Ham, odiamu à rumpillu à voi, ma ùn site micca l'unica stella di u Pasqua sparghje più. Ùn vi ne preoccupate, avete sempre i vostri 15 minuti di fama brunch -ma cù piatti deliziosi cum'è pettu di tacchinu à coccia lenta è cuntorni infallibili (carotte arrostite à l'harissa, qualcunu?), pensemu chì hè ora di reinventà u menu di vacanze in u modu più deliziosu pussibule. Eccu 60 idee di cena di Pasqua chì impressionaranu tutta a tavola. (Guardate solu spaziu per u dessert.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Spicy Orange-Honey Glazed Ham
Per a tradizione, ùn pudemu micca lascià fora di a lista. A nostra versione hè un pocu piccante per mantene e cose muderni.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Slow-Cooker Turkey Breast with Orange and Herbs
Quandu fate un turchinu in a coccia lenta, ùn ci hè micca basting, rotating o fidling with tinfoil. (In più, u fornu hè liberu per un batch of cena rotuli).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pollu Grecu è Risu Skillet
Sè unu è fattu hè più a vostra veloce, stu platu hè cusì bellu à vede cum'è gustoso.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Pomegranate-Maple Glazed Lamb Chops
A Pasqua è l'agnellu sò cum'è u burro di cacahuè è a gelatina: Un scontru. Questa ricetta si riunisce in tuttu u tempu di 40 minuti.
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5. Filetto di porcu in crosta di pistacchi cù insalata di Apple è Escarole
Eccu u porcu più burrosu è teneru chì avete mai tastatu. I pistacchi aghjunghjenu a crosta è un culore festivu.
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Cosa hè Gaby Cooking6. Branzino rôti sanu cù slaw di fenolu rasatu
Cucini un pesciu sanu in casa sona intimidante, ma in realtà hè cusì simplice. Preparate à scaccià i vostri invitati à a cena.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Baked Sesame-Ginger Salmon in Pergamena
Per quelli chì amanu a cucina, ma odianu a pulizia post-festa, sta ricetta ùn hà quasi nunda di l'ultimi. Più tempu per i cesti di Pasqua, nò ?
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ricette indiane di cibo sanoFoto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
8. Grilled Flank Steak with Lemon-Herb Sauce
Se u tempu vi tratta bè, fate i carboni. Se no, questu pò esse facilmente cottu nantu à una padedda nantu à a stufa.
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Erin McDowell9. Puddaru arrustitu di limone è erbe
Carne tenera, succosa? Verificate. Pelle croccante, dorata ? Doppiu verificatu.
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Quentin Bacon/Confort Modern Food10. Ina Garten's Tuscan Turkey Roulade
Hè cusì, a Cuntessa Scalza vene à cena. Questu principale pare cusì impressiunanti, ma in realtà hè super faciule da fà. (Hè Ina per voi.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Scallopini di porcu cù limone, capperi è radicchio
Hè prontu in 20 minuti, perchè pudete sbattà un latu per andà cun ellu è ùn perde micca a sera tutta a cucina.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Funghi Portubello Farciti cù Risotto à l'Orzu
Questu esce à i vegetariani à a tavula. (E ancu s'è ùn site micca vegetariana, vulete una seconda aiutu.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Foolproof Cheater's Confit
Confit hè luxuu è eleganti, ancu s'ellu hè un pocu tempu. A nostra ricetta hè simplificata, è pò esse fatta cù pollo o anatra.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Orecchiette cù Spring Greens
A pasta hè sempre una bona idea. Vestite in a so dumenica di primavera megliu è hè una cena di Pasqua ideale.
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Ellen Silverman / Everyday Dorie15. Dorie Greenspan's Sheet-Pan Chicken Balsamic with Baby Potatoes and Mushrooms
Preparate per tutti oh è ahh quandu questu esce da u fornu. Solu ùn li dite micca quantu faciule era di mette inseme.
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Nisha Vora16. Lenticchie vegana cremosa è verdura arrustata
Iè, hè basatu nantu à a pianta, ma hà sempre un gustu super indulgente grazia à una salsa di crema di anacardi casera.
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Petru Som17. Sheet-Pan Honey Tahini Salmon with Chickpeas and Couscous
Preparazione minima, tempu di cucina modestu è quasi nisuna pulizia dopu? Questa hè a nostra idea di una cena di Pasqua.
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Amy Neunsinger/Magnolia Table, Volume 218. U risotto di verdura di primavera di Joanna Gaines
Pigliate un viaghju à u mercatu di l'agricultori è cumprà qualsiasi pruduttu chì pare bè. Voilà, avete digià finitu u corridoiu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Bacon-Wrapped Black Cod with Spinach and Capers
Qualchese imballata in pancetta riceve u nostru sigillo d'approvazione.
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Erin McDowell20. Spicy Whole Roasted Chouflower
Ùn hè micca convenzionale è drammaticu, ancu a cosa perfetta per serve à un pranzu di vacanze.
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Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan21. Harissa è Carotte Rostate à Miele
I piatti di Pasqua anu u putenziale di esse una festa di snooze, ma micca queste carotte. Sò sbulicati in una mistura d'harissa dolce piccante è di meli chì hè irresistibile à u primu muzzicu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. I Best Potatoes au Gratin Ever
Sò un classicu di Pasqua per una ragione: furmagliu, crema è pezzi croccanti. Questu pò esse assemblatu in anticipu per facilità, ancu.
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Restemu In23. Salt and Acitu Patate Roasted with Feta and Dill
Sè vo site più di una persona di patate croccante, questi spuds salati sò sicuru d'impressionà. Anu gustu cum'è una patata chip in u megliu modu pussibule.
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Linda Pugliese / Aiutate voi stessu24. Cipolle fuse
Ùn mai servitu cipolle cum'è un platu laterale? Stasera hè a notte.
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Erin McDowell25. Ravanelli sani arrustiti
I ravanelli perdenu un pocu di u so muzzicu di pepite quandu sò arrustiti in u fornu, cusì vi lasciate cù una bontà tenera è burrosa.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Cacio è Pepe Cavo di Bruxelles
Ci hè qualcosa chì u furmagliu Parmesan ùn pò micca migliurà? (Questa hè una quistione retorica.)
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Simon Pask/The Happy Balance27. Broccolini à la Chargrille Zesty
Pudete fà queste in una padedda di ghisa nantu à u focu altu se grilling ùn hè micca una opzione.
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Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs28. Broccoli Sauté piccante
A chjave per mantene u broccoli interessanti hè u topping di pane croccante.
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Erin McDowell29. Carotte Sane Arrusti
Carote glassate? Sbaddi. Dà u veggie un aghjurnamentu mudernu cù cipolle, cumin, acitu di vinu rossu è assai zest di limonu frescu.
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Matt Russell/Provençal30. Domino Patate
Queste puderanu esse e patate più belli chì avemu mai vistu. Piglieremu un altru aiutu, per piacè.
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tagli di capelli per e donne indianeKaren German / Stile di famiglia
31. Verdura Mediterranea arrustata
Sceglite è sceglite i vegetali preferiti di tutti è sguassate tutti nantu à una padedda. Ùn diventa più simplice.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Gratin di broccoli è di coliflor
Dui di i nostri veggies crucifere, inseme in armunia di casgiu.
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Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen33. Patate Dolci Charred with Pistachio-Chili Pesto
Hè u pesto di pistachio-chili chì tutti tornanu per più.
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Jeanine Donofrio / Love & Lemons Every Day34. Broccoli Rabe è Burrata cù Limone
Un platu cù burrata hè digià un piacè, ma questu hè prontu in deci minuti. Win-win.
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Ola Smit / Dinner's In the Bag35. Ligumi di u zitellu cù l'aranciu è u timu
Tuttu hè cottu in u so propiu pacchettu di pergamena, cusì ùn ci hè quasi nisuna pulizia.
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Erin McDowell36. Beets è patate à u fornu
Hè una parte, una parte di l'opera d'arti. Se ùn avete micca una mandolina per slice, solu aduprà un cuteddu di chef affilatu.
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Emily Dorio/The Saltwater Table37. Crispy Smashed Potatoes with Horseradish and Sea Salt
Hè cum'è serve patatine fritte à a vostra diffusione di Pasqua, ma più fantastica.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Cacio è Pepe Chou-fiore
Per esse onestu, ùn pudemu micca pensà à una mala manera di serve a coliflora. Ma questu hè definitamente classificatu in cima.
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Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food39. Patate dolci arrusti cù Sriracha è Lime
Dà à a festa di Pasqua un pocu calciu cù sriracha è calce. (Basta avvistà tutti nantu à u livellu di spezia prima di scavà.)
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Erin McDowell40. Bietola gratinata
Eccu a prova definitiva chì qualcosa pò esse prontu per e vacanze quandu sopra cù breadcrumbs.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Insalata di panzanella di primavera
Invece di un'insalata di verde mista, sbatte un mischju di i prudutti più belli di primavera.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Cunsigliu d'insalata di Prosciutto è Fig
I botelli sò bè, ma i tavulini sò megliu. Perchè? Perchè pudete mette tutti i toppings diliziosi in mostra, cum'è un collage di insalata.
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Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen43. Shaved Spring Vegetable and Apple Salad with Ginger-Dijon Dressing
Dopu un invernu longu è friddu, sta insalata fresca hè una vista per l'occhi dolenti.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan44. Insalata di radicchio, lenticchie è mela cù salsa di anacardi vegan
A crema di anacardi hè cumplettamente senza latticini, ma nimu ùn sapia solu da tastà.
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Ana Cuba / L'annu di u Cook Modern45. Kale and Brussels Sprout Caesar Slaw
I nostri cunsiglii ? Salvate un pocu per i restanti. U gustu ancu megliu u ghjornu dopu.
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cumu per piantà l'ingrigimentu prematuru di i capelli naturaliAubrie Pick/Kitchen Remix
46. Minty-Fresh Zucchini Salad with Marinated Feta
Stu latu gustu megliu quandu fate prima di u tempu, chì hè musica à i nostri orecchi.
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Lauren V. Allen / Chèvre47. Sugar Snap Pea Salad with Chèvre Ranch
Hè a stagione per i piselli, perchè ùn li cunvertisce micca in una insalata fresca è croccante?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Asparagus Caesar Salad
Idem per l'asparagus, ma ùn dite à nimu chì simu quì per i crostini.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Insalata di Kale cù Chickpeas Crispy
U vestitu di casa hà Dijon, agliu, limone è acciughe per un savuratu Ùn sò micca ciò chì .
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Erin McDowell50. Insalata di Citrus, Fennel and Avocado
Pudete aduprà ogni mistura di agrumi freschi chì ti piace. (Assicuratevi solu di avè un avocado maturu prontu).
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Foto/Styling: Katherine Gillen51. Cast-Iron Cornbread
A padella di ghisa hè a chjave per un bordu d'oru-marrone, denti. Servite cù assai burro, sicuru.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Easy Dinner Rolls
Saltate i rotuli di a sezione congelatore in favore di questi cuties fluffy, chì sò assai più faciuli di fà di ciò chì parenu.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell53. Scalzone è Cipolle Cipolle
Hè guasi troppu bellu per serve - quasi .
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell54. Pull-Apart Bread cù cipolle caramellate è furmagliu di capra
Cum'è u pane di scimmia, ma savurosu è fantasticu per Pasqua.
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Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs55. 6-Ingrediente Pane paisanu
Stu pane vene inseme cù solu sei ingredienti è ùn avete mancu à impastà. Geniu ? Pensemu cusì.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell56. Cornbread dolce è piccante
U cornbread hè spazzolatu cù u meli prima ch'ellu sia fattu in u fornu, ma duvete sicuramente serve cù extra à u latu.
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Robert S. Cooper / A Real Southern Cook57. Biscuits Sprightly
Questi biscotti anu un sicretu: sò fatti cù soda di limonu-lime, chì dà una texture fluffy.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell58. Easy Pretzel Buns
Sò un panettiere prufessiunale o qualcosa? Ci avete ingannatu.
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Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell59. Focaccia di mela cù casgiu turchinu è erbe
Hè un pezzu di furmagliu, una parte di carb-y side. Semu incantu.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell60. Spicy Ricotta-Stuffed Phyllo Rolls
Un pranzu di Pasqua ùn saria cumpletu senza un pocu furmagliu.
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