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Salute Benessere Benessere oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn u 1u di lugliu di u 2020Œ œ Rivedutu da Karthika Thirugnanam L'acidu malicu hè un compostu pruduttu naturalmente da u corpu umanu quandu u zuccheru o i carboidrati si trasformanu in energia. Tuttavia, u compostu hè ancu dispunibile naturalmente in parechji frutti è ligumi.
L'acidu malicu ùn hè micca un cumpostu assai cunnisciutu ma hè altrettantu efficace quant'è l'acidu citricu. In parechji frutti è ligumi, l'acidu malicu tene a pusizione superiore. Fornisce gustu acru, amaru o amaru à sti cibi.
Parechje cumpagnie farmaceutiche fabricanu supplementi à l'acidu malicu per aumentà e prestazioni sportive, trattà i calcoli renali è prevene a bocca secca. L'acidu malicu hè ancu adupratu da l'industrie cusmetiche per fà creme è lozioni chì ponu riduce i segni di invichjamentu, trattà l'acne, rimuovere a pelle morta è prumove l'idratazione di a pelle. Fighjate l'alimenti chì sò naturalmente ricchi di acidu malicu.
Frutti Ricchi In Acidu Malicu
1. Apple
L'acidu malicu hè l'acidu urganicu maiò in i pomi paragunatu à l'acidu citricu è l'acidu tartaricu. Un studiu dice chì l'acidu malicu in i frutti conta circa 90 per centu di l'acidi organichi totali. L'acidu citricu esiste in mele ma in una concentrazione assai bassa. [1]
2. Anguria
In un studiu, hè statu trovu chì a parte suchjosa è carnosa di un anguria hè naturalmente ricca in acidu malicu. U studiu hè statu cundottu nantu à a carne rossa è a anguria di culore giallu aranciu. [due]
3. Banana
E banane maturate naturalmente cuntenenu àcitu malicu cum'è un acidu principale. Altri acidi organichi cum'è l'acidu citru è l'ossalicu sò ancu prisenti ma in poca cuncentrazione. Stu cumpostu essenziale si presenta in forma solubile in banana, cum'è sali di potassiu o di sodiu. [3]
4. Limone
Ancu l'acidu citricu hè l'acidu predominante in u limonu, l'acidu malicu si trova ancu in u fruttu in bona quantità. In un studiu, a polpa è e foglie di u limone anu mostratu a presenza di l'acidu malicu cù altri cumposti cum'è aminòcidi è zucaroli. [4]
5. Guava
Sicondu l'Enciclopedia di e Scienze Alimentarii è Nutrizione, a guava hè ricca in acidu malicu è altri acidi organici cum'è ascorbic, glycolic and citric acid. A prisenza di l'acidu malicu cù l'altri acidi in guava hè rispunsevule per u so sapore acide è u valore di pH bassu. [5]
6. Blackberry
Hè un deliziosu fruttu cumestibile riccu in parechji nutrienti. Un studiu realizatu annantu à 52 varietà di mora hà mostratu chì u cuntenutu di l'acidu malicu di u fruttu varieghja trà 5,2 à 35,3 per centu di l'acidi totali, chì hè intornu à 280 mg in 100 gm. [6]
7. Apricot
L'Apricot hè un fruttu tondulu è giallu in forma di prugna chì hà una tartezza simile à e prugne. Un studiu basatu annantu à i valori di l'indagine alimentaria mostra i primi 40 pianti ricchi in acidu malicu, classificatu albicocca à a sesta pusizione cù 2,2 per centu di l'acidu. [7]
8. Prugna
Una prugna hè un fruttu nutritivu è una ottima fonte d'antioxidanti, più vitamine è minerali. Un studiu publicatu in a rivista Foods dice chì in un frescu maturu di prugna, l'acidu malicu si trova in grossu fora di tutti l'acidi organici. L'acidu Quinicu si trova ancu in grande quantità in u fruttu. [8]
9. Cirasa
Stu picculu fruttu rossu hè bonu per a prevenzione di u core, l'osse è a gotta. Un studiu dice chì l'acidu malicu in ciliegia ghjoca un rolu assai impurtante in a dà dolcezza è acidezza à u fruttu, mentre chì u glucosiu hà un picculu rolu in u gustu generale di u fruttu. [9]
tipi di cibo cinese
10. Kiwi
Stu fruttu di carne verde hè famosu per u so gustu dolce è piccante. E spezie di bacche sò ricche in zuccheri, cumposti fenolici è acidi organici. I principali acidi organici in i frutti sò l'acidi malici è citrici. U Kiwi hè riccu in acidi organici cù uva spina rossa è u currente neru. [10]
11. Uva
Stu fruttu di culori multipli hè bonu per l'ochji, u core è a pelle. Hè adupratu in a fabricazione di marmellate, vinu, suchju d'uva, acetu è gelatine. Un studiu dice chì l'acidu L-malicu è l'acidu tartaricu sò l'acidi organichi primarii truvati in u suchju di uva. [ondeci]
12. Mango
Stu fruttu di stagione hà un prufilu nutrizionale elevatu per via di a presenza di acidi organici, polifenoli, vitamine è minerali. Un studiu dice chì l'acidi organichi primari truvati in u fruttu sò l'acidu malicu è l'acidu citricu chì sò rispunsevuli di a so acidità. [12]
13. Litchi
Litchi o litchi hè un fruttu subtropicale cultivatu principalmente in i paesi asiatichi. Hà un sapore unicu, gustu acitu è parechji benefici per a salute. L'acidu malicu in a polpa di frutti si trova in abbundanza cù altri acidi organici cum'è l'acidu tartaricu è l'acidu ascorbicu. [13]
14. Aranciu
Sicondu SCURTI è DE PLATO, l'acidu malicu è l'acidu citricu sò l'acidi organichi i più dispunibili chì si trovanu in un aranciu. Questi acidi aiutanu à determinà l'acidità di u fruttu. Altri acidi cum'è l'acidi tartaricu è benzoicu sò stati ancu ripurtati. [14]
15. Peach
A pesca hè un fruttu suchjosu, chjucu, dolce è carnosu chì si trova soprattuttu in e regione muntagnole cum'è l'Himalaya è u Jammu è u Kashmir. Un studiu dice chì a pesca matura hè una bona surghjente di acidu malicu chì hà benefici putenziali per a salute per l'omu. [quindici]
16. Pera
A Pera, cumunimenti cunnisciuta cum'è 'nashpati' hè un fruttu riccu in antioxidanti famosu per sustene a perdita di pesu è a gestione di u diabete. Un studiu dice chì l'acidu malicu, è ancu l'acidu citricu, sò l'acidi organichi primarii in u fruttu chì aiutanu à determinà u gustu di u fruttu. [16]
17. Fragola
L'acidu malicu cù l'acidu citricu è l'acidu ellagicu in fragole fresche sò rispunsevuli di u so gustu acidicu. Un studiu dice chì in a fragola, a somma di l'acidu malicu è l'acidu citricu face u numeru totale di acidi organici in u fruttu. [17]
18. Ananas
L'ananas maturu cuntene alti livelli di acidi malici. Un studiu mostra chì l'ananas cuntene u 33 per centu di l'acidu malicu, cù l'altri acidi cum'è l'acidu citricu è l'acidu ascorbicu, chì dà à u fruttu un gustu acidu. [18]
19. Uva spina
Uva spina, cunnisciutu ancu cum'è 'amla' hè famosu per u so cuntenutu antioxidante è l'effetti anticanceru. U fruttu cuntene 10-13 mg d'acidu malicu per 100 grammi di u fruttu. L'acidu malicu, cù l'acidu citricu è l'acidu shikimic, sò rispunsevuli di e caratteristiche acide è acide di u fruttu. [19]
20. Lampone
L'acidezza di l'acidu malicu aiuta à eliminà e cellule morte di a pelle è impedisce a bocca secca facendu più saliva. U lampone hè una ricca fonte di fibre dietetiche è di acidi organici cum'è l'acidu malicu, l'acidu ossalicu è l'acidu fumaricu. [venti]
Legumi Ricchi In Acidu Malicu
21. U brocciu
I metaboliti primari in u broccoli includenu acidi organici, carotenoidi, vitamina E, vitamina K, fenoli è altri nutrienti essenziali. U Broccoli hè una fonte naturale di acidu malicu chì aiuta à a produzzione energetica, luttendu contr'à a fatigue musculare è aumentendu a resistenza.
22. Patata
A patata fresca hè una bona surghjente di acidu malicu è a cuncentrazione di l'acidu diminuisce mentre a verdura matura. [vintunu] Questu alimentu senza glutine hè ancu riccu in antioxidanti, vitamina B6 è vitamina C.
23. Pisello
I piselli sò ricchi in acidu malicu, citru è latticu. 100 g di piselli cuntenenu circa 7,4 mg di acidu malicu. Quandu i piselli sò cotti, a concentrazione di questi acidi aumenta, soprattuttu quandu hè cottu senza acqua.
24. Fagioli
I Fagioli sò legumi chì sò una ricca fonte di fibra è vitamina B. Aiutanu à gestisce u glucosiu in sangue è à migliurà i livelli di colesterolu in u corpu. Un studiu mostra chì i fasgioli cuntenenu 98,9 per centu d'acidu malicu quandu sò determinate da cromatografia liquida cù un rivelatore visibile UV. [22]
25. Carotta
A carota hè una bona surghjente di putassiu, vitamina A, D è B6. U suchju fattu di sta verdura face parte ancu trà i suchji i più pupulari per i so benefici per a salute. Un studiu basatu annantu à u prufilu nutrizionale di u suchju di carotta dice chì l'acidu L-malicu hè l'acidu organicu primariu in u suchju paragunatu à l'acidu citricu, chì hè 5-10 volte menu di u precedente. [2. 3]
26. Tomate
L'acidi organichi è u zuccheru in u pumadoru sò rispunsevuli di u so sapore è di e so caratteristiche di ripruduzzione. U pumadoru immaturi cuntene più quantità d'acidu malicu mentre a cuncintrazione di u compostu cambia mentre u fruttu matura. [24]
27. Corn
L'acidu malicu in u granu hè prisente in quantità adatta, chì varieghja da 0.8-1.8 per centu. Altri acidi cum'è l'acidu ossalicu è l'acidu citricu sò ancu prisenti ma in una piccula cuncentrazione. Un studiu dice chì l'acidi organici in u granu aumentanu se a pianta hè cultivata cù sustratu di nitratu. [25]
FAQ cumuni
1. L'acidu malicu hè male per voi?
L'ingestione di frutti è ligumi ricchi naturalmente in acidu malicu hè bonu per a salute, perchè aiuta à riduce i segni di invecchiamento, prevenendu calcoli renali à basa di calciu è allevia u dolore è a tenerezza. L'acidu malicu hè male quandu hè presu in forma di supplementi perchè pò causà irritazione di a pelle è di l'ochji.
2. Induve si trova l'acidu malicu?
I frutti cum'è a mela è e verdure cum'è e carote sò e fonti naturali di l'acidu malicu. Hè ancu pruduttu in u nostru corpu quandu i carboidrati sò ripartiti per l'energia. Altri alimenti cum'è iogurtu, vinu, bevande aromatizate à frutti, chewing gums è sottaceti cuntenenu ancu acidu malicu.
3. L'acidu malicu hè un zuccheru?
Innò, l'acidu malicu hè un tipu d'acidu organicu chì si crede migliurà a salute generale in l'omu luttendu contr'à infezioni è migliurendu a risposta immune.
4. L'acidu malicu danneghja i denti?
U manghjà frutti è ligumi ricchi in acidu malicu hè bonu per a salute orale perchè aiuta à caccià e macchie di i denti, maschja e gengive è prevene e cavità è a parodontite. L'acidu malicu aghjuntu cum'è acidulante in e bevande è e bevande furtificate pò erosione u smaltu postu chì cuntenenu ancu zuccheru è altri chimichi.
5. Quantu acidu malicu si pò piglià?
A quantità sicura terapeutica di acidu malicu da piglià in un ghjornu hè di 1200-2800 milligrami. Hè bonu di cunsultà un espertu medicu prima di inizià nantu à i supplementi di acidu malicu perchè ponu interferisce cù certi medicinali prescritti.
Karthika ThirugnanamNutrizionistu Clinicu è DietistuMS, RDN (USA) Sapete più
