Matcha ? Allora l'annu passatu. Curcuma ? Sbaddi. L'ultime superfood chì si prisentanu in bars di succhi è cunti di bellezza in tuttu u paese vantanu putenzi antioxidanti è antiinflamatori, hè una putenza nutrizionale è pò esse facilmente incorporata in ogni pastu di u ghjornu (cumpresu i dessert). Allora chì sò esattamente i benefici di a polvera di Moringa? Eccu, a vostra guida à l'ingredienti più caldi di questu annu.
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Cosa hè Moringa?
Ci sò 13 spezie di moringa ma u più cumuni hè moringa oleifera, una pianta nativa di l'Himalaya (ma abbastanza tenace per cultivà ancu in i tròpichi) chì hè ancu cunnisciuta cum'è tamburinu, rafanu, ben oil tree è miracle tree. E foglie di Moringa sò tipicamente secche è terra in un polveru verde brillanti, ma i fiori, e sementi è i frutti sò ancu comestible. È cum'è tanti ingredienti buzzy, stu novu superalimentu hè statu usatu per scopi medicinali per centu anni.
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Beneficii per a salute
I beneficii putenziali per a salute di Moringa includenu antioxidante , anti-diabeticu , anti-microbiana , anti-inflammatory è anti-colesterol proprietà, dice Jane Dummer, RD . È un studiu da l'Arabia Saudita hà truvatu chì sia a foglia è a cortezza di a pianta di moringa anu proprietà anti-cancer chì puderanu esse benefizièvule quandu si sviluppanu novi droghe per u cancer. (Ùn eramu micca scherzendu quandu avemu dettu chì a moringa era un superfood.) Ma Dummer nota chì parechji studii sò basati nantu à prucessi di l'animali o di picculi dimensioni di mostra, cusì più ricerca hè necessaria per determinà l'efficacità di a moringa.
U polveru di Moringa hè ancu assai nutritivu, riccu in proteine è in ferru, spiega Dummer. È secondu un documentu publicatu in Ecologia di l'Alimentazione è a Nutrizione journal, moringa foglie cuntene quattru volte a vitamina A di carotte, sette volte a vitamina D di l'aranciu, quattru volte u calciu di u latti di vacca è trè volte u putassiu di banane.
A cucina sana di NadiaCumu manghjà
Cù un gustu ligeramente nutty, terri (simile à matcha), pruvate à aghjunghje una cucchiara di moringa in polvere. frullati è succhi, o sprinkling in cima di granola è farina d'avena. Hè ancu un aghjuntu virtuosu à i prudutti di pane, cum'è questi cupcakes moringa di semi di zucca o crostate di cioccolato moringa lime . In umore per qualcosa savuroso? Aghjunghjite i baccelli di a pianta (chì u gustu di fagioli verdi ligeramente più dolci) à zuppe è stufati per un impulso nutrizionale.
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L'industria di bellezza hà scupertu i putenzi idratanti, nutritivi è antioxidanti di l'oliu di sementi di moringa, cumpresu in maquillaje, detergenti, creme per a faccia è prudutti per i capelli. (Hè ancu statu prumuvutu per i so benefizii anti-aging.) Eccu 12 oliu di moringa di bellezza compru chì avemu amatu.
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Induve cumprà
Poi cumprà moringa in polvere in linea o in a sezione grossa di i magazzini di salute è i buttreghi cum'è Whole Foods.
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