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Atta ladoo hè un dolce tradiziunale indianu di u Nordu chì hè preparatu soprattuttu durante e feste è altre feste. L'atte ke ladoo hè fattu cù atta, ghee è zuccheru in polvere cum'è ingredienti principali è hè aromatizatu cù vari frutti secchi per dà u crunch.
A farina di granu ladoo hè cunsiderata sana è ancu riempente è dunque hè un dolce ideale sì avete brama di qualchi dolci. In Punjab, atta ladoo hè principalmente preparatu durante e stagioni invernali è mussoniche chì a preparazione stessa mantene a ghjente calda.
a proteina in u cartulare di frutti
L'atta ladoo hè simplice è veloce da fà è dunque hè una naivedyum perfetta durante i festival. Se vulete pruvà sta ricetta in casa, cuntinuate à leghje a prucedura passu à passu cù l'imaghjini è un video.
RICETTA VIDEO ATTA LADOO
ATTA LADOO RECETE | CUMU FÀ ATTE KE LADOO | RICETTA DI FARINA DI GRIGIO Ricetta Atta Ladoo | Cumu fà Atte Ke Ladoo | Farina di Granu Ladoo Ricetta Tempu di Preparazione 10 Minute Tempu di Cucina 20M Tempu Totale 30 MinuteRicetta Di: Meena Bhandari
Tipu di Ricetta: Dolci
Serve: 8 lati
Ingredienti-
Atta - 1 tazza
Ghee (fuso) - ½ tazza + 4 cucchiai
Acqua (luke warm) - 3 tbsp
Coco in polvere - cupth cup
Amandule tritate - ¾th tbsp
Anacardi tagliati - tbth tbsp
Uva Passa - 8-10
Pistacche tritate - 1 tsp
A megliu maschera per capelli fatta in casa per i capelli crespi secchi
Cardamomu in polvere - ¼th tsp
Zuccaru in polvere - ¾th cup
Cumu Preparà-
1. Aghjunghjite atta in una tazzuletta.
2. Aghjunghjite 4 cucchiai di ghee.
3. Aghjunghjite acqua calda è mischjà bè cù a manu.
4. L'atta deve attaccà inseme quandu si tene in a palma.
5. Pour l'atta in un tamaru grande.
6. Una volta setacciata, duvete ottene i granuli.
7. Aghjunghjite a mità tazza di ghee in una padedda scaldata.
8. Aghjunghjite i granuli tamiati è mischjate bè.
9. Stir continuamente per evità di brusgià in u fondu.
cumpatibilità di leo è libra
10. Arrosti per 8-10 minuti finu à chì u ghee si separa da l'atta.
11. Aghjunghjite a polvara di coccu.
12. Imbulighjate bè è apague a stufa.
13. Aghjunghjite amanduli tritati è anacardi.
14. Aghjunghjite uva passa è u pistachju è mischjà bè.
15. Aghjunghjite a polvere di cardamomu è lasciate raffreddà per 10 minuti.
16. Aghjunghjite u zuccheru in polvere è mischjà bè cù a manu.
17. Fà li in picculi lati è serve.
- 1. U latte pò esse aghjuntu cum'è un ingrediente invece di acqua per renderla ricca.
- 2. Pudete aduprà l'atta fine invece di i granuli atta.
- Serving Size - 1 latu
- Calorie - 296 cal
- Grassu - 5,5 g
- Proteine - 5 g
- Glucidati - 56 g
- Zuccaru - 28 g
PASSU PASSU - CUMU FÀ ATTA LADOO
1. Aghjunghjite atta in una tazzuletta.
2. Aghjunghjite 4 cucchiai di ghee.
3. Aghjunghjite acqua calda è mischjà bè cù a manu.
4. L'atta deve attaccà inseme quandu si tene in a palma.
5. Pour l'atta in un tamaru grande.
6. Una volta setacciata, duvete ottene i granuli.
7. Aghjunghjite a mità tazza di ghee in una padedda scaldata.
8. Aghjunghjite i granuli tamiati è mischjate bè.
9. Stir continuamente per evità di brusgià in u fondu.
10. Arrosti per 8-10 minuti finu à chì u ghee si separa da l'atta.
11. Aghjunghjite a polvara di coccu.
12. Imbulighjate bè è apague a stufa.
13. Aghjunghjite amanduli tritati è anacardi.
14. Aghjunghjite uva passa è u pistachju è mischjà bè.
cumu si sbarazza di tan
15. Aghjunghjite a polvere di cardamomu è lasciate raffreddà per 10 minuti.
16. Aghjunghjite u zuccheru in polvere è mischjà bè cù a manu.
17. Fà li in picculi lati è serve.
