Cardiomiopatia Ipertrofica: Sintomi, Cause, Trattamentu è Prevenzione Vede Esempiu Per Alerte Rapide PERMETE NOTIFICAZIONI Per Avvisi QuotidianiGhjustu In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Rituali È Significanza Di Stu Festivale -
- Hina Khan si lampa cù l'ombra d'ochji verdi in rame è e labbra nude lucide Pigliate l'aspettu in pochi passi semplici!
- Ugadi È Baisakhi 2021: Spruce Up Your Look Festive With Suits Tradizionali Inspirati in Celebs
- Oroscopu Quotidianu: 13 Aprile 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Rituali È Significanza Di Stu Festivale Ùn mancà
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Da A Corte Passa A causa Di COVID-19
- Trè piscadori anu temutu di esse morti mentre a nave collide cù a barca à u largu di a costa di Mangaluru
- Medvedev tira fora di Monte Carlo Masters dopu un test di coronavirus pusitivu
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Scooter Elettricu Consegna Lanciata In India
- U prezzu di l'oru ùn cala micca assai Preoccupazione per i NBFC, e banche anu da esse attenti
- Passività AGR E Ultime Vendite à Spettru Puderanu Affettà u Settore Telecom
- Risultatu finale di l'agente di polizia CSBC Bihar 2021 Dichjaratu
- I 10 Migliori Lochi Da Visità In Maharashtra D'aprile
Keema tikki hè un piattu famosu in u Nordu di l'India. Hè uriginale una ricetta Mughlai keema chì hè oghji pupulare cum'è alimentu di strada. Questa cotuletta di muntone speciale hè generalmente frita da i venditori ambulanti in lochi cum'è Delhi, Lucknow ecc. Keema tikki hè u sognu di un amante di carne. Hè una cotuletta indiana chì hè impastata in spezie ricche. E più impurtanti, hè una cotuletta di muntone frittu. Inutile dì chì hè deliziosu.
Dittu chistu, Keema tikki ùn cunvene micca à i gusti di i freaks di a dieta. Questa ricetta richiede carne rossa è assai frittura. Cusì pruvate sta ricetta solu sè site dispostu à dà una pausa à a vostra dieta. A parte più impurtata in Keema tikki hè a furmazione di e cotulette. Avete bisognu di forma li ghjustu per chì cucinanu currettamente.
Serve: 10 cotulette
Tempu di Preparazione: 30 minuti
Tempu di Cucina: 20 minuti
Ingredienti
- Bulli di muntone - 750 grammi
- Cipolla- 1 (tritata)
- Baccelli à l'agliu- 5 (tritati)
- Peperoncini verdi- 4 (tritati)
- Garam masala- 1 sp
- Polvere di peperoncinu rossu- 1 cutt
- Chaat masala- 1 sp
- Foglie di coriandru- 2 steli (tritati)
- Ghee- 1 tbsp
- Besan o Gram Farina- 2 tb
- Oliu- 1 tazza (per frittura)
- Salt- cum'è per gustu
Prucedura
1. Lavate u keema di muntone è lasciate chì tutta l'acqua scorri da ellu.
2. Avà aghjunghje tutti l'ingredienti eccettu oliu è ghee à u keema.
3. Aghjunghjite 1/2 una tazza d'acqua calda à u mischju è impastate cum'è una pasta finu à chì sia mischjata uniformemente.
4. Lasciate stu mischju per 15 minuti. Intantu scaldate l'oliu in padedda finu à ch'ella cummencia à vapore.
5. Formate u mischju in cotulette piatte è tonde. Poi lasciate cascà queste cotulette in a padella d'oliu à vapore.
6. Fritte currettamente da i dui lati è filtrate l'oliu.
Servite à Keema Tikki calda cun raita è anelli di cipolla.
