9 FANTASTICHI BENEFICI PER A SALUTE DI I SEMENTI DI ANGURIA - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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Home Salute Nutrizione Nutrizione oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh u 13 di marzu di u 2019

Benefici per a Salute di i Semi di Anguria | BoldSky

A prossima volta quandu manghjate anguria, ùn sputate micca e sementi. Vi dumandate perchè? I sementi di anguria sò ricchi di vitamine è minerali. Manghjà semi di anguria hè cunsideratu sicuru è pò esse veramente bonu per a vostra salute generale ^[1] .

L'anguria hè un fruttu rinfrescante cù semi nutritivi chì quandu arrustiti o secchi ponu esse manghjati cum'è una merendella sana. Sò cumposti di grassi sani chì sò acidi grassi omega 3 è acidi grassi omega 6. I sementi sò boni per a vostra salute è l'oliu estrattu da e sementi face ancu maraviglie per a vostra pelle è capelli ^[due] .

Valore Nutrizionale Di Semi Di Anguria

100 g di semi di anguria secca cuntenenu 5,05 g d'acqua, 557 kcal (energia) è cuntenenu ancu:

28,33 g di proteina
47,37 g di grassu tutale
15,31 g carboidrati
54 mg di calciu
7,28 mg di ferru
515 mg di magnesiu
755 mg di fosforu
648 mg di potassiu
99 mg di sodiu
10,24 mg di zincu
0.190 mg tiamina
0.145 mg riboflavina
3.550 mg niacina
0,089 mg di vitamina B6
58 mcg folatu

Benefici per a Salute di i Semi di Anguria

1. Prumove a salute di u core

I sementi di Anguria cuntenenu magnesiu, un minerale essenziale chì contribuisce à a salute di u core è regule a pressione sanguigna. I sementi cuntenenu una sustanza chjamata citrulline, chì aiuta à riduce a pressione sanguigna aortica. Manghjà e sementi abbasserà i vostri livelli di colesterolu cattivu è aumenterà i livelli di colesterolu bonu ^[3] .

2. Rinfurzà l'immunità

I semi di Anguria sò pieni d'antioxidanti chì prutegenu u vostru corpu da i radicali liberi dannosi chì causanu danni à e cellule, cancru è altre malatie. Inoltre, u magnesiu in i graneddi ghjoca un rolu in a valurizazione di u sistema immune secondu un studiu ^[4] .

3. Migliurà a fertilità maschile

I semi di Anguria cuntenenu una bona quantità di zincu, un minerale impurtante beneficu per u sistema riproduttivu maschile. Un studiu hè statu purtatu nantu à l'effettu di l'oliu di sementi di anguria nantu à alcuni ormoni sessuali cum'è progesterone, prolattina, testosterone, estradiol, ormone luteinizante (LH) è ormone folliculu stimulante (FSH). I risultati mostranu chì ci era un aumentu di 5 per centu è di 10 per centu in prolactina, ormone luteinizante, estradiol è testosterone ^[5] .

4. Trattate u diabete

L'effettu antidiabeticu di l'estratto di sementi di anguria hè statu studiatu nantu à i topi diabetichi. I risultati di u studiu anu trovu chì l'estrazzione metanolica di semi di anguria prumove l'omeostasi di u glucosiu è hà aiutatu à mantene u pesu corporeu migliurendu u livellu di glucosiu à dighjunu, a tolleranza à u glucosiu orale, u pesu corpu, l'alimentu è l'ingestione di fluidi ^[6] .

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5. Aiutu à a perdita di pesu

Sicondu un studiu realizatu in l'Università Rajiv Gandhi di Scienze di a Salute in Bengaluru, Karnataka, l'estratto di sementi di anguria hà effetti antiobesità. I semi di Anguria in dosi medie è alte sò stati alimentati à topi obesi è u risultatu hè stata a riduzione di u pesu corporeu, l'ingestione di alimenti, u glucosiu siericu, u colesterolu è i livelli di trigliceridi. ^[7] .

6. Prevenite l'artrite

I sementi di Anguria anu un effettu pusitivu in a prevenzione di l'artrite in quantu cuntenenu magnesiu, manganese è calciu. L'estratti di sementi di anguria in dosi medie è alte presentanu una attività antiartritica significativa chì hà aiutatu à riduce l'artrite in i topi, secondu un studiu nutatu ^[7] .

7. Avè effettu antiulcerogenicu

I triterpenoidi è i composti fenolici in l'estratti metanolicu di semi di anguria sò stati cunnisciuti per avè proprietà antiulcerogene. Un studiu hà trovu chì u cunsumu di semi di anguria hà mostratu una diminuzione significativa di l'ulcere di u stomacu è ancu abbassatu l'acidità ^[8] .

8. Prumove a salute femminile

I semi di Anguria cuntenenu 58 mcg di folatu, cunnisciutu ancu cum'è acidu folicu o vitamina B9. U folatu hè una vitamina essenziale rispunsevule di una funzione cerebrale curretta è aiuta à cuntrullà i livelli di omocisteina. E donne in età fertile necessitanu più acidu folicu chì una carenza di sta vitamina hè ligata à difetti di nascita di u tubu neurale ^[9] , ^[10] .

9. Mantene a salute di a pelle è di i capelli

I semi di Anguria sò una ottima fonte di acidi grassi insaturati è antioxidanti chì aiutanu à mantene a pelle sana è rallentanu l'invecchiamento di a pelle. Pò aiutà à trattà i prublemi di a pelle cum'è eruzioni cutanee, edema, ecc. Inoltre, l'oliu di sementi di anguria pò aiutà à sbarrazzassi di a caspa è a proteina prisente in elli pò rinfurzà i vostri capelli.

Cume Cunsumà Semi di Anguria

Sprout your seeds

Per uttene a maiò parte di i nutrienti da e sementi di anguria, permettenu di spuntà. Immergialli in acqua per a notte per 2-3 ghjorni per spuntà. Asciucate à u sole è gode di elli cum'è una merendella nutritiva.

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Arrustite e to granelle

Arrosti i graneddi in u fornu à una temperatura di 325 gradi Fahrenheit. Ci vorrà circa 15 minuti per arrustisce dopu à u quale si pò gode spruzzendu u sale, a cannella in polvere, a polvere di peperoncinu è lampà un pocu d'oliu d'oliva è di suchju di limonu.

Ricetta di risu di semi di Anguria ^[ondeci]

Ingredienti:

1 tazza di risu basmati
& frac12 tazza di semi di anguria
6 peperoncini rossi secchi
1 tsp semi di senape
1 tsp d'urad biancu dal
Poche foglie di curry
1 tbsp cacahuè crudu
& frac14 tsp asafoetida
1 tbsp oliu di cucina
Salt à gustu

Mètudu:

Fate arrustisce i semi di anguria è i peperoncini rossi finu à ch'elli cumincianu à crepà. Lascialu raffreddà.
Macinalli in u macinatore cù un pocu di sale.
Pour l'oliu di cucina in a padedda, aghjunghje i semi di senape, urad dal, foglie di curry è asafoetida.
Aghjunghjite l'arachidi è fritte per qualchì minutu. Aghjunghje u risu è mischjà bè.
Aghjunghjite a polvere di sementi di anguria macinata è fate cuocu per pochi minuti finu à chì u risu sia cottu.
Servite caldu.

Vede Riferimenti Articuli

[1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey è Santa Datta (De). 2016. 'Una rivista completa nantu à e sementi di anguria - quella sputata', Revista Internazionale di Ricerca Attuale, 8, (08), 35828-35832.
[due]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Una rivista completa nantu à l'oliu di sementi di anguria - un pruduttu sottoutilizatu.
[3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). L'estrattura di Citrullus lanatus 'sentinella' (anguria) riduce l'aterosclerosi in topi carenti di recettori LDL. U Journal of biochimica nutrizionale, 24 (5), 882-6.
[4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., & Marcos, A. (2003). Possibili roli di magnesiu nantu à u sistema immune. Revista Europea di Nutrizione Clinica, 57 (10), 1193.
[5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Effettu di certi olii cumestibili tradiziunali annantu à l'ormoni sessuali di topi albini Wistar. Revista Africana di Ricerca di Biochimica, 9 (3), 40-46.
[6]Willy J. Malaisse. 2009. Effettu antiiperglicemicu di Citrullus colocynthis estratti acquosi di sementi in topi diabetichi indotti da streptozotocina, Ricerca Metabulica è Funziunale nantu à u Diabete 2: 71-76
[7]Manoj. J. 2011. Anti-obesità è attività anti-artritiche di Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) estratti di sumenti in surci. Università Rajiv Gandhi di Scienze di a Salute, Bengaluru, Karnataka
[8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas è Niyaz Alam. 2012. Valutazione di l'attività antiulcera di u strattu di sementi Citrullus lanatus in ratti albini wistar, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
[9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., & Scott, J. M. (1995). U metabolismu di l'omocisteina in e gravidanze cumplicate da difetti di u tubu neurale. The Lancet, 345 (8943), 149-151.
[10]Kang, S. S., Wong, P. W., è Norusis, M. (1987). Omocisteinemia per causa di carenza di folati.Metabolismu, 36 (5), 458-462.
[ondeci]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe