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Tutti l'amatori di u pullastru odianu sente lu, ma u pollu à brusgi ùn hè micca cusì bonu per a vostra salute. Se amate veramente manghjà pollu allora manghjà pollu campagnolu o pollu chì hè cultivatu in casa hè megliu cà u pollu broiler.
U prublema quì hè cumu a gallina hè cultivata. I metudi di ripruduzzione è d'alimentazione puderanu causà u prublema.
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U vinditore di carne hè più primurosu di fà cresce a ghjallina più grassu da pudè vende più carne. Dunque, i metudi aduprati per fà cresce a gallina più prestu ponu esse certe volte pratiche malsane chì puderebbenu influenzà a qualità di a carne. Eccu alcuni fatti più ...
piatti vegetariani ricchi di proteine
Fattu # 1
Prima, e carni crude ponu purtà assai germi è batteri. In un broiler, ci sò centinaie di galline chì alcune di elle ponu esse infettate.
Quandu sò macellati, alcuni di elli ponu esse esposti à i batteri di altri acelli. Cum'è decine d'uccelli sò cresciuti inseme, macellati inseme è lavati inseme, a probabilità di ripiglià i batteri pò esse più alta ch'è un acellu cultivatu in casa.
Fattu # 2
A maiò parte di l'acelli anu datu iniezioni anti-biotiche per sopravvivere à e condizioni di vita di a splutazioni avicula cù bassa immunità.
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Questa puderia causà resistenza antibiotica. Se cunsumate a carne è soffre infezioni, puderia diventà difficiule di trattà cun a resistenza antibiotica.
Inoltre, imaginate quelli antibiotici chì si trovanu in l'acellu, entrendu in u vostru sistema!
Fattu # 3
Ci hè parechje fonti chì sustenenu chì u pollu à brusgià alza ancu u risicu di cancheru è livelli alti di colesterolu, ma sò necessarie abbastanza prove per vede se u pollu cultivatu in casa hè menu risicatu in questu casu.
Fattu # 4
E pratiche chì sò seguitate per allevà l'acelli ùn sò micca listesse in ogni locu. In certi lochi, certi chimichi è medicinali sò aduprati per ingrassà l'uccelli è offre più carne. Quelli chimichi sò un prublema per u corpu umanu.
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Fattu # 5
E probabilità di soffre di avvelenamentu alimentariu ponu esse più alti quandu si manghja pollu da broiler. Alcuni studii dicenu chì quasi u 67% di u pollulu à brusgiera cuntene a batteria E.Coli.
Fattu # 6
U pollulu cultivatu in casa hè megliu? Ié, relativamente hè megliu. Hè allevatu in modu naturale, in cundizioni nurmali. Ùn hè micca esposta à altri acelli infettati è ùn puderete micca evidentemente aduprà chimichi per ingrassallu.
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Fattu # 7
Quandu cumprate carne cruda da u mercatu, ùn la conservate micca cun altri ligumi di frutti. Inoltre, quandu aduprate un cultellu per taglià a carne, ùn aduprate micca per taglià e verdure. È ùn vi scurdate di lavà i culteddi, i piatti è l'altri stuviglii chì venenu in cuntattu cù a carne cruda.
