U sidru di mela in casa hè più faciule da fà di ciò chì pensate

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Di tutte e cose chì amemu di u vaghjimu, u sidru di mela calda hè in cima à a nostra lista. (Crunchy leaves and cozy cardigans are a close second.) È questu annu, saltamu e cose acquistate in a tenda per fà u nostru propiu. Leghjite per amparà cumu fà u sidru di mela in casa in quattru modi diffirenti.

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Ciò chì avete bisognu per fà u sidru di mela in casa

U sidru frescu pressatu chì si sip in a splutazioni è l'arbureti di mela hè tipicamenti fatti cù una pressa di frutta, ma ùn avete micca bisognu di fà un batch sè stessu. Quandu avete finitu, averete sidru frescu finu à 10 ghjorni. Eccu ciò chì avete bisognu per cumincià.

Ingredienti

10 à 12 mele, tagliate in quarti o tagliate grossolanamente:Ogni tipu di mela funziona, ma ricumandemu Gala, Honeycrisp, Fuji o Granny Smith. Hè ancu bonu per utilizà una varietà di pomi, soprattuttu s'ellu combina tipi di torta è dolce. U numaru di pomi pò varià secondu a so dimensione è a dimensione di a vostra pignatta. 1 à 2 arance:L'aranciu dà à u sidru di mela a so caratteristica acidezza è note agrumate. Se ti piace u vostru sidru in u latu più dolce, scorcia prima di aghjunghje à a pignatta. 3 à 4 bastoncini di cannella:Se ùn avete micca, sustituisce & frac12; cucchiara di cannella macinata per ogni bastone. Spezie:Avemu aduprà 1 cucchiara di chiodi interi, 1 cucchiara di cucchiara di pimienta sana è 1 noce moscata sana, ma pudete andà in jambon cù tuttu ciò chì ti piace o avete (u ginger è l'anice stella sò aghjuntu populari). Se vulete riduce u tempu di sforzu, imbulighjate e spezie in una tela di furmagliu prima di immergelli per una rimuzione faciule. Acqua (circa 16 tazzi):A quantità varierà secondu a dimensione di u pote è quantu hè pienu. Assicuratevi sempre di lascià uni pochi centimetri di spaziu à a cima di a pignatta. & frac12; edulcorante di tazza:Aduprate zuccaru marronu, zuccaru biancu, meli o sciroppu d'arce. Sè vo avete usatu solu pomi di torta, inclusa un aranciu extra o avete pensatu à spike u vostru vetru cù bourbon (pruvate si ùn avete micca!), Sentite liberu di utilizà & frac34; invece una tazza di edulcorante.

Forniture

• Pote grande, coccia lenta o Instant Pot
• tela di furmagliu (opcional)
• Schiacciapatate o cucchiara di lignu grande
• Filetta o seta

Cumu fà u sidru di mela nantu à a stufa

Tempu di preparazione: 10 minuti; Tempu di coccia: 2½ à 3 ore

Passu 1: Aghjunghjite u fruttu è i spezie in una pignatta.

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Passu 2: Coperta cù l'acqua. Lasciate uni pochi centimetri di spaziu à a cima di a pignatta. Turn u calore à altu finu à chì a mistura righjunghji un fogghiu. Reduce u calore è fremene finu à chì i pomi sò totalmente morbidi è mashable, circa 2 ore.

Passu 3: Mash u fruttu in a pignatta per liberà a so dolcezza suculenta cù una cucchiara di lignu o un schiacciatore di patate. Coperta è fremene per altri 30 minuti.

Passu 4: Aduprate un filatore o una tela di furmagliu per strainà i frutti è spezie. Premete in u filatore per assicurà chì ùn mancate micca u sucu. Scacciate u fruttu o salvate per un altru prughjettu, cum'è compota di mela, burro di mela o pane.

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Passu 5: Agite in a vostra scelta di edulcorante. Apague u calore.

Passu 6: Servite caldu in una tazza è guarnite cù un bastone di cannella, fetta d'aranciu o fetta di mela.

Cumu fà u sidru di Apple in a Slow Cooker

Tempu di preparazione: 10 minuti; Tempu di coccia: 3½-4½ ore

Passu 1: Aghjunghjite u fruttu è spezie à u Crock-Pot.

Passu 2: Coperta cù l'acqua. Lasciate uni pochi centimetri di spaziu à a cima di a pignatta.

Passu 3: Aghjunghjite u calore à altu è coccia i pomi finu à ch'elli sò totalmente morbidi è mashable, circa 3 à 4 ore.

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Passu 4: Mash u fruttu in a pignatta per liberà a so dolcezza succosa. Coperta è coccia per 10 à 15 minuti.

Passu 5: Aduprate un filatore per sguassà i frutti è spezie. Premete in u filatore per assicurà chì ùn mancate micca u sucu. Scacciate o salvà u fruttu.

Passu 6: Agite in a vostra scelta di edulcorante.

Passu 7: Servite caldu in una tazza. Adornate cù un bastone di cannella, fetta d'arancia o fetta di mela, o lasciate uni pochi flottanti in u Crock-Pot.

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Cumu fà u sidru di Apple in u Pot Instant

Tempu di preparazione: 10 minuti Tempu di coccia: 45 minuti

Passu 1: Aghjunghjite u fruttu è spezie à u Instant Pot.

Passu 2: Riempite à a linea massima di riempimentu cù acqua.

Passu 3: Coperta l'Instant Pot è coccia per circa 30 minuti nantu à Manual.

Passu 4: Libera rapidamente a pressione in a pignatta. Mash u fruttu in u Instant Pot per liberà a so dolcezza succosa. Coperta è coccia per 5 minuti più.

Passu 5: Aduprate un filatore per sguassà i frutti è spezie. Premete in u filatore per assicurà chì ùn mancate micca u sucu. Scacciate o salvà u fruttu.

Passu 6: Agite in a vostra scelta di edulcorante.

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Passu 7: Servite caldu in una tazza. Guarnisce cù un bastone di cannella, fetta d'arancia o fetta di mela, o lasciate uni pochi per fluttu in u Pot Instant.

Cumu fà u sidru di mela cù u sucu di mela

Chjamemu u sidru di mela di stu traditore. Sè vo site * veramente * pressatu per u tempu è avete bisognu di ottene u vostru caldu è accogliente ASAP, sta ricetta hà u vostru spalle.

Tempu di preparazione: 10 minuti Tempu di coccia: 5-10 minuti

Ingredienti

• 8 tazzi di sucu di mela (senza bisognu di aghjunghje zuccaru extra o edulcorante)
• 1 arancia, tagliata in quarti o tagliata grossolanamente
• 2 bastoncini di cannella
• 1 noce moscata sana
• & frac12; cucchiara di pimienta sana
• & frac14; cucchiara di chiodi interi

Passu 1: Imbulighjate tuttu in una pignatta nantu à u caldu mediu. Lasciate cocilu da 5 à 10 minuti finu à u caldu o simmering, remughjendu occasionalmente.

Passu 2: Filtri u sidru è sguassate i spezie. Servite caldu in una tazza. Adornate cù un bastone di cannella, fetta d'arancia o fetta di mela.

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