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E zuppe sò una benedizzione in serate fredde. Fornisce u calore tantu necessariu, caccia a congestione è benintesa, mantene a nostra panza felice. Ma precipitassi in i risturanti o cumprà i pomi in zuppa, lacati cù cunservatori ùn pare micca una scelta sàvia. A megliu scelta hè di preparalla in casa cù i migliori ingredienti sani pussibuli.
Oghje avemu a ricetta pupulare di zuppa di manchow di pollo per voi. Questa zuppa prisenta nantu à u menu di guasgi tutti i risturanti cinesi è ci piace à cunsultà ci cù sta suppa di manchow di pullastru per via di u calore è di a croccantezza di e tagliatelle aghjunte accantu. Questa ricetta di zuppa cuntene u megliu di verdure, funghi è pollu sfracellatu. A ricetta di zuppa di manchow di pollu pò esse un modu savurosu per suddisfà i pene di fame in tarda sera. Se vulete avè qualcosa di sanu è micca troppu pienu a sera prima di cena, pruvate sta deliziosa ricetta di zuppa di pollo.
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Date un'ochjata à a ricetta di a suppa di manchow di pollo è pruvate sta sera.
Serve: 2
Tempu di preparazione: 15 minuti
Tempu di cucina: 20 minuti
Tuttu u vostru bisognu
- Pollo bollitu trituratu- 1 tazza
- Calzu di ghjaddinu- 4 tazze
- Cornflour- 4 tbsp
- Foglie di coriandru- 1 tbsp (tritata)
- Cabbage- 2tbsp (finamente tritata)
- Capsicum- 2 tbsp (finamente tritu)
- Peperoncini verdi- 2 (finamente tritati)
- Funghi- 2 tbsp (finamente tritate)
- Cipolla di primavera- 2 rami (finamente tritati)
- Fagioli Francesi- 2 cucchiai (finamente tritati)
- Ginger- 1tsp (grated)
- Agliu- 1 cuttata (tritata)
- Peperu neru- 1 cutt
- Sò sauce- 1tbsp
- Ajinomoto- un pizzicu
- Salt- cum'è per gustu
- Oliu- 1 tbsp
- Tagliatelle fritte croccanti- per guarnisce
Prucedura
1. Scaldate l'oliu in una padedda è frigiate u zenzeru, foglie di coriandru, agliu è pepite verde per 2 minuti.
2. Aghjunghjite tutte e verdure, funghi, pepe, ajinomoto è sale, frigite per 2 minuti in più.
ciò chì hè un bonu rapportu di debitu à equità
3. Avà aghjunghje u puddastru cottu à stu mischju di verdura è mischjà bè.
4. Aghjunghjite u brodu di pollulu, a salsa di soia è u sale.
5. Purtate à ebullizione, riduce u focu.
6. Imbulighjate u cornflour cun un pocu d'acqua è aghjunghje à a minestra. Stir continuamente finu à chì spessore leggermente.
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7. Una volta finita, spegne a fiamma è mette a suppa cun tagliatelle fritte.
A minestra di manchow di pollo hè pronta per esse servita.
Valore Nutrizionale
Senza i tagliatelli fritti croccanti, a zuppa hè una opzione perfetta per a perdita di pesu. A minestra cuntene tutti i nutrienti impurtanti. E donne incinte anu da evità l'ajinomoto.
Cunsigliu
Pudete ancu aghjunghje un biancu d'ova à a suppa prima di cacciallu da a fiamma.
