Ci hè qualcosa di Chipotle guacamole chì face chì a tarifa extra pare minuscule quandu urdinate un burrito succoso. E mentri ùn avemu mai statu capace di riplicà a immersione in bocca in casa, hè tuttu per cambià.
U chef executive di Chipotle Chad Brauze hà spartutu recentemente a ricetta secreta di guacamole nantu à e social media, cusì hè ora di cumincià à aghjunghje avocados freschi à u vostru carrettu. Brauze hà accoltu una manifestazione di 26 minuti nantu à u so Instagram Live, induve hà dettagliatu u prucessu passu per passu prima di sparte trè variazioni super extra (se vi sentite avventuroso).
Vede stu post in InstagramUn post spartutu da Chipotle Delivers (@chipotle) u 23 Apr 2020 à 18:11 PDT
Vi insegneraghju à fà un guacamole Chipotle fantasticu cum'è noi facemu in u ristorante ... Vi garantisco chì hè a stessa ricetta, u stessu stile, a stessa tecnica, disse. Micca solu, ma vi insegneraghju ancu cumu fà un guac super extra.
Eccu a ricetta tradiziunale di guacamole di Chipotle:
Ingredienti:
2 avocado Hass maturi
2 tsp sucu di lime
2 tbsp coriandre (tagliuzzatu)
1/4 tazza di cipolla rossa (tagliata)
1/2 jalapeño inclusi i sementi (tagliati)
1/4 tsp sal kosher
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Un passu: Tagliate l'avocado, sguassate i sementi è schiacciate in una ciotola.
Passu dui: In una ciotola separata, combina cipolle tagliate, jalapeño è cilantro. Aghjunghjite u zucchero di lime, cù u salinu à u gustu.
Step Three: Unisce a mistura cù l'avocado, utilizendu una tecnica di plegamentu per assicurà u sapori ottimali.
Quattru passu: Tastate è aghjunghje più sali o sucu di lime, se ne necessariu.
Fighjate u video pienu per più variazioni, cumpresi superfood, chipotle pomegranate è piccante ranch guacamoles.
Taco Tuesday ùn sà micca ciò chì hà colpitu.
