Gudi Padwa 2021: Prufittate di u Festival Cù Questa Ricetta Shrikhand

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Shrikhand hè una ricetta di dessert chì si crede chì hà uriginatu in Maharashtra. Hè di solitu preparatu à l'uccasione di Gudi Padwa è altri festivali impurtanti di u statu. Preparatu cù cagliata appesa, Shrikhand hè abbastanza diliziosu è vi farà innamurà. Ancu se hè una ricetta di dessert, a ghjente a serve ancu cum'è piattu laterale. E persone amanu avè Shrikhand cù puris è chapatis. Pò esse ancu cunsumatu dopu avè un pastu piccante è pesante per equilibrà tuttu.

Questu Gudi Padwa, fate a vostra festa più dolce preparendu Shrikhand per i vostri amati. Pudete preparà Shrikhand abbastanza facilmente chì a ricetta ùn hè micca dura. Per sapè cumu pudete preparà Shrikhand in casa vostra, scorri per leghje di più.

Ricetta Da: Boldsky

Tipu di Ricetta: Dessert

Serve: 4

• • 2 tazze di cagliata fatta in casa
  • 2 cucchiai d'acqua di ziferanu
  • 8-10 di pistacchi tritati
  • ½ tazza di zuccheru in polvere
  • ¼ cucchiaina di polvere di cardamomu

• 1. Pigliate una grande tazzina è mettite un setacciu.

  due. Dopu questu, stende una tela di mussola. Pudete saltà stu passu sè avete un setacciu cù buchi fini.

  3. Avà versate 2 tazze di cagliata fatta in casa.

  
  
  

  Quattru. In casu chì ùn abbiate micca a cagliata fatta in casa, pudete aduprà quella purtata da u magazinu.

  5. Dopu questu, ligami u pannu è lasciate riposà per almenu 1-2 ore.

  6. In questu modu, l'acqua scurrerà fora di a cagliata o cumpletamente.

  7. Avà rinfriscate a cagliata per 1-2 ore per impedisce ch'ellu sia acidu.

  8. Dopu questu, in una grande tazza, mischjà a cagliata.

  9. Avà aghjunghje ½ tazza di zuccheru in polvere cù 2 cucchiai d'acqua di ziferanu è ¼ cucchiaina di cardamomu in polvere.

  quantu à aduprà lipstick per longu tempu

  10. Unisce tuttu bè per ottene una struttura uniforme.

  ondeci. Infine, guarnite u Shrikhand cun qualchì pistacchiu trinciatu. Pudete ancu sprinkle alcuni filamenti di ziferanu nantu à u shrikhand.

• In casu chì ùn avete micca cagliata casana, pudete aduprà quellu purtatu da u magazinu.

• Persone - 4
• Calorie - 184 kcal
• Proteine ​​- 7g
• Glucidati - 25g
• Zuccaru - 25g

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