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À tutti l'amatori di maggi fora, sapemu chì amate i vostri maggi cum'è qualsiasi cosa. A volte, pudete pruvà diverse ricette di maggi. Ebbè, ùn si pò nigà chì Maggi hè unu di l'alimenti i più pupulari in u mondu. E persone chì appartenenu à gruppi di età diversi amanu abbastanza d'avè maggi. Quandu si tratta di preparà maggi, ci sò parechje manere di fà e oghje simu quì per parlà di una ricetta unica chì ùn hè micca solu in bocca ma ancu sana. A ricetta chì parlemu hè di Tadka Maggi.
Cumu Fà Tadka Maggi
Iè avete lettu bè! Puderete avè manghjatu Tadka Daal è assai altri piatti chì sò temperati. Allora cumu si tratta di pruvà listessu cù maggi? Avemu dunque purtatu a ricetta per preparà maggi. Scorri l'articulu per leghje di più.
Ricetta Tadka Maggi: Preparalli Cù Quessi Passi Facili Ricetta Tadka Maggi: Preparalli Cù Quessi Passi Facili Tempu di Preparazione 5 Minute Tempu di Cuocu 10M Tempu Totale 15 Minute
Ricetta Da: Boldsky
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Tipu di Ricetta: Cibo di strada
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Serve: 2
Ingredienti
-
Per Maggi
- 2 Packs Maggi
- ½ tazza di piselli verdi
- 1 pumata tritata
- 1 cipolla tritata
- 2 cucchiai d'oliu di senape
- 1 cucchiaina di semi di cumin
- ½ cucchiaina di polvere di curcuma
- ½ cucchiaina di sale
- 2 tazza d'acqua
Per tadka
- Butirru
- 2 Chillies Secchi
- Polvere di Chilli Rossu Kashmiri
- 3-4 Denti d'agliu
-
- Prima di tuttu, avete bisognu à bollire i tagliatelle maggi in una padella aghjunghjendu 3 tazze d'acqua. Lasciate cascà dui-trè gocce d'oliu in a padedda per evità chì e tagliatelle bullenti si appicchinu inseme.
- Lascià bolle i maggi per 2 minuti. Una volta chì i maggi sò bolliti, filtrate l'acqua è tenite e tagliatelle da parte.
- Avà hè ora di temperà è coce e cipolle.
- Per questu, scaldate 2 cucchiaini d'oliu in una padedda separata.
- Aghjunghjite ½ cucchiaina di semi di cuminu è lasciate spargugliurà per un pezzu.
- Avà aghjunghje 1 cipolle di taglia media tagliata è fate coce finu à chì e cipolle diventanu traslucide.
- Aghjunghjite i pumati tritati, cù u chilli verde è 1 cucchiainu di polvere di coriandru, ¼ cucchiainu di curcuma è ½ cucchiainu di cachemire in polvere di chili rossu.
- Aghjunghjite i piselli è saltate per 2-3 minuti à fiamma alta
- Fate coce per 5 minuti in più à fiamma media.
- Avà aghjustate e tagliatelle cotte è maggi masala.
- Avà hè ora di temperà i maggi.
- Per questu calore u burru in una padedda di tadka è aghjunghje 3-4 denti d'agliu.
- Aghjunghjite 2 peperoncini rossi secchi cù ½ cucchiaini di polvere di chili rossu kashmiri.
- Scaldate finu à chì u chili diventi aromaticu.
- Spegni a fiamma è aghjunghje u mischju di rinfurzà nantu à i maggi.
- Dopu questu, mischjà tuttu bè.
- Servite caldu cun salsa.
- À tutti l'amatori di maggi fora, sapemu chì amate i vostri maggi cum'è qualsiasi cosa. A volte, pudete pruvà diverse ricette di maggi. Ebbè, ùn si pò nigà chì Maggi hè unu di i cibi i più pupulari in u mondu.
- Persone - 2
- kcal - 205kcal
- Grassa - 10,2 g
- Proteine - 4,2 g
- Carbs - 24,2 g
- Fibra - 1,5 g