Top 15 Benefici per a Salute di l'ove di Quaglia

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Home Salute Nutrizione Nutrition oi-Prithwisuta Mondal By Prithwisuta Mondal u 19 di lugliu di u 2019

Quaglia sò acelli di dimensioni medie chì si trovanu in Europa, in Africa di u Nordu, in u sudu di i Stati Uniti è in certe parte di l'Asia. L'ove di quaglia sò bianche o marrone cun macchie marrone scuru è sò abbastanza più chjude in taglia cà l'ove di pollu mediu. Eppuru chì l'ove di quaglia sò generalmente cunsiderate chì sò sane, anu un raportu più vitellosu-biancu cà l'ovu nurmale. Dunque, sò ricchi di colesterolu.



Sò ampiamente cunsumati in a maiò parte di e cucine asiatiche, in particulare in a cucina giapponese. E scatule bento giapponesi portanu queste ova è sò tipicamente manghjate 3-5 à a volta, per via di e so dimensioni più chjuche. Queste ova di aspettu 'carine' facenu guarniture adatte. Queste ova anu una grande dumanda in parechje preparazioni culinarie, per via di u vitellone riccu è gustosu. Tuttavia, sò estremamente ricchi di nutrienti sani è ponu esse un sustitutu adattatu per quelli chì sò allergici à l'ova di pullastru.



Uova di Quaglia

Leghjite puru per scopre benefici sorprendenti per a salute di sti picculi ova.

Valore Nutrizionale Di L'ove Di Quaglia

100 g d'ova di quaglia intera cruda cuntenenu 74,35 g acqua, energia 158 kcal è cuntenenu ancu:



  • 13,05 g di proteina
  • 11,09 g grassu
  • 0,41 g di carboidrati
  • 0,40 g di zuccheru
  • 64 mg di calciu
  • 3,65 mg di ferru
  • 13 mg di magnesiu
  • 226 mg di fosforu
  • 132 mg di potassiu
  • 141 mg di sodiu
  • 1,47 mg di zincu
  • 66 mcg folatu
  • 1,58 IU vitamina B-12
  • 543 IU vitamina A
  • 1.08 MG vitamina E
  • 55 IU vitamina D
  • 844 mg di colesterolu

Uova di Quaglia

Benefici per a Salute di l'ove di Quaglia

1. Riduce i rischi di malatie terminali: Un cuntu bassu di potassiu in u vostru corpu pò fà vi propensu à cuntrae malatie terminali cum'è malatie cardiache, pressione alta, artrite, ictus, cancru è disordini digestivi. L'ova di Quaglia sò ricche fonti di putassiu, dunque cumplementanu i bisogni di putassiu in u vostru corpu [1] .

2. Prevenite e malatie croniche: L'ova di quaglia pussede livelli significativi di vitamina A è vitamina C, chì ponu tene à badà l'iniziu di parechje malatie croniche è prumove a salute generale [due] .



rimedi per a forfora è a caduta di capelli

3. Trattate l'allergii è l'inflamazioni: Ovomucoid hè prisente in questi ovi [3] . Stu tippu di proteine ​​agisce cum'è una componente antiallergica naturale. Inflammazione, congestione o altri sintomi di reazioni allergiche ponu esse alleviate cù l'aiutu di sti ovi.

4. Aumenta u metabolismu: A vitamina B truvata in questi ovi pò aumentà l'attività metabolica in tuttu u corpu, migliorendu a funzione ormonale è enzimatica [due] .

5. Aumenta l'immunità: L'ova di Quaglia migliurà u vostru sistema immune. Puliscenu u sangue da tossine è metalli pesanti, aumentanu a purezza di u sangue, aumentanu a memoria è aumentanu l'attività cerebrale.

6. Aumenta i livelli di emoglobina in u sangue: Un altu cuntenutu di ferru in l'ove di quaglia pò aiutà in larga misura à e persone anemiche. Manghjalli regularmente migliurà i livelli di emoglobina [1] .

7. Migliurà a visione: A vitamina A prisente in l'ove di quaglia prutegge a visione, aiuta à riduce a degenerazione maculare è impedisce u sviluppu di a cataratta.

8. Gestisce a pressione sanguigna: L'ova di Quaglia hè alta in putassiu. Stu minerale aiuta à alleviare a tensione nantu à l'arterie è i vasi sanguini, dunque, mantene a pressione sanguigna in cuntrollu [1] .

9. Migliurà a salute di u core: HDL (lipoproteine ​​à alta densità) face più di u 60% di u grassu in l'ove di quaglia. Questu acidi grassi benefiziali aiuta à a salute di u core migliorata. Tuttavia, per e persone cun prublemi di colesterolu, ùn hè micca cunsigliatu di aghjunghje troppu ova di quaglia à a so dieta [4] .

10. Prevenite e pietre di a vejiga: Queste ova prumove a salute di i vostri rini, fegatu è cistifellea. Contenenu un cumpunente chjamatu lecitina, chì aiuta à scumpressà e pietre di a vejiga è impedisce a crescita di ste pietre [5] .

11. Calma a tosse è l'asma: E prupietà antioxidanti in l'ova di quaglia ponu migliurà a funzione pulmonare generale. Sò eccezziunamente alti in vitamina A è seleniu. Dunque, travaglianu meraviglie in u trattamentu di prublemi respiratorii cume a tosse, l'asma è a tuberculosi [5] .

12. Allevia u mal di stomacu è addominale: L'ova di Quaglia pò esse un rimediu casanu magicu per i disordini digestivi cum'è gastrite, ulcere di u stomacu, ulcere duodenali, ecc. L'altu alcalinu è putenti cumposti antiossidanti in queste ova teneranu i vostri prublemi digestivi sottu cuntrollu quandu si cunsumanu regolarmente. [1] .

13. Trattà i disordini sessuali: L'ova pussede parechje vitamine utili, micro- è macroelementi, minerali, aminoacidi è assai bone proteine. Questi elementi aiutanu à aumentà u desideriu sessuale è ancu aiutanu à trattà a disfunzione erettile [1] .

14. Rallentisce u vechju: Manghjà questi ovi regularmente aiuta à rinfurzà u sistema immunitariu è à rallentà l'invichimentu di l'organi à a fine. L'antioxidante, l'acidi grassi vitali, u seleniu è e vitamine prisenti in l'ove di quaglia ne facenu un agente antiageing perfettu [6] . Pò esse applicatu direttamente nantu à a pelle per a dulcezza è l'umidità.

15. Mantene un sistema nervosu sanu: L'ove di Quaglia sò state dimustrate per esse efficaci in a lotta cù i prublemi di stress, migraine, ipertensione, depressione, attacchi di panicu è malatie d'ansietà.

Effetti Secundarii Di L'ove Di Quaglia

Ancu se u cunsumu di sti ova hè benefiziu per a vostra salute, qualchì volta manghjà troppu ovi di quaglia pò purtà effetti latu cum'è u risicu aumentatu di ipotensione è ipoglicemia. Per e persone cun prublemi di colesterolu, aghjustà troppu ova di quaglia à a so dieta ùn hè micca cunsigliatu, postu chì l'ova sò ricche in colesterolu. Inoltre, astenevi di manghjà ova di quaglia senza cunsultà u vostru duttore se site incinta o chì allattate. Tuttavia, manghjalli cun moderazione hè sempre raccomandatu.

Uova di Quaglia

Cumu Manghjà

Pudete bollire dolce o dura l'ova di quaglia, o frighje. L'ove di quaglia cotte sò aduprate cum'è guarnitura d'insalata in parechje cucine. E capsule d'estrattu d'ovu di quaglia sò ancu dispunibili in u mercatu cum'è alternativa per quelli chì ùn li trovanu micca troppu appetitivi da cunsumà.

Ricetta Guacamole à l'Ovu di Quaglia:

Ingredienti:

  • 2 avocados maturi
  • 8 ova di quaglia
  • 1 piccula cipolla
  • 1 dente d'agliu
  • 1 picculu pumadoru
  • 1 & frac12 cucchiai di suchju di lime
  • Salt and pepper à gustu
  • Corn chips (tortillas)

Mètudu:

  • Bulite l'ova.
  • Appena finiti, metteli in acqua fredda è sbucciali.
  • Tagliate à metà è mettite da cantu.
  • Lavate l'avucatu, cacciate e sementi è sbucciate.
  • Mash the avocados cun l'aiutu di una cucchiaia.
  • Aghjunghjite u suchju di lime à u purè d'avucatu. Firmerà l'ossidazione di l'avucatu quandu continuate cù u guacamole.
  • Tritate a cipolla è u pumadoru finu.
  • Aghjunghjeli à u purè d'avucatu è mischjà finu à chì formi una pasta liscia.
  • Aghjunghjite l'ova di quaglia è mischjà pianu pianu.
  • Aggiuncenu salinu è pimentu à gustu.
  • Refrigera u guacamole per 20 minuti.
  • Servite cù chips di tortilla. [7]
Vede Riferimenti Articuli
  1. [1]Tunsaringkarn, T., Tungjaroenchai, W., & Siriwong, W. (2013). Benefici nutritivi di l'ova di quaglia (Coturnix coturnix japonica). Journal International de Publications Scientifiques et de Recherche, 3 (5), 1-8.
  2. [due]Lianto, P., Han, S., Li, X., Ogutu, F. O., Zhang, Y., Fan, Z., & Che, H. (2018). L'omogeneità di l'ovu di Quaglia allevia l'allergia alimentaria indotta da esofagite eosinofilica cum'è a malattia attraversu a via di modulazione di transduzione PAR-2 ​​in topi sensibilizzati à l'arachide.Rapporti scientifici, 8 (1), 1049. doi: 10.1038 / s41598-018-19309-x
  3. [3]Beeley J. G. (1976). Situazione di i gruppi di carboidrati di ovomucoidi.U Biochimical journal, 159 (2), 335-345. doi: 10.1042 / bj1590335
  4. [4]Sinanoglou, V. J., Strati, I. F., & Miniadis-Meimaroglou, S. (2011). Contenutu di lipidi, acidi grassi è carotenoidi di i tuorli d'uova comestibili da spezie aviaria: Un studiu comparativu.
  5. [5]Miranda, J. M., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodriguez, J. A., Lamas, A., ... Cepeda, A. (2015). Ovu è alimenti derivati ​​da l'ovu: effetti nantu à a salute umana è l'usu cum'è alimenti funziunali.Nutrienti, 7 (1), 706-729. doi: 10.3390 / nu7010706
  6. [6]Hu, S., Qiu, N., Liu, Y., Zhao, H., Gao, D., Song, R., & Ma, M. (2016). Identificazione è studiu proteomicu comparativu di quaglia è anatra di proteina di uovo d'anatra cù l'elettroforesi in gel 2-dimensionale è a matricia assistita da desorbimentu laser / ionizazione di u tempu di u volu analisi di spettrometria di massa tandem. Scienzia Avicultura, 95 (5), 1137-1144. doi: 10.3382 / ps / pew033
  7. [7]Favourite di celebrità (2019, 21 di ghjugnu). Ricetta Guacamole di Beyonce- Un Uovo di Quaglia Favuritu [articulu di u blog]. Ricacciatu dahttps: //quailegg.recipes/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg-favorite/

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