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A Spagna hà riesciutu à invadisce i cori di parechji alimentari in Bangalore cù u so cibu à parte da inspirà parechji cù u so arte è a so musica. Ùn hè micca ogni ghjornu chì qualchissia bramerà per a cucina spagnola ma Bangalore hà a buntà di offre quella opzione per voi. Ci hè alcuni ristoranti chì pudete visità per tastà a cucina spagnola in a cità.
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Hè un fattu chì a cucina spagnola hè ancu à ritruvà è ùn ci hè micca assai fan in tutte e cità in India, ma paragunatu à parechje altre cucine, questu hè una classe à parte.
Cafe Max:
Questu locu cù a so varietà di cucine offre ancu deliziosi piatti spagnoli cum'è 'Spagnolu' di Crusted Fish (filettu di basa cù basilicu, pinzu, cundimentu parmigianu servitu cù verdure saltate è patate). U prezzu per dui in Cafe Max duveria arrotondà si finu à 800 rupie
Terrenu Turchinu:
cumu caccià a macchia negra nantu à a faccia
Stu ristorante à a piscina cù un ambiente à l'aria aperta in Novotel Bengaluru Techpark offre una varietà di Tapas (spuntini spagnoli è antipasti) in u so menu. Pudete selezziunà qualsiasi cinque tapas da tutta a gamma in u menu per Rs 950 + tasse.
Alcuni di questi sò salsicce di porcu avvolte in pancetta cun salsa BBQ, anelli fritti di calamari cun dip di limonu à a coriandre, Sardine fresche fritte cù dip di senape, croquet di tonnu cù dip di limonu à u coriandru, Spiedini di erbe di pollu cù Dip di agliu è Gamberi in salsa Mojo calda.
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L'amatori di l'alimentariu à a verdura si ponu abbandunà à tapas cum'è Olive Marinate cù Feta, Funghi cù Agliu è Vinu Biancu, Cunei di Patata di a Casa, agliu è crema di furmagliu, Croquet di Verdura cun BBQ dip è assai più U costu per dui in u ristorante deve esse circa 2000 rupie.
Caperberry:
Quandu site in cità, una visita à Caperberry per sperimentà a sezione di alimentazione spagnola in u menu hè un must. Pruvate alcune tapas vege quì cum'è Potato Bravas Moderne (preparatu cù espuma di patata, patatine fritte fatte in casa, salsa di pomodori piccante è allioli di clorofilla di prezzemolo) è Porcini Mushroom Parfait, Bell Pepper Duet (croquette cun jalapeno è oliva nera, peperone dolce cù flan di ricotta).
Pudete ancu andà per u Tapas Vegetarian Platter (spinach è parmesan roll, jalapeno è olive croquette, insalata di funghi porcini nantu à u toast Melba). Da a sezzione non veg, sperimentate u Chorizo à a Corda à a Griglia (pomodori cherry, patate è oliu di paprika à l'agliu).
U Platu Tapas non vegetarianu hè ancu un piacè per e papille gustative. Ùn mancate micca a Paella di Frutti di Mare (risu à u ziferanu, gamberi, calamari è erbe fresche) à un prezzu di Rs 625 + tasse.
