Image: Shutterstock U glucose hè una forma di zuccaru. Hè un zuccaru simplice chì hè assorbutu prestu da u corpu. A diversità di l'altri alimenti cum'è i carbuidrati, ùn hè micca bisognu di trasfurmà per dà energia da u sistema digestivu. Hè assorbita direttamente in u sangue è in tutte e cellule. Una volta à l'internu, u glucose subisce l'ossidazione chì risulta in a liberazione di Adenosine Triphosphate (ATP), una molécula d'alta energia chì furnisce energia per a cellula. Hè per quessa chì uttene energia immediata da u glucose. Leghjite per sapè più nantu à u glucose.
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unu. Chì ghjè u glucose?
due. Beneficii di u glucose
3. Cumu fà u glucose in casa
Quattru. Usi culinari di glucose in polvere
5. Ricette cù glucose in polvere
6. Glucosa: FAQ
Chì ghjè u glucose?
Image: Shutterstock Qualchidunu puderia avè intesu parlà di glucose sottu un altru nome - zuccaru in sangue. Hè un monosaccharide, chì significa custituitu di un zuccheru . Altri monosaccharides sò galactose, fructose è ribose. Hè una forma simplice di carbuidrati. Ottene glucose da l'alimentu chì manghja, è ancu u glucose in polvere dispunibule in u mercatu. In l'alimentariu, avete da u pane, frutti, ligumi è prudutti di latti.
Beneficii di u glucose
Image: Shutterstock U glucose hè necessariu per assicurà chì u nostru corpu funziona bè. Mentre chì quandu i livelli di glucose sò nurmali, ùn ci sò micca benefici evidenti, ma quandu i livelli cascanu, l'effetti sò evidenti. U glucose pò aiutà à trattà l'ipoglicemia, chì significa assai bassu di zuccaru in sangue. Questu si trova più spessu in persone chì soffrenu di diabete . Mentre a diabetes - chjamata ancu diabete mellitus - hè una malatia di alti livelli di zuccaru, se i medicinali pigliati per riduce i livelli li facenu scendere sottu à u normale, u glucose pò aiutà à nurmalizà rapidamente. Normalizing livelli di zuccaru è mantenenu à livelli ottimali hè essenziale in a diabetes.
Sì qualchissia chì soffre di qualsiasi malatia, traumu o qualsiasi altra cundizione medica chì impedisce à a persona di ottene a dosa necessaria di cuntenutu di carbuidrati, u glucose hè benefica per equilibrà e calorie richieste chì altrimenti venenu da i carbuidrati. Aiuta ancu à mantene un nivellu d'energia propiu s'ellu hè malatu dopu avè bevutu assai alcolu. Aiuta ancu i pazienti chì soffrenu di iperkaliemia, chì significa alti livelli di potasio in u sangue .
Tuttavia, si deve esse attentu à ùn esce micca l'ingesta di glucose. Si deve esse pigliatu in moderazione .
Cumu fà u glucose in casa
Image: Shutterstock Ingredienti
- 1 tazza di zuccaru
- 1 cucchiara di farina di mais
- 1/3 tbsp àcitu citricu
- 6-7 gocce di essenza di aroma di scelta
- & frac14; cucchiara di colorante alimentariu di scelta
- Récipient hermétique
Metudu
- Imbulighjate u zuccheru è a farina di granu in una polvera fina in un mixer.
- Aghjunghjite l'essenza di sapori cum'è aranciu, mango, ananas, etc.
- Ottene colorante alimentari currispundenti è& frac14; cucchiara di tè. Imbulighjate questu bè.
- Aghjunghjite l'acidu citricu à questu chì aghjunghjenu un sapore agriu è aiuta ancu à priservà u polu.
- Una volta chì hè mischiatu bè, guardate in un cuntainer ermeticu. Questu pò esse guardatu per sei mesi.
Image: Shutterstock Per fà a bevanda energetica
Aghjunghjite duie cullizzioni di stu pezzu à un vetru d'acqua è mischjà bè finu à chì u polu hè dissolutu. Cunsigliu: Optate per sapori organici è culori alimentarii per i migliori risultati per a vostra salute.
Usi culinari di glucose in polvere
Image: Shutterstock U glucose in polvere, oltre à esse usatu cum'è fonte di energia immediata, hà ancu assai usi culinari. Hè aduprata in parechji prudutti di panificazione cum'è frostings è miscele di torte, o snacks cum'è crackers, cookies o pretzels, è ancu piatti di dessert cum'è gelati è crema pasticcera. Aiuta à evità ogni cristallizazione di l'acqua è per quessa hè bonu per aduprà in gelati è sorbetti. Mantene l'alimentu liscia in pasticceria.
Ricette cù glucose in polvere
Fiori d'aranciu di glucose
Tempu di preparazione: 20 minuti Tempu di refrigerazione: 1 ora
Porzioni: 4
Ricetta è fonte d'imaghjini: Mahi Sharma/Cookpad.com
Ingredienti
- 5-6 fette di pane
- 2 tsp di glucose in polvere à l'aranciu
- 1 tsp di zuccaru
- 2-3 tsp di latte pocu grassu
Metudu
- Tagliate i bordi di u pane è sfracicà.
- Aghjunghjite u glucose in polvere, u zuccheru è u latte è ligate in una pasta.
- Fate picculi boli di pasta è formate in petali. Arrange i petali in forma cum'è un fiore, mette una bola più chjuca in u mità è appiattite per cumplettà u fiore. Pudete decorate / cuncepisce i petali cù un stuzzicadenti. In listessu modu, fate tutti i fiori.
- Refrigera i fiori per una ora è i vostri fiori di glucose sò pronti!
Cunsigliu: Questi facenu un bonu snack per i zitelli. Pudete ancu fà da altri sapori di glucose in polvere.
Smoothie di Proteina
Tempu di preparazione: 10 minuti Tempu di refrigerazione: 2 ore + (per baga)
Porzioni: unu
Image: Shutterstock Ingredienti
- & frac12;tazza di frutti mischiati congelati
- & frac12; tazza di spinaci
- 1 cucchiara di glucose in polvere
- 1 tsp di chia o di semi di lino
- & frac34; tazza di iogurtu grecu
- 1 tsp di edulcorante senza zuccheru (se necessariu per u gustu)
Metudu
- Imbulighjate tutti l'ingredienti in un blender. Pudete aghjunghje un cube o dui di ghiaccio se vulete u smoothie più fretu.
Image: Shutterstock Glucosa: FAQ
Q. Chì sò i livelli normali di glucose in u corpu?
À. Di solitu, a gamma sana di glucose in u corpu hè di 90-130 milligrammi per decilitru (mg / dL) prima di manghjà. Una ora o duie dopu à manghjà, deve esse menu di 180 mg / dL.
Image: pexels Q. Hè u nivellu di glucose constante in ogni individuu?
À. Mentre chì l'intervallu sopra citatu hè a gamma media di i livelli di glucose, pò esse diffirenti da persona à persona. Mantene una traccia di u nivellu di glucose, ancu quandu si senti fit è bè , pò aiutà à determinà ciò chì hè normale per quella persona particulare.
Image: pexels Q. Pudete rimpiazzà u zuccheru cù glucose in polvere?
À. Mentre chì u polu di glucose hà u zuccaru in questu, hè megliu cunsultà un dietista se l'usu di u polu di glucose in tutti i vostri platti travaglia per voi. Hè megliu aduprà in moderazione. Overusing pò aumentà u livellu di zuccaru in sangue in u corpu.
Image: pexels Q. Pudete piglià glucose per energia immediata durante a gravidanza?
À. Mentre ci hè micca un prublema per piglià glucose, soprattuttu in i primi trè mesi quandu si soffre di malatie matinale, si deve cuntrollà cù u duttore s'ellu hè diabete. Ancu s'ellu ùn avete micca diabete in modu normale, pò esse una probabilità di diabete gestational, per quessa, hè megliu scuprite prima. Leghjite puru: Tuttu ciò chì avete bisognu di sapè nantu à u zuccheru
