Per tutta a vostra vita, probabilmente avete tagliatu è scacciò i vostri cimi di fragole. (Anche noi.) Risulta, però, sò comestible - è sani.
Vede, sprechi da parte, e foglie di fragole anu veramente un bellu bellu proprietà curativi . Vale à dì, sò stati pruvati per alleviare l'incomfortu gastrointestinali è u dolore articular. Inoltre, ùn anu micca un gustu cusì male - cum'è l'espinaci o qualsiasi foglia verde.
Eccu, uni pochi di usi per questi scarti spessu scartati.
Acqua Fruttata. Aduprate cime di fragole lavate per infusione l'acqua. U risultatu: acqua ligeramente dolce, rinfrescante infusa di fragole cù un sapore un pocu più di u vostru tipicu acqua di pepino è limone.
Acitu. Aghjunghjite un oomph extra à a vostra insalata d'estiu infundendu l'acitu di basa cù fragole. Basta sfracicà e fragole in una padedda, aghjunghje un acitu di vinu biancu d'alta qualità è porta a mistura à fogghiu. Dopu à circa un minutu, pour in un vasu, lasciate rinfriscà è poi guardà in u vostru armariu.
Smoothies. Mettete tuttu da u kale foglia à l'api in a vostra bevanda matina. Allora perchè micca aghjunghje cime di fragole à u mischju? Plop tutta a bacca in u blender per dà u vostru smoothie più texture è sapori.
tè. Foglie di fragole biologiche fresche o secche in acqua bollita per pochi minuti. Eliminate e foglie prima di beie.
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