Ricetta Avarekalu Saru: Cumu Fà Avarekalu Saru Facilmente In Casa

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Cum'è manghjatori compulsivi, a nostra caccia à l'alimentu ogni ghjornu ùn ferma mai. Ch'ella sia ghjorni di settimana o di fine settimana, circhemu è pruvemu di modu continuu novi piatti è bramemu sempre di più diliziosi diliziosi. Eppuru, nessunu di sti piatti pò mai rimpiazzà u gustu è a nustalgia di 'ghar-ka-khana' u cunfortu è a gioia assoluta chì un piattu fattu in casa porta immediatamente.

Dunque, per l'articulu d'oghje, spartemu a ricetta di l'avarekalu saru, chì hè assai vicinu à u nostru core cum'è una ricetta tradiziunale di Karnataka è un ricordu felice di i ghjorni di a zitiddina. Avarekalu saru o avarekalu sagu hè essenzialmente un curry casanu, carcu di fagioli avarekai è altri ligumi, pienu di un sapore simplice ma rusticu cù a buntà di un curry cremoso è lussureggiante.

Mentre ci sò parechje prestazioni dispunibuli di sta listessa ricetta, simu ghjunti cun un piattu faciule da preparà, chì hà da cunsumà menu tempu serà ancu una deliziosa delizia per u vostru pastu dumenicu perfettu. Dunque, passate per e istruzioni passo-passo o a guida video è fateci sapè cumu hè andatu.

Ricetta Da: Kavyashree S

Tipu di Ricetta: Portu principale

Serve: 2

• 1. Avarekai - ½ ciotola

  2. Acqua - 1 tazza

  
  
  

  3. Succu di tamarinde - 1 / 4a cuppa

  4. Coriandru (tagliatu) - una manata

  5. Rasam po - 1 tbsp

  6. Oliu per coccia - 1 + 1/2 tsp

  7. Coconut (grated) - ½ tazza

  8. Semi di senape - ½ cucchiai

  9. Hing - un pizzicu

  10. Turmericu in polvere - 1/2 tbsp

  11. Jaggery - 1 tbsp

  12. Zenzeru - ½ inch

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  13. Salt - à gustu

  14. Foglie di curry (una manata)

• 1. Pigliate una cucina

  2. Metti i fasgioli avarekai in questu.

  3. Aghjunghjite acqua è sale.

  4. Chiudite u tappu.

  5. Cuocu à pressione i fasgioli per 3-4 fischietti (10-15 minuti).

  6. Scaricate l'acqua è versate in una suppera.

  7. Lasciate rinfriscà per 10-15 minuti.

  8. Pigliate un vasettu di mischju.

  9. Aghjunghjite coccu, rasam in polvere, suchju di tamarinde, zenzeru, jaggery, curcuma in polvere è avarekai.

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  10. Aghjunghjite ½ una tazza d'acqua in u vasu di mischju.

  11. Grind it all together.

  12. Pigliate una padedda.

  13. Aghjunghjite oliu.

  14. Aghjunghjite semi di senape, hing è foglie di curry unu à unu.

  15. Aghjunghjite a pasta è mischjà bè.

  16. Lasciate chì si mette à focu 5 minuti.

  17. Agghiunce u salinu è a coriandre.

  18. Imbulighjate bè è trasfigurate in una tazza.

  19. Servite caldu.

• 1. Se ùn vi piace micca a consistenza grossa di u curry, sentitevi liberi di aghjunghje più acqua per ottene a cunsistenza desiderata.
• 2. Attenti à bollire i fasgioli, chì à nimu li piacenu i fasgioli troppu cotti.

• Porzione di Servizione - 1 ciotola
• Calorie - 352,5 cal
• Grassa - 16,95 g
• Proteine ​​- 14,46 g
• Glucidati - 35,9 g

PASSU A PASSU - CUMU FÀ

1. Pigliate una cucina

2. Metti i fasgioli avarekai in questu.

3. Aghjunghjite acqua è sale.

4. Chiudite u tappu.

5. Cuocu à pressione i fasgioli per 3-4 fischietti (10-15 minuti).

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6. Scaricate l'acqua è versate in una suppera.

7. Lasciate rinfriscà per 10-15 minuti.

8. Pigliate un vasettu di mischju.

9. Aghjunghjite coccu, rasam in polvere, suchju di tamarinde, zenzeru, jaggery, curcuma in polvere è avarekai.

10. Aghjunghjite ½ una tazza d'acqua in u vasu di mischju.

11. Grind it all together.

12. Pigliate una padedda.

13. Aghjunghjite oliu.

14. Aghjunghjite semi di senape, hing è foglie di curry unu à unu.

15. Aghjunghjite a pasta è mischjà bè.

16. Lasciate chì si mette à focu 5 minuti.

17. Agghiunce u salinu è a coriandre.

18. Imbulighjate bè è trasfigurate in una tazza.

19. Servite caldu.

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