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Cheesecake hè un preferitu di tutti i tempi di a maiò parte di a ghjente. Ogni cena hè incompleta senza un pocu dolce nantu à u piattu. Questa ricetta di torta di furmagliu vincerà sicuramente u vostru core postu chì i sapori aduprati sò assai diversi. Questa torta di furmagliu hè fatta aduprendu a scorza d'aranciu chì dà sapore piccante à a torta di furmagliu più a cicculata dà a quantità necessaria di dolcezza. Pruvate u combo è fate chì i vostri amichi è famiglia gustinu stu maravigliu furmagliu.
RICETTA DI FORMAGGIU DI ARANCU DI CIOCCULATA | CUMU PREPARA U CASCAGLIU DI FORMAGGIU D'ARANCIA IN CASA | RICETTA DI CASGIU DI CASGIU ARANCANU CASCANU Ricetta Casgiu di Casgiu Aranciu | Cume Preparà a Torta à u Cheesec Chocolate Orange à a Casa | Ricetta Casalinga à u Cioccolatu Aranciu Ricetta Tempu di Preparazione 30 Minute Tempu di Cuocu 90M Tempu Totale 2 OreRicetta Di: Pooja Gupta
Tipu di Ricetta: Dessert
Servisce: 8-10
Ingredienti-
Biscotti digestivi di cicculata scura (grossamente rotti) - 2 tazze
Butirru (fusu) - cupth cup + per ingrassà
Per u ripieno
Ovi - 4 grande
Oliu d'ova - 2 grande
ghjochi per adulti per ghjucà in linea
Crema di furmagliu pienu di grassu - 3 piccule buttiglie
Doppia crema - 1 buttiglia
Zuccaru d'oru - 1½ tazza
Arance di scorza finamente grattate - 1½
Liquore d'aranciu - 4 tbsp
Per u cundimentu
Cioccolatu à u latte aranciu, grattatu - bar 50g
Cioccolatu à u latte d'amandule, grattatu - 50 g di barra
Cumu Preparà-
1. Ingrassa leggermente è allinea una torta di forma di primavera da 20 cm.
2. Per fà a basa, mette i biscuttini è u butiru in un processatore alimentariu, pulse in biscuttini fini, poi mette in a stagna.
3. Spread uniformemente nantu à a basa è pressu fermu fermu cù u spinu di una cucchiaia.
4. Mettite u stagnone in u congelatore è lasciate mette 30 minuti.
5. Mette un grande pezzu di lamina (lamina extra larga se hè pussibule) nantu à a superficia di u travagliu, o incruciate dui pezzi di piccula lamina.
6. Pone a tina à u centru di u fogliu è fate cullà i lati per creà una ciotola di foglia intornu à u furmagliu.
7. Mettite in una teglia di tostu mediu.
8. Scaldate u fornu à u ventilatore 180C / 160C / gas 4.
9. Per fà u ripieno, mette l'ova è i tuorli in un processore alimentariu è blitz finu à chì sia ben cumbinatu.
10. Aghjunghjite u furmagliu, a crema, u zuccheru, a scorza d'aranciu è u licore d'aranciu à u processatore alimentariu è pulse finu à solu cumminà.
11. Pour the cheesecake filling douce nantu à a basa fridda.
12. Aghjunghjite abbastanza acqua appena bollita à a latta di torrefazione per cullà circa 2 cm in i lati.
13. Mettite cù cura u stagnone in u centru di u fornu è fate fornu per circa 1 ora 15 minuti.
14. U furmagliu hè prontu quandu hè assai ligeramente doratu è solu ghjustu.
15. Pigliate da u fornu è sprinkle cù u cicculata grattugliata.
16. Lasciate rinfriscà in u bagnu d'acqua per 15 minuti.
17. Sollevate a torta da l'acqua è lasciate rinfriscà per un'altra ora.
18. Coperta cù film alimentariu è rinfriscà a torta di furmagliu durante a notte prima di serve.
19. Per serve, fate passà un cultellu à lama tonda intornu à u furmagliu è liberallu cù cura da u stagnone.
20. Usendu un cultellu di palette, trascinate u furmagliu nantu à un piattu à serve piattu o una torta è tagliate in cunei per serve.
- 1. Pudete aduprà licore aranciu cum'è cointreau.
- Porzione di Servizione - 1 pezzu
- Calorie - 575 cal
- Grassa - 43 g
- Proteine - 10 g
- Glucidati - 33 g
- Zuccaru - 25 g
