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Paneer capsicum sabzi hè un curry di primura indiana di u Nordu chì face guasi una parte di a so cucina d'ogni ghjornu. U paneer capsicum masala hè preparatu cù pezzi grossi di capsicum è cipolla saltati in un masala à base di pomodori è cubi di paneer aghjuntu.
Paneer hè generalmente un favuritu in ogni casa. Ogni deliziosu paneer sabzi hè un super successu, in particulare in i zitelli. U paneer kadai hè generalmente pupulare trà i vegetariani in u mondu sanu. U paneer morbidu cù u pappagallou croccante è e cipolle cotte in un curry à base di pomodori in bocca spezia cù spezie di masalas, rendendu stu piattu un piacè per l'ochji è u stomacu. U paneer kadai hè megliu servitu cù roti, naan o risu.
Paneer capsicum sabzi hè prestu è faciule da preparà in casa è hè a migliore ricetta per andà in una ghjurnata impegnativa. U sabzi pò esse fattu cù o senza salsa. In sta ricetta, vi mostremu cumu fà paneer seccu capsicum sabzi. Allora, fighjate!
Eccu un video seguitatu da una prucedura dettagliata passu à passu nantu à cumu fà un paneer deliziosu è veloce capsicum sabzi.
RICETTA PANEER CAPSICUM SABZI VIDEO
PANEER CAPSICUM SABZI RECETTE | KADAI PANEER RECETTE | CUMU FÀ PANEER SHIMLA MIRCH SABZI | PANEER CAPSICUM MASALA Ricetta Paneer Capsicum Sabzi | Ricetta Kadai Paneer | Cumu Fà Paneer Shimla Mirch Sabzi | Paneer Capsicum Masala Tempu di Preparazione 10 Minute Tempu di Cuocu 20M Tempu Totale 30 MinuteRicetta Di: Meena Bhandari
Tipu di Ricetta: Side side
Serve: 2
Ingredienti-
Capicorsu - 1
cumu piantà a caduta di i capelli è ricresce i capelli naturali
Cipolla - 1
Tomate - 3
Acqua - 1½ tazze
Agliu (sbuchjatu) - 4 denti
Oliu - 3 tbsp
Jeera - 1 tsp
Salt à gustu
Polvere di chilli rossi - 1 cucchiai
rimediu per a pelle secca nantu à a faccia
Cubi Paneer - 1 tazza
Kasuri methi - 1 tbsp + per guarnisce
Cumu Preparà-
1. Pigliate un gran capsicum è tagliate à a mità.
2. Eliminate a parte bianca cù e sementi dentru.
3. Tagliate in strisce di 2 pollici chì ùn sò micca troppu fini.
4. Dopu, pigliate una cipolla grossa è tagliate e porzioni superiore è inferiore.
5. Sbuchjate a pelle è cacciate u stratu superiore s'ella hè troppu dura.
6. Tagliate à metà è poi tagliate ulteriormente in strisce lunghe.
7. Separate i strati è tagliate in pezzi di taglia media.
8. Aghjunghjite acqua in una pentola à pressione.
9. Aghjunghjite i pumati è fate coce à pressione finu à 1 fischju.
10. Lasciate chì a pressione si stalla leggermente è aprite u tappu.
11. Cacciate i pumati nantu à un piattu è poi lasciate raffreddà per circa 15 minuti.
12. Sbuchjate a pelle.
13. Aghjunghjite i pumati in un vasu mixer.
14. Aghjunghjite spicchi d'agliu è macinate in una pasta liscia.
15. Aggiuncenu oliu in una padedda scaldata.
16. Aghjunghjite jeera è permettenu di splutter.
17. Aghjunghjite a cipolla tagliata è saltate per 2-3 minuti in fiamma alta, finu à chì diventa marrone chiaru.
18. Aghjunghjite u capsicum tagliatu è move bè.
19. Lasciate coce per circa 2 minuti.
20. Aghjunghjite u purè di tomate macinatu è mischjà bè.
21. Lasciate coce per un minutu.
22. Aghjunghjite u sale è a polvere di chilli rossi è mischjà bè.
acconciatura di capelli per a faccia tonda
23. Aghjunghjite i cubi di paneer.
24. Aggiungi kauri methi è mischjà bè.
25. Coperta cù un coperchio è lasciate coce per un minutu.
26. Una volta fattu, trasfiriu in una suppera.
27. Guarnite cù kasuri methi.
28. Servite caldu.
- 1. Assicuratevi chì u capicorsu ùn sia micca tagliatu troppu finu. Duvete sente u capsicum croccante in bocca mentre u manghjate.
- 2. Assicuratevi chì a stufa sia in fiamma alta in tuttu.
- 3. U capsicum ùn deve esse troppu cottu, allora a croccantezza serà persa.
- 4. Pudete uttene cubi paneer pronti in u mercatu o pudete cumprà un bloccu è taglialli in cubi.
- Porzione di porzione - 1 tazza
- Calorie - 130 cal
- Grassa - 8 g
- Proteine - 3 g
- Glucidati - 13 g
- Zuccaru - 5 g
- Fibra - 3 g
PASSU A PASSU - CUMU FÀ PANEER CAPSICUM SABZI
1. Pigliate un gran capsicum è tagliate à a mità.
2. Eliminate a parte bianca cù e sementi dentru.
3. Tagliate in strisce di 2 pollici chì ùn sò micca troppu fini.
4. Dopu, pigliate una cipolla grossa è tagliate e porzioni superiore è inferiore.
5. Sbuchjate a pelle è cacciate u stratu superiore s'ella hè troppu dura.
6. Tagliate à metà è poi tagliate ulteriormente in strisce lunghe.
7. Separate i strati è tagliate in pezzi di taglia media.
8. Aghjunghjite acqua in una pentola à pressione.
9. Aghjunghjite i pumati è fate coce à pressione finu à 1 fischju.
10. Lasciate chì a pressione si stalla leggermente è aprite u tappu.
citazioni di New York City
11. Cacciate i pumati nantu à un piattu è poi lasciate raffreddà per circa 15 minuti.
12. Sbuchjate a pelle.
13. Aghjunghjite i pumati in un vasu mixer.
14. Aghjunghjite spicchi d'agliu è macinate in una pasta liscia.
15. Aggiuncenu oliu in una padedda scaldata.
16. Aghjunghjite jeera è permettenu di splutter.
17. Aghjunghjite a cipolla tagliata è saltate per 2-3 minuti in fiamma alta, finu à chì diventa marrone chiaru.
18. Aghjunghjite u capsicum tagliatu è move bè.
19. Lasciate coce per circa 2 minuti.
20. Aghjunghjite u purè di tomate macinatu è mischjà bè.
21. Lasciate coce per un minutu.
22. Aghjunghjite u sale è a polvere di chilli rossi è mischjà bè.
23. Aghjunghjite i cubi di paneer.
24. Aggiungi kauri methi è mischjà bè.
cumu caccià u neru sottu l'ochji
25. Coperta cù un coperchio è lasciate coce per un minutu.
26. Una volta fattu, trasfiriu in una suppera.
27. Guarnite cù kasuri methi.
28. Servite caldu.
