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A dieta Jain hè una forma assai stretta di dieta vegana. I Ghjaini sò i seguitori di Mahaveer Jain. Credenu in una forma estrema di non violenza. Non solu rifiutanu tutti i prudutti animali, ma rifiutanu ancu qualsiasi pruduttu, manghjendu chì pò potenzialmente ferisce un essere vivu. Una dieta Jain severa escluderia i vegetali cumuni cum'è patate, cipolle è carotte perchè sò legumi di radice.
Ogni legume chì cresce sottu a terra deve esse sradicatu cumpletamente prima di manghjà. Cusì sì simu da manghjà carotte, a pianta di carote deve esse sradicata cumpletamente è more. Questu hè inacceptable per i Jains. Una dieta vegetariana cusì stretta pò esse sana? Videmu se una dieta Jainista pò esse fatta sana aghjunghjendu i sustituti ghjusti.
Soia Per u Latte è i Prudutti Latti: Parechji Ghjaini stringenti ricusanu u latte per via di u modu inumanu in u quale hè estrattu da l'animali. Allora cumu uttene u calciu è e proteine chì u corpu richiede. A soia hè l'unicu modu per rimpiazzà u latte in a dieta di i vegani. Ci hè parechji prudutti di soia chì ponu aghjunghje varietà à a vostra dieta. Pudete avè latte di soia invece di latte di vacca è tofu invece di paneer.
Pulsanti Per A Carne : I Ghjain ùn toccanu micca carne nè pesciu. Ancu denuncianu l'ova cum'è non vegetariane perchè ci hè vita in un ovu. Allora cumu si tratta di e proteine di costruzione musculare chì u corpu richiede. Diversi tipi di legumi cum'è rajma (fagioli rossi), lenticchie è grammi ponu esse aghjunti in cumbinazione cù dals per soddisfà i requisiti di proteine in una dieta Jain.
Assai Cereali Sani: A maiò parte di i non vegetariani ùn esploranu micca l'opzione di manghjà cereali abbastanza. Ma se site in una dieta vegana è cercate opzioni, allora i cereali furniscenu assai opzioni di pastu. Oltre à uttene alcune fibre dietetiche è carboidrati, utterete ancu carichi di vitamine.
Semi: I Semi sò i prossimi superalimenti. Ci hè parechje sementi cum'è semi di chia, semi di lino ecc chì sò estremamente sani. Jains pò cumpensà per e vitamine è minerali chì perdenu da carne è pesce avendu semi. I semi di lino per esempiu sò l'unica fonte vegetariana cunnisciuta di acidi grassi omega-3.
Manghjà In A Combinazione Diretta: Quandu manghjate cibi in a bona combinazione allora u vostru corpu pò assorbe assai più nutrienti. Per esempiu, manghjà grammi cù legumi (dals, fagioli, piselli) aiutanu u vostru corpu à ottene 50 per centu in più di proteine di ciò chì manghjate quandu manghjate questi alimenti in isolamentu.
A dieta Jain pò ancu esse sana se hè pianificata in u modu ghjustu. Ci sò parechji alimenti vegetariani indiani chì ponu aiutà Jains à esse sani è ancu à mantene a so fede.
