10 Tipi d'Arance per Juicing, Snacking and Everything In Between

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Aranci pò fà tuttu, da fà u sucu à a marmellata à a marinata. Ma micca tutti l'aranciu sò creati uguali: Ogni varietà vanta u so gustu è apparenza unicu. A maiò parte di a stagione da a fine di u vaghjimu à a primavera, ogni tipu d'aranciu hà u so propiu puteru spiciale, sia u megliu per a cucina, succhi o spuntini direttamente da a buccia. Eccu dece tipi populari di aranci per cunsiderà cumprà a prossima volta chì site in a buttrega o in u mercatu di l'agricultori. (Oh, è solu per u recordu, l'aranciu ponu esse mantinuti à a temperatura di l'ambienti, però rinfriscà allunganu a so durata di conservazione - assicuratevi solu di lascialli ghjunghje à a temperatura di l'ambienti dopu à rinfriscà per ritruvà a so succosa.)

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1. Navel Oranges

Questi aranci dolci, ligeramente amari sò senza dubbitu u tipu più cumuni di tutti. Sapete un ombiccu aranciu quandu vi vede unu, grazia à a so marca di firma in u fondu chì s'assumiglia à un ombelico. Per via di u so gustu invitante è a mancanza di sementi, L'aranciu di l'ombiccu sò una grande scelta per snacking crudu o aghjunghje à insalate. A so dolcezza li rende ancu grandi per sbuccà, sempre chì l'avete da beie immediatamente. Pudete ancu aduprà u zuccaru in pane, cum'è fà pani veloci o muffins, per rinfurzà u gustu di un platu. L'aranciu Navel sò in stagione da nuvembre à ghjugnu, cusì sentite liberu di incorpore in ogni ricetta da l'insalata di frutti à u pesciu grillatu tuttu l'annu.

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2. How to Oranges

Stu tipu di navel orange hè extra dolce. L'aranciu Cara Cara sò famosi per a so acidità bassa è a dolcezza rinfrescante , chì li facenu primi per spuntini, piatti crudi è succhi. (Anu ancu tendenu à avè sementi minimu.) Chjamatu ancu aranciu ombiccu rossu (a so carne hà un culore più profondu per via di pigmenti carotenoidi naturali), u Cara Cara hè una sorta di croce trà un aranciu di sangue è un aranciu ombiccu, cum'è hà un gustu cumplessu dolce cù sfumature di frutti è ciliegie. Originariamente venenu da Venezuela, ma avà sò cultivati ​​soprattuttu in California da dicembre à aprile.

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3. Arancia di Valencia

Sè vo avete a vostra vista pusata nantu à OJ appena spremuta, ùn cercate più di l'aranciu dolce di Valencia. Hanu a pelle fina è una tonna di sucu , chì significheghja ottene u più bang per u vostru buck quandu si tratta di fà un vetru frescu. Pudete ancu spuntà nantu à elli crudu, sempre chì tenete un ochju per e sementi. Malgradu u so omonimu spagnolu, l'aranciu di Valencia sò stati creati in a mità di l'anni 1800 in California; sò ancu cultivati ​​in Florida. A cuntrariu di l'altri variità populari, sò soprattuttu colti in l'estiu da marzu à lugliu. Aduprate l'aranciu di Valencia per fà u sucu o manghjate crudu cum'è parte di una insalata o sola.

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4. Arancia di sangue

Ah, aranciu di sangue : Nisuna tavola di furmagliu invernale o una diffusione di dessert di vacanze hè cumpletu senza. Anu u so nome da u culore rossu intensu di a so carne, chì hè super succosa, dolce è agria. U so gustu hè unicu, cum'è l'aranciu agrumi mischiatu cù lamponi maturi. Ci sò trè tippi principali - Moro, Sanguinello è Tarocco - chì varienu da a torta à u dolce, rispettivamente. Questu li face un aghjuntu stellare à i dessert o salsi, più una grande basa per a marmellata. Puderanu ancu esse succhi o manghjati crudi. L'aranciu di sangue sò più dispunibuli da a fini di u vaghjimu à l'invernu (circa nuvembre à marzu).

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5. Arancia di Siviglia

Questi frutti di u Mediterraniu sò ancu chjamati aranci agri per una ragione. L'aranci di Siviglia sò minimamente dolci è grandi nantu à l'agrumi è l'amarezza. Questu facenu a megliu scelta per a marmellata, postu chì ponu tene u so propiu contru è cumplementarii a quantità sustanciale di zuccaru chì deve esse aghjuntu. L'aranciu è e so buccia sò ancu grandi per aromatizà marinati. Perchè sò cusì acidi, ùn sò micca tipicamenti guditi crudi. Se pudete piglià e vostre mani nantu à certi aranci di Siviglia mentre sò in stagione da dicembre à ferraghju, l'utilizate in marinati di pisci o di porcu, gelatine è marmellate, salsi, insalate o cocktails zuccherati.

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6. Lima Oranges

Se mai vede sta gemma brasiliana in a seccione di produzzione, scuzzulate un pocu prima ch'elli spariscanu. Cumunu in Sudamerica è u Mediterraniu, l'aranciu di Lima sò ancu cunnisciuti cum'è aranci senza acidu perchè sò super dolci cù l'acidità o l'acidità minima. Hanu buccia spessa è alcune sementi, ma sò ideali per spuntà crudu per via di a so struttura morbida è tenera è di una succosa distinta. L'unicu inconveniente di l'aranciu di Lima hè chì a so mancanza d'acidità li dà ancu una vita di conservazione corta. Allora, godeteli crudi o spremete in u sucu è indulge ASAP. Puderete solu esse furtunatu di truvà da a fine di l'invernu à a prima primavera.

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7. Mandarini

Eccu a cosa: Ancu s'ellu hè spessu chjamatu mandarina, mandarini tecnicamente ùn sò micca aranci in tuttu . L'aranciu mandarin sò un gruppu di agrumi chì anu a pelle lassa, sò chjuchi in grandezza è anu un aspettu un pocu appiattitu. L'aranciu sò veramente hibridi di mandarini è pomelos (chì sò simili à u pompelmo, ma menu amari). I mandarini sò chjuchi è dolci cù a pelle faciule da sbuchjarà, facendu un insalata populari è snacks. Sò ancu grandi per a coccia, postu chì sò praticamenti senza sementi. I mandarini freschi sò in stagione da ghjennaghju à maghju, ma sò ancu cumunimenti truvati in scatola è imballati in sciroppu per u cunsumu annu.

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8. Mandarini

Mentri sò spessu lumped in a listessa famiglia, i mandarini è l'aranciu sò dui tipi diffirenti di agrumi. I mandarini sò tecnicamente classificate cum'è un tipu di mandarini, è sò un cuginu vicinu di a clementina . (A diferenza principale trà i dui hè chì i clementini sò basicamente senza sementi, mentre chì i mandarini ùn sò micca.) In generale, l'aranciu sò più grossi è tarter chì i mandarini, chì sò chjuchi, dolci è faciuli di sbuchjarà, chì facenu grandi per u sucu, snacking, panificazione. , bevande è insalate. Hanu una staghjoni abbastanza longa da nuvembre à maghju, cusì avete assai tempu per chjappà un pocu mentre sò in u so megliu.

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9. Clementine

Sò chjuchi, senza sementi, dolci è veramente adorabili. Ùn hè micca maravigghiusu chì tutti li piacenu imballà questi per un luminosu pick-me-up à l'ora di pranzu. Cum'è i mandarini, Clementine sò faciuli di sbuccia è manghja , grazia à i so picculi segmenti. Una clementina hè tecnicamente un tangor, chì hè un cruciamentu trà una mandarina di salice è una aranciu dolce - hè per quessa ch'elli anu una dolcezza unica, cum'è u meli è una acidità bassa. Sò un cinch per sbuchjarà per via di a so pelle morbida è di a mozza minima, chì li facenu grandi per snacking in crudu, coce cù o aghjunghje à una insalata. A so stagione di punta hè da nuvembre à ghjennaghju.

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10. Tangelos

OK, seguite attentamente: Se un aranciu, per definizione, hè un hibridu di un mandarino è pomelo, è u tangelo hè un hibridu di un mandarino (chì hè un tipu di mandarina) è un pomelo, allura u tangelo hè * basicamente * un aranciu super speciale ... nò ? I Tangelos anu un capezzolu notevuli chì li separa da l'altri agrumi. A so pelle hè stretta è difficiuli di sbuchjarà, ma a carne in l'internu hè super succosa, acida è dolce. Allora, mentre ch'elli ponu esse difficili di manghjà crudu, farianu un vetru assassinu di sucu. Puderanu ancu esse usatu cum'è un sustitutu di l'aranciu di mandarini è l'aranci dolci. Mantene un ochju per elli da dicembre à marzu.

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