Ùn ci importa micca ciò chì face u tempu; L'invernu significa mette in una ciotola fumante è savurosa di ramen. Dopu tuttu, ùn ci hè nunda chì una tazza calda di tagliatelle è brou ùn pò micca riparà. Hè per quessa chì simu arrotondati i bars è i ristoranti cunnisciuti per serve u megliu ramen in Miami. Chì u slurping principia.
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Foto per gentile concessione di Baby Jane1. Baby Jane
Pruprietà di Jason Odio, stu cocktail den serve una selezzione di ramen knockout. Unu di i migliori hè u Shiro Shoyu, una mistura di tagliatelle magre, pollo frittu, brodu kombu, germogli di bambù, ovu marinatu di soia è nori. Accoppiate a vostra ciotola cù tacos di poke di tonnu è un cocktail. A nostra scelta hè i Chopsticks and Stones, mischiati cù gin, sake, calce, aneto, pepino è ghiaccio di carbone.
500 Brickell Ave., Miami; 786-623-3555 o babyjanemiami.com
Foto per gentile concessione di InRamen2. InRamen
Ùn ci hè bisognu di guidà à l'altra parte di a cità per piglià a vostra correzione di ramen. À InRamen in South Miami, fighjate stupiti mentre i chef preparanu ciotole casalinghe di ramen caldi fumanti daretu à una finestra di vetru, cumprese a nostra costella corta di manzo preferita di tutti i tempi. Hmm.
5829 SW 73 rd St., South Miami; 305-639-8181 o inramen.com
Foto per gentile concessione di Momi Ramen3. Momi Ramen
Sè vo circate i tagliatelle ramen più fresche in Miami, Momi hè induve hè. Stu bar di ramen funky in Brickell hè un paradisu per ciotole calde di brodo salatu cunghjuntu cù tutti i fissaggi, da u pollo bio à a pancia di porcu. Ùn vi scurdate micca ancu un ordine laterale di gyozas fatte à a manu perfettamente scottate.
5 SW 11 th St., Miami; 786-391-2392 o facebook.com/momitamen
Per gentile concessione di Ichimi Ramen4. Ichimi Ramen
Cù locu in Coral Gables è Midtown, Ichimi Ramen puderia esse solu unu di i più generosi ramen bars in Miami. Servite porzioni extra-grande di tagliatelle è brou casanu, a maiò parte di i ciotole sò abbastanza per serve almenu duie persone, soprattuttu quandu sò assuciati cù uni pochi appetizers cum'è bao buns è ali d'anatra speziati. È se a carne ùn hè micca u vostru, Ichimi prupone ancu una ciotola di ramen vegetariana cù funghi è pepite desidratatu.
Diversi lochi; ichimiramenbar.com
Foto per cortesia di GoBistro5. GoBistro
GoBistro, parte di Go Brands di u Sud di a Florida, chì opera diversi ristoranti di fusione asiatica in tutta l'area, serve quasi una decina di ciotole di ramen, cumprese miso vegetale, curry piccante è porcu shoyu. Inoltre, GoBistro offre un menu di extra, chì permette à i clienti di persunalizà e so ciotole esattamente à u so gustu. Noodles di kale extra è oliu di chili, qualcunu?
Diversi lochi; eatgoeats.com
Capsule di vitamina E per a crescita di capelli
Foto per cortesia di Shokudo6. Shokudo
Cù un grande spaziu internu-esterno è un cocktail è un bar di sake, Shokudo hè più cà solu un locu di ramen di quartiere. Questu hè u locu induve indulging in un pranzu multi-course hè troppu bonu per passà. Cumincià cù u sushi croccante cù salsa d'anguilla truffa. Cuntinuà cù jalapeños ripieni di tonnu piccante. E finiscinu cù a versione di pollo piccante in terra cù cilantro, sprouts di fagioli, ovu macchiatu di soia è menma.
4740 NE 2 nd Ave., Miami; 305-758-7782 o shokudomiami.com
Foto per gentile concessione di Yuzu Miami7. Yuzu Miami
Fattu da zero ogni ghjornu, Yuzu Miami in a Citadella in Little River hè un locu cunvene per uttene un ramen rapidu è diliziosu. Amamu a versione miso piccante cù katsu croccante di gamberetti, spinaci, granu, ovu è nori.
8300 NE 2 nd Ave., Miami; instagram.com/yuzu-miami
Foto per gentile concessione di Hachidori Ramen8. Hachidori Ramen
Dentru stu ramen bar minimalista, Hachidori porta u sapori giapponese à Miami cù una linea di ispirati soul food è i piatti di strada preferiti, cumprese bao buns, donburi, gyozas è ramen. Ci hè una gamma d'opzioni quandu si tratta di piping bowls caldi di tagliatelle, ma l'OG - cù pancetta di porcu savurosa è tonkotsu - sempre tene un locu speciale in i nostri cori.
8222 NE 2 nd Ave., Miami; 786-409-5963 o hachidoriramen.com
yogasana per riduce u grassu di u ventre
Foto per cortesia di Moshi Moshi9. Moshi Moshi
Sè vo circate un locu di ramen à 3 a.m., sapemu solu u locu: Moshi Moshi, unu di i ristoranti asiatichi di a tarda notte più longu di Miami. Cù i lochi praticamenti in ogni locu (Miami Beach, Brickell è MiMo), ùn site mai troppu luntanu da una ciotola fumante di miso ramen è un latu di gnocchi di porcu. Hè apertu finu à 5 a.m. ogni ghjornu, ma ùn vi maravigliate s'ellu ci vole à aspittà per una tavola à 4 a.m. (Iè, hè veramente cusì pupulare).
Diversi lochi; moshimoshi.fun
Foto per cortesia di Makoto10. Makoto
Ci hè assai da esse à Makoto in Bal Harbour, cumpresu u ramen di a nanna chì hè ghjustu cum'è aspittà chì una ricetta tramandata per generazioni. U ramen di u chef Makoto Okuwa - cù carne macinata è chili - hè a so presa di un platu chì hà amparatu da a so nanna mentre cresce in Giappone.
9700 Collins Ave., Bal Harbour; 305-864-8600 o makoto-restaurant.com
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