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Avete avutu una ghjurnata assai stancante eri sera è ùn pudite micca pianificà un piattu specificu per a mane dopu?
Relax, avemu una soluzione per voi! Ùn avete micca da andà à u mercatu per cumprà l'ingredienti in più o spezie per preparà a vostra colazione. Avemu una ricetta simplice è rapida solu per voi!
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Allora chì hè? Hè a ricetta istantanea di dosa chì pò esse preparata in pochi minuti! Di solitu, per preparà dosas è idlis, imbuttemu u risu crudu è l'altri ingredienti richiesti in acqua è poi li macinemu dopu qualchì ora.
Tuttavia, sta ricetta istantanea di dosa pò esse preparata in dece minuti è pò esse servita ancu per a colazione è se vulete, pudete ancu imballà per pranzu.
Hà u gustu megliu quandu hè servutu cun chutney di coccu. Dunque, fighjemu cumu preparà una ricetta istantanea di dosa per u colazione.
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Servisce - 3
Tempu di cucina - 10 minuti
Tempu di preparazione - 10 minuti
Ingredienti:
- Farina di Granu - 2 tazze
- Farina di Rice - 1 tazza
- Fili di coriandru - 1 cucharadita
- Chillies Verdi o Chillies Rossi - 4 à 5
- Curry Leaves - 8 à 10
- Farina di Gram - 1/2 tazza
- Semi di Cumin - 1/2 cucchiaina
- Salt
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Prucedura:
- Pigliate una conca è aghjunghjite a farina di granu, a farina di risu è a farina di grammi.
- Dopu, aghjunghje i peperoni verdi tritati, i fili di coriandru, e foglie di curry, i semi di cuminu è u sale.
- Imbulighjate bè tutti l'ingredienti.
- Dopu, aghjunghje l'acqua di conseguenza.
- Avà, pigliate una padedda per sparghje a dosa.
- Una volta chì a padella hè scaldata, sparghjite un pocu d'oliu nantu à a padella.
- Pour la battera di dosa nantu à a padedda è aghjunghjite oliu, tuttu per a dosa.
- Scacciate a dosa dopu un minutu o 2, assicurendu chì hè diventatu un pocu marrone.
- Una volta diventatu di culore marrone rossu, trasfere a dosa nantu à un piattu da serve.
Servite caldu cun qualchì chutney di coccu.
Pruvate sta ricetta istantanea di dosa è fateci sapè i vostri feedback.