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Quale ùn ama u motichoor ke laddoo? Li tenimu caru è alcuni di noi puderianu facilmente ingurgiteci uni pochi, ùn hè vera? Avà, se sapemu cumu fà in casa, ci piacerebbe avè motichoor ke laddoos fatti in casa, nò?
A più bona parte hè, pudete serve à l'invitati in ogni occasione è ancu pudete almacenalli in u frigorifero ancu. Quandu vulete averli, pudete solu u microonde per 4-5 secondi è hè tuttu prontu.
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Pudete ancu aghjunghje a scelta di frutti secchi à listessi per rende tutti i più deliziosi. Pruvate sta ricetta chì ci hè stata data da u Chef Kasivishwanath è siate pronti à gustà stu gustosu manghjà in casa.
RICETTA MOTICHOOR LADOO | CUMU PREPARA MOTICHOOR LADOO IN CASA | RICETTA MOTICHUR LADDU Ricetta Motichoor Ladoo | Cume Preparà Motichoor Ladoo In Casa | Ricetta Motichur Laddu Tempu di Preparazione 20 Minute Tempu di Cucina 45M Tempu Totale 1 Ore5 MinuteRicetta Di: Chef Kasiviswanathan
Tipu di Ricetta: dolci indiani
Servisce: 5-6
Ingredienti-
Farina Besan - ½ kg
Zucchero - 1 kg
Culore alimentariu (russu) - 2 tsp
Amandula - più di ½ una tazza
Pista - ½ tazza
Uva passa - ¼th cup
Cashewnut - ½ tazza
Ghee - 7-8 cucchiai
Cardamomu in polvere - 1 tbsp
Oliu - 2 kg
Acqua - più di ½ litru
esse u mo amicu citazioni
Cumu Preparà-
1. Mischjà a farina besan, l'acqua è u culore di l'alimentu in una suppera.
2. Pianu pianu, aghjunghjite acqua à l'ingredienti secchi sopra per purtà una dosa di consistenza cum'è batter.
3. Agitate bè per evità grumi.
diverse asanas è i so benefici
4. Scaldate qualchì oliu in una padedda.
5. Verificate chì l'oliu sia veramente caldu lascendu una goccia di pasta in l'oliu. Se a pasta scuzzuleghja dopu chì hè cascata è affaccia à a superficie, indica chì l'oliu hè prontu.
6. Pour a pasta in a cullera tenendu a cullera à un angulu rettu à a padella.
7. Mettite a pasta cun una cucchiaia, affinchì sia calata uniformemente in l'oliu caldu.
8. U muvimentu di a culletta distorta a forma di e palle boondi. Ma va bè cù motichoor ladoos.
9. Attenti à ùn micca sovraccaricà a padedda.
10. Fritti finu à u marrone doratu.
11. Caccià li da oliu è trasfiriu a una carta tissutu.
12. Imbulighjate uguale quantità di zuccheru è acqua (1,5 cups ciascuna) in una padedda spessa, move finu à chì u zuccheru si scioglie è scaldali per furmà un sciroppu.
eserciziu per riduce u grassu di u bracciu è e cosce
13. Quandu ghjunghjite à una cuerenza di filu unicu, spegne a stufa è aghjunghje polvere di cardamomu.
14. Imbulighjate i boondis, e noci schiacciate è i semi di melone è u sciroppu di zuccheru in una conchiglia è riservate à ripusà per 15 à 20 minuti.
15. I boondi assorbiranu u sciroppu di zuccheru è si lampanu bè.
16. Stringhje delicatamente per scartà u sciroppu in più è dà li solu trè corse dolce in u macinacciu per impulsà u mischju.
17. Applica una quantità generosa di ghee in e vostre mani è fate e palle.
18. I laddoos di Motichoor gustanu u megliu quandu sò serviti caldi.
19. Guarnite cù anacardi grattati.
20. Fate picculi dumplings è sò pronti per esse serviti.
- 1. Assicuratevi chì i boondi ùn diventanu micca più croccanti è duri.
- Porzioni - 1 pezzu
- Calorie - 122 cal
- Grassi - 7 g
- Proteine - 4 g
- Glucidati - 17 g
- Zuccaru - 9 g
- Fibra dietetica - 1 g
