Ricetta Hung Dip Curd: Cumu Preparà Hung Curd & Agliu Dip

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U dip di cagliata appesa hè un cundimentu sanu chì hè preparatu cum'è fiancu è vestitore. U dip di cagliata appiccicata è agliu hè un dip cremosu, leggiu è lisciu chì hè preparatu cù cagliata appesa, agliu è cunditu cù altre spezie per fà ne un cundimentu deliziosu.

U bagnu appiccicatu di cagliata è agliu hè preparatu per accumpagnà una varietà di stuzzichini, chì và da nachos à cocktail samasas. Pò esse ancu adupratu cum'è cundimentu in insalate o servutu cum'è cundimentu cù bastoncini di verdura cum'è sedi, carote, cetriolu, ecc.

U dip di cagliata appesa hè sanu è bassu in grassu è ùn vi porta micca in viaghju di culpabilità per avè cunsumatu in grandi porzioni. Questa immersione liparosa ùn hè micca grassa è pò esse fatta extra deliziosa è nutritiva aghjunghjendu verdure.

A cagliata appesa hè faciule da preparà in casa ma cunsuma tempu. Tuttavia, una volta chì a cagliata appesa hè preparata, l'immersione pò esse fatta in un colpu. Hè un cundimentu perfettu per cocktail party è altri incontri suciali.

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Eccu un video cù una descrizzione dettagliata nantu à cumu fà u dip di cagliata appesa. Inoltre, leghjite è seguitate a procedura passo-passo avendu immagini.

RICETTA VIDEO DIP CURD HUNG

Ricetta Di: Meena Bhandari

Tipu di Ricetta: Condimenti

Servite: 1 tazza

• Cagliata spessa - 500 g

  Salt à gustu

  Zuccaru in polvere - 1 tsp

  Agliu macinatu - 2 tsp

  Oliu d'aliva - 2 tsp

  Pimentu neru - 1 cucchiai

  Origanu - 1 tsp

• 1. Pigliate un tazzu viotu è mettite u filtru sopra.

  2. Doppiu un pannu di cucina è mette nantu à u filtru.

  3. Pour la cagliata in u pannu, sustene l'estremità di u pannu è sprime cù cura.

  4. Una volta chì l'acqua cumencia à scurrà, tenitela torna nantu à u filtru è frigorifera per 6-8 ore.

  5. Pigliate 2 cucchiai di cagliata appesa in una suppera è poi aghjunghje u zuccheru in polvere.

  6. Aghjunghje u sale secondu u gustu.

  7. Aghjunghjite l'agliu trituratu è l'oliu d'aliva.

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  8. Aghjunghjite u pimentu macinatu secondu u gustu.

  9. Imbulighjate bè.

  10. Aghjunghje oregano è mischjà bè.

  11. Trasferitelu in una tazza è serve cù nachos.

• 1. Pudete ancu aduprà un pannu di muselina invece di un pannu di cucina.
• 2. A cagliata deve esse spessa è fresca è micca acida.
• 3. A refrigerazione hè fatta, affinchì a cagliata appesa ùn diventi aspra. In alternativa, pudete appendà u pannu nantu à un ganciu, per chì l'acqua scorri cumpletamente.
• 4. Pudete ancu aghjustà pepite in polvere o jalapenos tritati invece di sfracicà granelli di pepe.

• Serving Size - 1 cucchiaia
• Calorie - 35 cal
• Grassu - 0,1 g
• Proteine ​​- 6 g
• Glucidati - 3 g
• Zuccaru - 0,3 g

PASSU A PASSU - CUMU FÀ DIP CURD HUNG

1. Pigliate un tazzu viotu è mettite u filtru sopra.

2. Doppiu un pannu di cucina è mette nantu à u filtru.

3. Pour la cagliata in u pannu, sustene l'estremità di u pannu è sprime cù cura.

4. Una volta chì l'acqua cumencia à scurrà, tenitela torna nantu à u filtru è frigorifera per 6-8 ore.

5. Pigliate 2 cucchiai di cagliata appesa in una suppera è poi aghjunghje u zuccheru in polvere.

6. Aghjunghje u sale secondu u gustu.

7. Aghjunghjite l'agliu trituratu è l'oliu d'aliva.

8. Aghjunghjite u pimentu macinatu secondu u gustu.

9. Imbulighjate bè.

10. Aghjunghje oregano è mischjà bè.

11. Trasferitelu in una tazza è serve cù nachos.

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