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Apple Peel, Apple Peel | Prestazioni Salute | Micca solu e mele, e bucce di mele sò ancu nutritive. BoldSkyCumu manghjate a vostra mela? A pelate è a manghjate o a cunsumate cù a pelle? Alcune persone ùn preferenu micca manghjà a pelle nantu à a mela per via di a paura di i pesticidi è di a presenza di cera nantu à a pelle. In questu articulu, scriveremu se a mela sbucciata o a mela senza pela hè bona.
I Mele cuntenenu vitamine è minerali cum'è Vitamina C, putassiu, fibre, carboidrati è altri cumposti vegetali cum'è quercetina, catechina è acidu clorogenicu. Una mela di taglia media hà solu 95 calorie.
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E mele sò ancu ricche di polifenoli chì anu effetti antioxidanti. Questu antioxidante si trova sia in a pelle di e mele sia in a carne.
Leghjite puru per sapè quale hè megliu - mela sbucciata o senza peli
Ci sò parechji chì preferenu manghjà una mela sbuchjendu a pelle, ma quandu si face, stai ancu sbuchjendu i so nutrienti. Eccu alcuni di i putenti motivi per ùn caccià mai più a pelle.
1. Fibra In A Buccia
Una buccia di mela media hà circa 4,4 g di fibra tutale. A buccia di mela hà fibre solubili è insolubili, ma circa u 77 per centu di elle hè fibra insolubile. Sta fibra impedisce a stinzia ligendu cù l'acqua è spinghjendu i rifiuti digestivi attraversu u vostru intestinu grossu.
D'altra parte, a fibra solubile vi face sentire piena, prevene i picchi di zuccheru in sangue, è rallenta l'assorbimentu di nutrienti. Aiuta ancu più à abbassà u colesterolu.
2. A Pelle Hè Caricata Di Vitamine
Una buccia di mela hè caricata di 8,4 mg di Vitamina C è 98 UI di Vitamina A. Una volta sbucciata a pelle, si riduce a 6,4 mg di Vitamina C e 61 UI di Vitamina A.
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Sapete chì quasi a metà di u cuntenutu di Vitamina C di una mela hè ghjustu sottu à a so pelle? Cusì, hè una bona idea di cunsumà mele cù e so pelle.
3. A pelle hè putente per tene u cancheru à cantu
Un studiu di l'Università Cornell in u 2007 hà dimustratu chì i cumposti chjamati triterpenoidi si trovanu in a pelle di i pomi. Questi cumposti anu a capacità di tumbà e cellule cancerose è sò specialmente destinati à e cellule di u colon, di u senu è di u fegatu.
Sicondu l'Istitutu Americanu per a Ricerca di Cancer, i pomi sò una ottima fonte d'antioxidanti. Sti antioxidanti ponu calà u risicu di u cancheru di u pulmone.
4. A pelle di mela pò facilità i prublemi di respirazione
Quercetina, un flavonoide, si trova soprattuttu in a buccia piuttostu chè in a carne di a mela. Un studiu hà trovu chì e persone chì cunsumanu cinque o più mele ogni settimana anu un megliu funziunamentu di i pulmoni per via di a presenza di quercetina. Quessu riduce u risicu di l'asma.
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Sicondu un studiu di u 2004, a quercetina lotta contru i danni tissutali in u cervellu assuciati à a malatia Alzheimer è à altri prublemi degenerativi.
5. A Pelle di Mela Aiutarà In Perda di Peso
Ebbè, questa hè una bona nutizia per e persone chì cercanu di perdere pesu. A pelle di e mele cuntene àcitu ursolicu, un cumpostu essenziale chì pò luttà contr'à l'obesità. L'acidu ursolicu aumenta u grassu musculu, chì à u so brusgia calorie, riducendu cusì u risicu di obesità.
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6. Altri Beneficii Nutrizionali di a Pelle
Sicondu l'Università di l'Illinois, a pelle di a mela cuntene minerali impurtanti cum'è u potassiu, u calciu, u folatu, u ferru è u fosforu. Sti minerali anu diverse funzioni in u vostru corpu, da u mantenimentu di ossa forti à a regulazione di a crescita cellulare è di a produzzione di globuli rossi sani.
Cumu manghjà e bucce di mela?
A maiò parte di e mele anu pesticidi, à menu chì sò organichi. Lavà e mele currettamente prima di taglià eliminerà i pesticidi è ancu i revestimentu di cera nantu à a pelle per fà lu vede frescu. Se ùn ti piace micca manghjà a pelle di mela, cunsidereghja di cocerla perchè aiuta à addulcisce a pelle è pò rende la più gustosa.
Pudete avè un pezzu di mela cun burru d'arachidi o pudete pruvà à grattallu in i vostri dessert. Questu vi permetterà di gode di u gustu di a pelle.
Sparte st'articulu!
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