Ùn ci hè micca bisognu di guidà à Key West per una fetta di qualità: Miami hè piena di bundanza di piglià a torta classica chì chjappà u rapportu dolce à crostata. Basta à sapè induve circà. Eccu, 10 posti per truvà u megliu torta di lime chjave in Miami.
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Per cortesia di Icebox Cafe1. Icebox Café
U menu quì storta frescu è sanu, cusì avete pienamente u dirittu à una piccula indulgenza dopu à manghjà. A torta deep-dish hà una crosta croccante di graham-cracker è una crema di lime liscia chì ùn hè micca troppu agrumata. In più, pò esse speditu congelatu in ogni locu in u paese, se vulete sparte l'amore cù i vostri parenti in u Nordu.
1855 Purdy Ave., Miami Beach; 305-538-8448 o iceboxcafe.com
Per gentile concessione di Contenti Cupcakes2. Cuntenuti Cupcakes
Ùn lasciate micca ingannà u nome - ci hè assai di più per esse in questu trailer di tratta mobile cà solu cupcakes. Ùn importa micca l'epica di l'annu, truverete crosta di torta burrosa è squamosa piena di un farcitu di lime di lime casale. (Assicuratevi di fà u vostru ordine almenu 72 ore in anticipu.)
Locu di roving; 786-395-1787 o contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC À traversu a lente3. Torta rosa
Cù una vetrina in Wynwood, Pink Pie hè specializata in petite torte di trè pollici in più di 30 sapori, cumprese lime. Ùn sapemu micca ciò chì amemu di più: u gustu decadente o l'adorable, forma di muzzicu.
170 NW 26th St., Miami; pinkpie.com
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Per cortesia di Joe's Stone Crab4. Crab di Pietra di Joe
Per più di 100 anni, sta legenda Ristorante South Beach hè statu u locu definitivu per a festa di crustacei massivi serviti in stile di famiglia. Ma nimu manghjà quì hè cumpletu senza una fetta di a famosa torta di lime chjave, chì hè fatta fresca ogni ghjornu.
11 Washington Ave., Miami; 305-673-0365 o joesstonecrab.com
Courtesy of Fireman Derek's Bake Shop5. Fireman Derek's Bake Shop
In questa buttrega di Derek Kaplan, un bomber di Miami diventatu cunnoisseur di torta, u lime chjave hè u gustu più dumandatu - è ùn hè micca surprisa perchè. Truva l'equilibriu perfettu trà a torta è dolce, è include sempre un generoso munzeddu di panna montata.
due 818 N. Miami Ave.; 786-703-3623 o firemandereks.com
Foto per cortesia di Blue Collar6. Collu turchinu
A torta di lime chjave di Blue Collar hè quant'è tradiziunale, fatta cù un ripienu piccante, una crosta friabile è crema battuta - è ùn l'avemu micca altru.
6730 Biscayne Blvd., Miami; 305-756-0366 o bluecollarmiami.com
Foto per gentile concessione di Juvia Miami7. Juvia Miami
Ancu se a torta di lime chjave di Juvia Miami ùn hè micca tradiziunale (hè deconstruita, dopu tuttu), cuntene un sapore seriu. Cù shortbread crumbles and lime custard, sta torta hè cum'è un'opera d'arti cum'è una di e migliori scelte in cità.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 o juviamiami.com
Foto per cortesia di Yardbird Southern Table & Bar8. Yardbird Southern Table & Bar
Cunsiderate a torta di lime chjave di Yardbird Southern Table & Bar cum'è u modu perfettu per finisce un pranzu di pollo frittu, biscotti è mac è furmagliu. Hè solu a proporzione ghjusta di dolce è piccante, sopra cù un zuccaru di lime candy è crema chantilly. Hmm.
1600 Lenox Ave., Miami Beach; 305-538-5220 o runchickenrun.com/miami
Courtesy of The Restaurant at the W South Beach9. U Restaurant à u W South Beach
A versione W South Beach di u classicu di Florida hè una per i libri: crosta salata, salsa di passionfruit, sorbetto di coccu è coccu tostato. Hè tradiziunale ? No. Semu quì per questu? Assolutamente.
2201 Collins Ave., Miami Beach; 305-938-3111 o marriott.com
Photo courtesy of Rosetta Bakery10. Pasticceria Rosetta
Probabilmente site digià familiarizatu cù sta catena di caffè italiana. Se ùn avete micca pruvatu a torta di lime chjave, vale a pena nutà chì ci hè qualcosa chì ùn pudemu micca chjappà. Qualunque sia, ci ferma à vultà per più.
Diversi lochi; rosettabakery.com
