side di Mangosteen

L'effetti secundarii causati da u fruttu sò assai minimi chì a maiò parte di e volte hè pruvatu chì hè sicuru per e persone. Tuttavia, uni pochi effetti collaterali di u mangostanu sò i seguenti ^[13] :

• Se hè pigliatu in grande quantità, pò rallentà u prucessu di coagulazione di u sangue.
• I so supplementi ponu causà certi effetti collaterali in donne incinte è chì allattanu ^[14] .
• Se u mangostanu hè pigliatu cù droghe per diluisce u sangue, pò causà un sanguinamentu eccessivu.
• Una dosi alta di u fruttu pò calà a risposta di u sistema nervosu centrale.
• Pò causà sedazione se pigliatu cù alcune erbe o droghe per a depressione (MENTIONE CHAT TIPU DI DROGA O ERBE).

Precauzioni

Poche misure di precauzione chì duvete tene à mente mentre cunsumate mangostanu sò i seguenti:

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• Evite di manghjà u fruttu se avete u sindrome di l'intestione irritabile.
• Evite u fruttu se site ipersensibile è sperimentate certi tipi di allergie dopu avè manghjatu.
• Evite di dà suchju di mangostanu à i zitelli.
• Evite u fruttu se site incinta ^[14] .

Ricetta di Marmellata di Mangosteen

Ingredienti

• 200 g di polpa di mangostanu
• 70 g di zuccheru
• 15-17 g suchju di lime
• 4 g di pectina, aduprata cum'è agente gelificante è ispessente
• 50 g d'acqua

Mètudu

• Imbulighjate a polpa di mangostanu cù l'acqua è stirate finu à chì u mischju diventa dolce.
• In una padedda separata, mischjà u zuccheru cù l'acqua è scaldate u mischju finu à chì si dissolenu.
• Filtre u sciroppu di zuccheru cù un pannu finu.
• Aghjunghjite u sciroppu à u mischju di mangostanu cù pectina è suchju di lime.
• Cuntinuate à mesculà finu à ch'ella diventi grossa cum'è una marmellata.
• Pour la marmellata in una buttiglia di marmellata è chjude bè u tappu.
• Servite quandu hè refrigeratu.

1. [1]Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M., & Pérez-Rojas, J. M. (2008). Pruprietà medicinali di u mangostanu (Garcinia mangostana). A tossicologia alimentare è chimica, 46 (10), 3227-3239.
2. [due]Gutierrez-Orozco, F., & Failla, M. L. (2013). Attività biologiche è biodisponibilità di i mangostani xantoni: una rivista critica di l'evidenza attuale. Nutrienti, 5 (8), 3163-3183. doi: 10.3390 / nu5083163
3. [3]Mangosteen, in scatula, sciroppu. Basi di Dati di Composizione Alimentare USDA. Serviziu di Ricerca Agricola di u Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti. Recuperatu u 19.09.2019
4. [4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). Proprietà antioxidanti in vitro di l'estratto di buccia di mangostanu. Journal of food science and technology, 51 (12), 3546-3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
5. [5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). A bevanda funzionale di Garcinia mangostana (mangostanu) aumenta a capacità antiossidante di plasma in adulti sani. Scienza alimentaria è nutrizione, 3 (1), 32-38. doi: 10.1002 / fsn3.187
6. [6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S., & Chin, Y. W. (2012). I xantoni di mangostanu mitiganu l'infiammazione di e vie aeree indotta da l'ovalbumin in un mudellu di topu di asma. A tossicologia alimentare è chimica, 50 (11), 4042-4050.
7. [7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M., ... Nagai, R. (2015). L'estrattu di pericarpu di mangostanu inibisce a furmazione di pentosidina è migliora l'elasticità di a pelle. Journal di biochimica clinica è nutrimentu, 57 (1), 27-32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
8. [8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T., ... Failla, M. L. (2014). A α-mangostina dietetica, un xantone da u fruttu di mangostanu, aggrava a colite sperimentale è prumove a disbiosi in i topi. Nutrizione moleculare è ricerca alimentaria, 58 (6), 1226-1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
9. [9]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Frutta Esotica Cumplementu Terapéuticu per u Diabete, l'Obesità è a Sindrome Metabolica. International Food Research (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856-1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
10. [10]Yeung, S. (2006). Mangostanu per u malatu di cancheru: fatti è miti. Journal of the Society for Integrative Oncology, 4 (3), 130-134.
11. [ondeci]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). U cunsumu cutidianu di una bevanda basata nantu à u mangostanu migliora i biomarcatori in vivo antiossidanti è antiinfiammatori in adulti sani: un studiu clinicu randomizatu, doppiu cecu, controllatu da placebo. Scienza alimentaria è nutrizione, 3 (4), 342-348.
12. [12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Effetti Antimicrobiali di Garcinia Mangostana nantu à i Microorganismi Cariogenici. Journal di ricerca clinica è di diagnostica: JCDR, 11 (1), ZC19-ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
13. [13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H., è Syed Jaafar, S. N. (2019). Valorizazione di u mangostanu, 'A Regina di i Frutti', è novi avances in post-racolta è in l'applicazioni alimentari è ingegneria: Una rivista. Journal di ricerca avanzata, 20, 61-70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
14. [14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). U cunsumu cutidianu di una bevanda à base di mangostanu migliora i biomarcatori antioxidanti è anti-infiammatori in vivo in adulti sani: un studiu clinicu randomizatu, doppiu cecu, controllatu da placebo. Scienza è nutrimentu alimentariu, 3 (4), 342-348. doi: 10.1002 / fsn3.225

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