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Esse un amante di i frutti di mare, site un fan appassiunatu di gamberi. A cucina di i gamberi ùn hè micca tantu fastidiu è u pezzu dolce è dolce di i frutti di mare hè simplicemente difficiule à resistene. Dunque, quì avemu una ricetta simplice ma irresistibile di gamberi per voi chì darà à i vostri papille gustative, una deliziosa delizia.
U frittu di gamberu cun coccu grattatu hè estremamente faciule da fà. Tuttu ciò chì duvete fà hè frittu i gamberi cù noce di coccu è altre manciate di ingredienti. A noce di coccu dà un sapore à labbra à stu piattu chì u rende deliziosu è tentatore.
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Cusì, pruvate fritte di gamberu cun coccu grattatu in casa è gode di una deliziosa delizia.
Servisce: 3-4
Tempu di preparazione: 15 minuti
Tempu di cucina: 20 minuti
Ingredienti
- Gamberi- 200 gms
- Cipolle- 2 (finamente tritate)
- Patata- 1 (grande, tagliata a cubetti)
- Peperoncini verdi- 2 (tritati)
- Turmericu in polvere- 1 cutt
- Coconut- & frac12 (grattatu)
- Agliu- 4 spicchi (tritati)
- Salt- cum'è per gustu
- Oliu- 2tbsp
Prucedura
- Lavate è pulite currettamente i gamberi cù acqua. Mantene da parte.
- Scaldate oliu in una padedda. Saltate e cipolle, a patata è un paiu di peperoncini (secondu a vostra tolleranza)
- Aghjunghjite i gamberi è fate coce per circa 5-6 minuti à fiamma media
- Aghjunghjite a polvere di curcuma
- Aghjunghjite coccu rossu, agliu è sale
- Imbulighjate inseme è frigiate circa 5-6 minuti finu à chì sò rossi è i gamberi sò fatti
U vostru frittu frittu di Gamberu hè prontu à manghjà! Prufittatelu cù risu frittu.
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