Sapete digià chì l'Hamptons sò ricchi di ristoranti venerati è di manciari à pocu pressu. Ma libazioni in l'East End ùn sò micca pensate dopu: Da cantine premiate à birrerie di prima qualità à a scena emergente di spiriti artigianali, a regione hà sale di degustazione per ogni tipu di bevitore. Bottoms up.
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Baiting Hollow Farm Vineyard/Facebook BAITING HOLLOW FARM VIGNETE
Sapemu chì ùn hè micca in i Hamptons, ma Baiting Hollow Farm vale a visita. Sorseggiate annate premiate di Chardonnay, assemblaggi rossi, rosé e un vino dolce da dessert, poi camminate in spalle e salutate i cavalli. A vigna hè doppia cum'è un paradisu di cavalli chì l'ospiti di tutte l'età ponu gode.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 o baitinghollowfarmvineyard.com
Un postu spartutu da Woodside Orchards (@woodsideorchards) u 31 di lugliu 2017 à 11:09 PDT
FRUTTE DI BOSC
Cuminciate à entusiasmu per u vaghjimu cù una degustazione dura di sidru. U locu di l'Aquebogue di Woodside Orchards-aka unu di i nostri lochi prediletti per andà à a cugliera di mela in uttrovi-hà una sala di degustazione aperta tuttu l'annu. A splutazioni famigliali, chì hà cultivatu pomi da l'anni 80, face sapori tradiziunali, dolci è staggione (cum'è apple-raspberry) - è tutti sò dispunibuli in i growlers, sicuru.
729 Main Rd. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 o woodsideorchards.com
Camminata di l'anatraCAMINATA SUD
Passate un dopu meziornu in a campagna francese per via di Water Mill. U locu sudu di unu di i vigneti più famosi di Long Island presenta una sala di degustazione in stile chateau è vedute mozzafiato.
231 Montauk Hwy., Water Mill; 631-726-7555 o duckwalk.com
Montauk Brewing Company/Facebook BIRRERIA MONTAUK
Se u mottu 'Venite cum'è vo site' ùn vi dà micca un suggerimentu à l'atmosfera rilassata di Montauk Brewery, l'accogliente area di picnic all'aperto serà. A birreria - chì hà celebratu u so quintu anniversariu questu veranu - offre sette varietà di cerveza, cumpresa una ale di sessione di anguria di stagione chì hà ghjustu a quantità di dulcezza.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 o montaukbrewingco.com
Wölffer Estate Vineyard/Facebook Vigna Wölffer Estate
Tempu di cunfessione: Pudemu avè snuck uni pochi di buttigli di sidru di Wölffer nantu à a spiaggia una o duie volte (sò a taglia perfetta). Per l'esperienza cumpleta, però, a sala di degustazione recentemente rinnuvata di Wölffer Estate Vineyard, cù i so soffitti alti, a fila di finestre è a terrazza à pochi passi da e viti, hè un locu di sognu per passà una dopu meziornu.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 o wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook LONG ISULA SPIRITI
Ùn pudete micca ottene assai più agriculi à vetru chè Long Island Spirits: A distilleria di deci anni è a sala di degustazione hè circundatu da ettari di patate chì si trasformanu in spiriti cum'è vodka artighjanali è sorbetta di frutta. E sala di degustazione rustica facenu voli di gin, bourbon, whisky è vodka, è ancu cocktail artigianali.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 o lispirits.com
Cantina di Channing Daughters / Facebook CHANNING DAUGHTER WINERY
Questa piccula cantina affascinante in Bridgehampton offre sei tipi di vinu diffirenti per degustazioni ogni ghjornu, cumpresi vini aranci è spumante. Pò esse affollati, è gruppi di sei o più bisognu di una riservazione, ma se pudete riesce à sneak away in un dopu meziornu di a settimana, avete u locu quasi cumpletamente per sè stessu.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 o channingdaughters.com
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