11 FANTASTICHI BENEFICII NUTRIZIONALI PER A SALUTE DI A RADICE DI TARO (ARBI) - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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Home Salute Nutrizione Nutrizione oi-Swaranim Sourav By Swaranim sourav u 28 di Dicembre di u 2018

A radice di Taro (Arbi) appartene à u genaru ^[1] Colocasia è famiglia Araceae è si trova soprattuttu in u Sudu di l'Asia Centrale, a Penisula Malese è l'India. Si hè sparghje cù u tempu in l'Asia sudu-urientale, u Giappone, a Cina, l'isule di u Pacificu è dopu l'Arabia, l'Africa. Dunque, avà hè cunsiderata una cultura pan-tropicale chì hè distribuita è cultivata in ogni locu.

Taro hè una pianta erbacea perenne chì acquista l'altezza di unu à dui metri. Hà una struttura simile à u cormu, da chì e radiche crescenu in ghjò hà un sistema radicale fibrosu, chì hè ghjustu un metru sottu à a superficia di u terrenu. I cormi sò grossi è cilindrici è sò cunsiderati comestibili.

foglie di curry per a crescita di i capelli

Valore Nutrizionale di a Radice di Taro (Arbi)

100 grammi di Taro (Lehua) cuntenenu circa ^[due]

372,6 calorie di energia è tracce minute di fruttosiu (0,1 grammi), glucosiu (0,1 grammi), tiamina (0,05 grammi), riboflavina (0,06 grammi), niacina (0,64 grammi), zincu (0,17 grammi), rame (0,12 grammi) è boru (0,12 grammi).

1,1 grammi di proteina
0,2 grammi di grassu
1 gramma di frassu
3,6 grammi di fibra
19,2 grammi di amidu
1,3 grammi di fibra solubile
15 milligrammi di vitamina C
38 milligrammi calciu
87 milligrammi di fosforu
41 milligrammi di magnesiu
11 milligrammi di sodiu
354 milligrammi putassiu
1,71 milligrammi di ferru.

100 grammi di Taro (Lehua) cuntenenu circa

468 calorie di energia è tracce minute di fruttosiu (0,2 grammi), glucosiu (0,2 grammi), tiamina (0,07 grammi), riboflavina (0,05 grammi), niacina (0,82 grammi), zincu (0,21 grammi), rame (0,10 grammi) è boru (0,09 grammi).

1,9 grammi di proteina
0,2 grammi di grassu
1,8 grammi di cenere
3,8 grammi di fibra
23,1 grammi di amidu
0,8 grammi di fibra solubile
12 milligrammi di vitamina C
65 milligrammi calciu
124 milligrammi fosforu
69 milligrammi di magnesiu
25 milligrammi di sodiu
861 milligrammi di potassiu
1,44 milligrammi di ferru.

Benefici per a Salute di Taro Root (Arbi)

1. Bilancia u zuccherinu in sangue

E persone chì cunsumanu alimenti cun bassu indice glicemicu anu menu probabilità di cuntrae malatie cardiache è diabete. Taro hà un bassu indice glicemicu, chì aiuta naturalmente i pazienti diabetichi à cuntrullà u so sangue ^[3] zuccaru in modu efficace. A resistenza fisica hè aumentata quandu i livelli di glucosiu in sangue restanu cù moderazione, ùn calanu micca radicalmente per via di a produzzione di insulina.

A radice di Taro aiuta ancu in u bilanciu di i livelli di glucosiu in sangue chì abbassa è cuntrolla lipidi è trigliceridi, aiutendu cusì cù a perdita di pesu è u mantenimentu di l'IMC. Hà una quantità sufficiente di nutrienti cum'è proteine, calciu, tiamina, fosforu, riboflavina, niacina è vitamina C, per mantene una bona pelle è una salute generale.

2. Migliora a salute digestiva

A radica di Taro hà un altu cuntenutu di fibra. Questa cultura radicale hè una fonte essenziale per migliurà a salute digestiva, perchè aghjusta massa à e nostre feci. Questa massa permette un muvimentu faciule attraversu u ^[4] intestinu. U cunsumu abbastanza di fibra aiuta à prevene a stinzia è u sindrome di l'intestione irritabile. Cuntrolla ancu e voglie alimentarie, postu chì ci sentimu più sani.

Cum'è u nostru corpu ùn pò micca digerisce in modu efficace a fibra dietetica o l'amido resistente, stanu per un tempu più longu in i nostri intestini. Quandu ghjunghjenu à u colon, sò divurati da i microbi, prumove una bona crescita batterica.

3. Aiuta à prevene u cancheru

E radiche di Taro cuntenenu polifenoli chì sò cumposti cumplessi vegetali chì sò antioxidanti naturali chì anu parechji vantaghji per a salute, cumpresa a capacità di ^[5] prevene u cancheru. A quercetina hè u polifenolu maiò truvatu in a radica di taro, chì hè ancu un ingrediente impurtante di mele, cipolle è tè.

Quercetin pò agisce cum'è 'chemopreventers', cume ponu bluccà a crescita di e cellule tumorali. Hà pruprietà antioxidanti chì impediscenu qualsiasi dannu da u prucessu d'ossidazione hà un effettu pro-apoptoticu ^[6] chì impedisce a proliferazione di cellule cancerose in vari stadi. Sicondu un esperimentu realizatu in una provetta, e cellule taro anu pussutu fermà a crescita di alcune linee di cellule di u canna di prostata è di u senu, ma micca tutte. ^[7]

4. Previene e malatie cardiache

A radice di Taro cuntene una bona quantità di amidu è di fibre dietetiche. I duttori cunsiglianu una bona assunzione di fibre per prevene e malatie cardiovascolari è coronarie ^[8] . A fibra hà un rolu essenziale in a riduzione di LDL, chì hè u colesterolu male. L'amido resistente truvatu hà a radice di taro hà parechji benefici metabolichi. Diminuisce e risposte insulinemiche, migliora a sensibilità à l'insulina in tuttu u corpu, aumenta a soddisfazione di l'alimentu è riduce l'archiviazione di grassu. Cusì u flussu di sangue hè efficiente, senza blocchi, dunque mantenendu u core sanu è funzionale.

5. Prumove l'immunità di u corpu

E radiche di Taro è altre colture amidacee ghjucanu un rolu vitale in a crescita di l'immunità di u sistema. Anu numerosi benefici nutrizionali è per a salute. Sò antioxidanti, ipocolesterolemici, immunomodulatori, ipoglucemici è ^[9] antimicrubbià. Tutte queste pruprietà ponu esse cuntentamente cuntribuite à cumposti bioattivi presenti in taro, vale à dì cumposti fenolici, glicoalcaloidi, saponine, acidi fitichi è proteine bioattive. A vitamina C presente rinforza u nostru corpu è prutege u corpu da e malatie cumune cum'è u fretu, a tosse, a gripe cumuna, ecc. L'antioxidanti annulanu i radicali liberi in u corpu è impediscenu i danni di e cellule.

6. Aumenta a circulazione sanguigna

E radiche di Taro cuntenenu amidu resistente, chì hè di solitu l'amido ^[10] chì ùn si digerisce currettamente in l'intestinu chjucu è hè passatu à l'intestinu grossu. L'amido resistente agisce cum'è un bonu sustratu chì facilita a fermentazione è a produzzione di acidi grassi. Hà una mansa di benefici per a salute. E risposte glicemiche è insuline postprandiali sò ridotte, u colesterolu plasmaticu è i trigliceridi sò ridotti è migliurà u livellu di insulina di tuttu u corpu. U almacenamentu di grassu hè riduttu mantenendu cusì liberi i vasi sanguigni per funziunà ci sò pussibulità minime per blocchi.

7. Prumove a pelle sana

Vitamina A, vitamina E è antioxidanti ^[ondeci] sò prisenti in a radica di taro, chì prumove una grande pelle. Sia e vitamine sia l'antioxidanti sò cunnisciuti per rinuvellà e cellule danneggiate è riduce e rughe è e macchie nantu à a pelle. Puderanu ancu luttà contr'à ogni dannu di i radicali liberi è dà aspettu sanu à a pelle. Questu hè fattu affettendu u passaghju di i segnali intracellulari, chì sò responsabili di i danni di a pelle. Dunque furniscenu una prutezzione funzionale da infiammazione, fotodamaghju o rughe.

8. Aiuta à perde u pesu

Taro cuntene una bona percentuale di fibra. U cunsumu di fibra, solubile o insolubile, hè statu cunnisciutu per aumentà a soddisfazione post-pastu è diminuisce a fame ^[12] brame. Questu hè perchè a fibra impedisce a materia fecale di diventà appiccicosa, è a trasforma in un buccu, chì si move intornu à l'intestinu lentamente, ma facilmente. A fibra dietetica ci aiuta à stà più pieni per un tempu più longu è cusì cunsumemu menu calorie.

9. Pussede pruprietà antiageing

Cum'è taro hè riccu in ^[13] antioxidanti. Aiuta naturalmente cù u lentu prucessu di invecchiamentu di e cellule. L'antioxidanti riparanu e cellule danneggiate è li rimpiazzanu cù e nuove cellule, mantenendu cusì u corpu ghjovanu per un tempu più longu. Puderanu ancu luttà contr'à certe malatie, è ancu prupone prutezzione di i raggi UV.

10. Prumove u metabolismu musculare

Taro hè una ricca fonte di magnesiu è vitamina E ^[14] . Tramindui sò stati cunnisciuti per stimulà u metabolismu è mantene a funzione musculare normale. U magnesiu in a dieta pò notch u livellu di attività fisica. Pò migliurà a velocità di andatura, u saltu di e prestazioni, a forza di presa, ecc. A vitamina E pò esse efficace per trattà a fatica musculare è contrattile. ^[quindici] pruprietà. Taro cuntene ancu carboidrati chì sò essenziali per a recuperazione musculare è l'energia postu una sessione intensa di allenamentu.

11. Mantene una visione megliu

A vitamina A cum'è beta-carotene è a criptoxantina sò i principali antioxidanti in u taro chì miglioranu a vista è a salute generale di l'ochji. A vitamina A hè stata dimustrata utile in a lubrificazione di l'ochji secchi. Riduce ancu u risicu di perdita di visione chì pò accade da a degenerazione maculare. A vitamina A cumbinata cù luteina pò aiutà à migliurà e cundizioni per e persone cun perdita di visione periferica ^[quindici] .

Cume Incorporà Taro Root In Diet

E radiche di Taro ponu esse incorporate à a dieta in più modi. E so strisce sottili ponu esse cotte è trasformate in patatine fritte. Quandu sò tagliati in picculi pezzi, ponu esse fritti è accumpagnati cù salsa sriracha. Cum'elli offrenu gustu di noce cù un ligeru accennu di dolcezza, ponu esse aduprati per preparà a polvere di radice di taro, è cusì spruzzati nantu à tè à bolla, caffè fretu, latte o muffin.

Taro pò esse adupratu in curry o solu frittu cù a patata. Hè ancu adupratu in un famosu piattu hawaianu chjamatu Poi induve hè sbuchjatu è cottu à a vapore, è più tardi macinatu per dalli una struttura liscia è cremosa. A listessa polvere di radice di taro pò ancu esse usata cum'è un ingrediente principale per e torte cotte, pasticcini o iogurt congelatu è ghjacciu. Questa radice hè ancu dispunibile cum'è farina in u mercatu è pò esse aduprata per fà pancake stupefacenti.

Effetti sekondarji di Taro Root (Arbi)

Taro cuntene assai carboidrati è amidu. Amidu ^[16] hè generalmente scumpartutu in glucosiu è cunvertitu in energia. U cunsumu eccessivu di carboidrati attraversu u taro faria chì u corpu u cunservassi cum'è grassu, è chì pò purtà à un ingrossu di pesu.

Manghjà una quantità eccessiva di carboidrati di quantu hè necessariu in un ghjornu, puderia aumentà u livellu di zuccheru in sangue, mettendu cusì un risicu elevatu di diabete. Inoltre, hè preferibile ùn aghjunghje micca parechji altri ingredienti cum'è u burru, a panna acida è altri cumpunenti grassi, chì ponu aumentà l'assunzione di calorie.

Dunque, hè suggeritu di manghjà e radiche di taro sia cum'è un piattu laterale o cum'è solu un pastu amidaceu in un ghjornu cun qualchì verdura. Ciò mantene u pastu equilibratu senza rende lu troppu pesante in calorie.

Taro Root (Arbi) Allergii

Alcune di e varietà di radiche taro ^[17] cuntenenu una piccula chimica cristallina, in a so forma cruda o cruda. Sta sustanza hè chjamata ossalatu di calciu è agisce cum'è un pesticida naturale. Manghjà e radiche taro crude o crude pò rumpere queste sostanze chimiche, è puderete sente agulla cum'è sensazioni in a gola è in bocca, causendu cusì una grande prurigazione.

U cunsumu d'ossalatu pò ancu cunduce à a furmazione di calciu renale in persone altamente sensibili. Cusì a cucina di u taro currettamente pò facilmente impedisce questu. In u piattu hawaiiano Poi, u taro hè bollitu bè prima di macellallu in polpa. A foglia si suppone di esse bollita per 45 minuti è e corme per almenu una ora, per distrughje tutte e tossine dannose.

Vede Riferimenti Articuli

[1]Taro. Ricacciatu da http://www.fao.org/docrep/005/AC450E/ac450e04.htm
[due]Brown, A. C., & Valiere, A. (2004). L'usi medicinali di poi. Nutrizione in cura clinica: una publicazione ufficiale di l'Università Tufts, 7 (2), 69-74.
[3]Patate dolce, maniuca, taro bonu per i diabetichi. Cunsigliu Filippinu Per Ricerca è Sviluppu di Salute.
[4]Adane, T., Shimelis, A., Negussie, R., Tilahun, B., & Haki, G. D. (2013). Effettu di u metudu di trasfurmazione nantu à a cumpusizione Prussima, cuntenutu minerale è fattori antinutrizionali di a crescita di Taro (Colocasia esculenta, L.) in Etiopia. Revista Africana di Alimentazione, Agricultura, Nutrizione è Sviluppu, 13 (2).
[5]Baião, D., de Freitas, C. S., Gomes, L. P., da Silva, D., Correa, A., Pereira, P. R., Aguila, E., ... Paschoalin, V. (2017). Polifenoli da Radice, Tuberculi è Grani Ritagliati in Brasile: Caratterizazione Chimica è Nutrizionale è i so Effetti nantu à a Salute Umana è e Malatie. Nutrienti, 9 (9), 1044.
[6]Gibellini, L., Pinti, M., Nasi, M., Montagna, J. P., De Biasi, S., Roat, E., Bertoncelli, L., Cooper, E. L., ... Cossarizza, A. (2011). Quercetina è chimioprevenzione di u cancheru. Medicina complementaria è alternativa basata nantu à l'evidenza: eCAM, 2011, 591356.
[7]Kundu, N., Campbell, P., Hampton, B., Lin, C.Y., Ma X, Ambulos, N., Zhao, X. F., Goloubeva, O., Holt, D., & Fulton, A.M. (2012). Attività antimetastatica isolata da Colocasia esculenta (taro). Drugs Anticancer, 23 (2), 200-211.
[8]Threapleton, D. E., Greenwood, D. C., Evans, C. E., Cleghorn, C. L., Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, J. E., Gale, C. P., ... Burley, V. J. (2013). Ingestione di fibre dietetiche è risicu di malatie cardiovascolari: revisione sistematica è metanalisi. BMJ (ed. Ricerca clinica), 347, f6879.
[9]Chandrasekara, A., è Josheph Kumar, T. (2016). Radici è Culturi di Tuberi cum'è Alimenti Funzionali: Una Revisione nantu à i Costituenti Fitochimici è i so Potenziali Benefici per a Salute. Revista Internaziunale di Scienze Alimentarii, 2016, 3631647.
[10]Aller, E. E., Abete, I., Astrup, A., Martinez, J. A., & van Baak, M. A. (2011). Amidi, zuccheri è obesità. Nutrienti, 3 (3), 341-369.
[ondeci]Savage, Geoffrey & Dubois, M. (2006). L'effettu di l'immersione è di a cucina nantu à u cuntenutu di ossalatu di e foglie di taro. Revista Internaziunale di Scienze Alimentarii è Nutrizione. 57, 376-381.
[12]Higgins J.A., (2004). Amido resistente: effetti metabolichi è benefici potenziali per a salute, Journal of AOAC International, 87 (3), 761-768.
[13]Howarth, N. C., Saltzman, E., & Roberts, S. B. (2011). Fibra dietetica è regulazione di pesu. Nutrizione Recensioni. 59 (5), 129 à 139.
[14]Barkat, Ali & Khan, Barkat & Naveed, Akhtar & Rasul, Akhtar & Khan, Haroon & Murtaza, Ghulam & Ali, Atif & Khan, Kamran Ahmad & Zaman, Shahiq uz & Jameel, Adnan & Waseem, Khalid & Mahmood, Tariq. (2012). Pelli umane, invecchiamentu è antioxidanti. Ghjurnale di e Piante Medicinali. 6, 1-6.
[quindici]Zhang, Y., Xun, P., Wang, R., Mao, L., & He, K. (2017). Pudete u Magnesiu Migliurà a Rendimentu di Eserciziu?. Nutrienti, 9 (9), 946.
[16]Coombes JS, Rowell B, Dodd SL, Demirel HA, Naito H, Shanely RA, Powers SK. 2002, Effetti di a carenza di vitamina E nantu à a fatica è e pruprietà contrattili musculari, European Journal Of Applied physiology, 87 (3), 272-277.
[17]Rasmussen, H. M., & Johnson, E. J. (2013). Nutrienti per l'ochju chì invechja. Intervenzioni clinichi in età, 8, 741-748.