Cardiomiopatia Ipertrofica: Sintomi, Cause, Trattamentu è Prevenzione Vede Esempiu Per Alerte Rapide PERMETE NOTIFICAZIONI Per Avvisi QuotidianiGhjustu In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Rituali È Significanza Di Stu Festivale -
- Hina Khan si lampa cù l'ombra d'ochji verdi in rame è e labbra nude lucide Pigliate l'aspettu in pochi passi semplici!
- Ugadi È Baisakhi 2021: Spruce Up Your Look Festive With Suits Tradizionali Inspirati in Celebs
- Oroscopu Quotidianu: 13 Aprile 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Rituali È Significanza Di Stu Festivale Ùn mancà
- BSNL Elimina i Carichi di Installazione Da Cunnessioni à Banda Longa à Long Term
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Da A Corte Passa A causa Di COVID-19
- Trè piscadori anu temutu di esse morti mentre a nave collide cù a barca à u largu di a costa di Mangaluru
- Medvedev tira fora di Monte Carlo Masters dopu un test di coronavirus pusitivu
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Scooter Elettricu Consegna Lanciata In India
- U prezzu di l'oru ùn cala micca assai Preoccupazione per i NBFC, e banche anu da esse attenti
- Risultatu finale di l'agente di polizia CSBC Bihar 2021 Dichjaratu
- I 10 Migliori Lochi Da Visità In Maharashtra D'aprile
Mavalli Tiffin Rooms, famosamente cunnisciuta cum'è MTR hà apertu u so primu ristorante d'oltremare in Singapore. U ristorante apertu in Bangalore in u 1924 (allora cunnisciutu cum'è 'Brahmin's Coffee Club'), hà sette filiali in Bangalore è hè cunnisciutu per 'a prumessa di purezza'.
U risturante hè statu inauguratu da u sgiò T.C.A. Raghavan, Alto Cummissariu di l'India in Singapore. Durante l'inaugurazione, Sri Suresha Bhatta in Singapore hà intervistatu i pruprietari di MTR - Hemamalini Maiya, Vikram Maiya è Arvind Maiya, figlioli di u tardu Sri Harishchandra Maiya per nome di Oneindia Kannada
Dumanda : Semu assai felici chì avete sceltu Singapore a vostra prima filiale d'oltremare, ma perchè avete sceltu Singapore prima?
Hemmalini : Quandu si pensa à apre un Restaurant Sud Indianu à l'esternu, i nomi di i paesi chì venenu prima cum'è suggerimenti sò Singapore, Dubai è i Stati Uniti. Avemu avutu prughjettu di apre più ristoranti MTR à livellu naziunale, prima di diventà internaziunali però, hè per sorte chì simu quì, prima. Hè per via di a raccomandazione di un amicu strettu di a famiglia Mr. Raghavendra Shastry chì avemu apertu quì.
Dumanda : Hè assai naturale di affruntà e sfide mentre aprite un ristorante à l'estranger. Chì sfide avete affrontatu, mentre aprite un MTR in Singapore?
idee facili di maquillaje di Halloween
Hemmalini : A sfida maiò chì avemu avutu hè quella di acquistà l'ingredienti adatti. Simu stati quì pochi mesi fà è eramu in un periodu di prova, per cucinà aduprendu l'ingredienti dispunibili in u locu. U gustu ùn currispondia micca à u gustu originale chì avemu in i nostri ristoranti in Bangalore. Fora di u latte di a marca 'Nandini' da l'India chì ghjunghjemu quì in Singapore, avemu avà acquistatu a maiò parte di l'ingredienti critichi (per esempiu Dal, ghee, semi di caffè arrustiti, polveri masala ecc.) Da l'India. U nostru scopu hè di purtà u gustu di u manghjà quì u più vicinu à ciò chì uttenite in Bangalore.
Vikram : Un'altra sfida chì avemu avutu era cun permessi di travagliu. Tuttu hè assai sistematicu quì. Avemu avutu da impiegà cucinari sperimentati cun una educazione minima prerequisita (Diploma) è ancu mantenendu u rapportu richiestu di travagliadori lucali versus stranieri è affruntà u cambiamentu in questi rapporti. Avemu soddisfatu questi requisiti rigorosi è chì ci dà una fiducia immensa per apre e nostre filiali in ogni locu in u mondu. Simu grati per u sustegnu chì avemu ricevutu da u Ministeru di a Manodopera.
Dumanda : Cum'è in altrò, l'industria F&B in Singapore hè competitiva. Chì sò i vostri penseri è strategie per entre in u mercatu quì, sustene è cresce?
Hemamalini, Vikram : Hè assolutamente sfida. Sempre chì mantenemu a qualità, a cunsistenza, u focu, u serviziu è continuemu à furnisce un bonu cibu chì hè vicinu à u gustu originale cum'è in Bangalore, credemu chì i clienti venenu.
Quistione: U vostru situ web (http://www.mavallitiffinrooms.com/#!home/mainPage) legge chì avete da apre una filiale in Dubai prestu. Quandu serà?
Hemmalini : À mità di lugliu'13. Una volta chì l'operazione si stabilizza quì, ci concentreremu nantu à a filiale di Dubai.
Dumanda : Chì sò i vostri piani per l'apertura di e filiali MTR à u livellu naziunale, es. in altre cità in Karnataka è in India?
Hemmalini : Stu penseru era è ci hè sempre. Avemu sempre bisognu di piglià una decisione se a femu noi stessi o andemu per franchising.
Dumanda : Avete cuminciatu cum'è Brahmins 'Coffee Club in Bangalore in u 1924 hè diventatu Mavalli Tiffin Rooms (MTR) dopu avete una filiale d'oltremare in u 2013 u ristorante cumpleterà 100 anni in altri 10 anni. Chì dopu?
Hemmalini : Avemu un desideriu di piglià MTR in ogni locu. Hè difficiule di prevede ciò chì accade in 10 anni. In 10 anni, quante filiali apremu in quanti lochi / paesi ùn hè micca impurtante ciò chì hè impurtante hè chì 'quantu simu capaci di currisponde à u gustu di l'alimentu in ogni filiale u più vicinu à quellu chì avete in Bangalore. Ancu s'ellu ci hè un ligeru cambiamentu di tipu d'ingrediente, quantità o disturbazione da furnisce, hè difficiule da monitorà è risolve u prublema à distanza.
Avemu ancu scuntratu a signora Audrie Cunliffe, a pruprietaria di a filiale di Singapore.
belli acconciature per capelli ricci
Dumanda : Audrie. Per piacè dimmi un pocu di te.
Audrie : Bonghjornu. Sò passati 15 anni da quandu sò venutu in Singapore. Aghju manghjatu dapertuttu è sò ghjuntu à a cunclusione chì duverebbe purtà MTR in Singapore, ma ùn aghju mai sapiutu chì ci hè tantu travagliu daretu à què! Ci hè una prucedura adatta è avemu bisognu di una licenza per tuttu quì - per esempiu a situazione di u rubinettu, u ventilatore di scarico, a stufa ecc. Avemu soddisfattu tutti i requisiti è u viaghju di apprendimentu hè statu assai bonu finora.
Dumanda : A vostra furmazione prufessiunale?
Audrie : Sò di fondu finanziariu. Sò ancu u direttore di Samanvay Singapore Group. U mo focus attuale hè MTR è sò fiduciosu di gestisce tramindui.
Mentre eru impegnatu cù l'intervista, a colazione cumplementaria chì era servita per mè hè stata fredda è i pruprietari l'anu mandata torna per falla riscaldà. Aghju rimarcatu ancu ch'elli tastavanu Kharabath è chì furnianu risposte à u culinariu. Aghju tastatu alcuni di i cibi di firma di MTR - l'Idli, Rava Idli, Masala Dosa, Poori è Caffè filtratu è eranu eccellenti, inseme cù gustosi piatti laterali - chutney, sambar, saagu è gustoso ghee. Articuli cum'è Bisibelebath, Rice Roti, Kesaribath sò ugualmente famosi. U prezzu hè ragiunevule. Cum'è previstu in i ghjorni iniziali, u tempu di serviziu hè un pocu lentu è speremu chì questu migliuri cù u tempu. U tempu di l'albergu hè da 8 ore à 22 ore, ma puderebbenu chjude nanzu à questu secondu a folla è a dispunibilità di l'alimentu. Avissi da cunsigliu à i clienti di andà ci prima di 7PM è urdinà tutti l'articuli chì anu bisognu à tempu per serve più prestu, perchè ùn pudete micca avè l'uccasione di tastà tutti l'articuli al di là di questu. U ristorante hè situatu in 438 / 438A Serangoon Road, di fronte à u Tempiu Sri Srinivasa Perumal, Singapore - 218133, à circa 2 minuti à piedi da a stazione MRT di Farrer Park, uscita H (City Square Mall). U Numeru di Cuntattu hè u 62965800. Se cercate una cucina vegetariana autentica indiana meridionale, ùn aspettate più!
Articulu di Intervista è Foto: Suresha Bhatta (Singapore) per Oneindia Kannada
